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又需要付出何种代价？

苏瑾禾还没来得及细想，新的“麻烦”就来了。

这一日，来取点心的不再是寻常小太监，而是恪嫔身边一个叫红绫的大宫女。

她脸上带着几分无奈，对苏瑾禾福了福，低声道。

“苏姑姑，我们娘娘说今儿的玫瑰酥和昨儿的茯苓夹饼，味道太近，吃着没劲。

娘娘问，姑姑这儿可还有什么新鲜厉害的，能镇得住场面的东西没有？

娘娘这几日，胃口有些寡淡。”

话说得还算客气，但里头的意思很明白。

恪嫔吃腻了。

苏瑾禾心下苦笑。

这位小祖宗，还真是难伺候。

这是把景仁宫小茶房当御膳房，还是当京城八大酒楼了？

她面上却不露，只温声应道。

“请姑娘回禀娘娘，容奴婢想想。明日，定给娘娘一个新鲜厉害的。”

红绫似也松了口气，道了谢走了。

菖蒲在一旁听了，愁得眉头拧成了疙瘩。

“姑姑，这可怎么好？咱们这儿，还能有什么新鲜厉害的啊？每日这些点心，已是绞尽脑汁了。”

林晚音也在一旁，闻言有些不安地看向苏瑾禾。

“瑾禾，是不是我连累你了？恪嫔娘娘她……若实在为难，不如我……”

“美人别多想。”

苏瑾禾打断她的话，语气平稳。

“不过是娘娘吃多了甜腻的，想换换口味。咱们想法子便是。”

苏瑾禾心思转得飞快。

恪嫔出身将门，虽娇养深闺，但家中父兄皆是豪迈之人。

饮食口味或许并不似寻常闺秀那般一味嗜甜畏辣。

前几日送去的点心，无论咸甜，皆偏精致柔和。

或许，这位娘娘想要的是一点更酣畅的滋味？

念头一起，便如星火燎原。

秋深蟹肥。

这个时候，正是江南膏蟹最饱满的时节。

宫里虽有份例，但螃蟹性寒，分到各宫的并不多。

且多是清蒸了蘸姜醋，吃个原味。

若是……

一个大胆的念头浮现出来。

避风塘炒蟹。

这道源自南粤的菜肴，蒜香浓郁，椒盐惹味。

蟹壳炸得酥脆，蟹肉鲜甜嫩滑，口感层次极为丰富。

与宫中清淡饮食迥异，绝对够新鲜，也够厉害。

只是，用料和做法，在这小茶房里，是个挑战。

但值得一试。

苏瑾禾立刻行动起来。

她先让菖蒲去内务府打听。

近日可有江南来的上等湖蟹，不拘多少，价钱好说。

又让穗禾去御膳房相熟的采办太监那里。

问问能否弄到一些新鲜的蒜头、姜、干辣椒，还有面包糠或类似的酥脆之物。

最后，她亲自去小库房清点油、盐、糖、豆豉等调料是否齐全。

林晚音见她忙碌，也想帮忙，被苏瑾禾按住了。

“美人且宽心看书，这点小事，奴婢料理得来。只是明日茶房怕是油烟重，美人千万别过来。”

翌日，天才蒙蒙亮，苏瑾禾便起身了。

深秋的黎明，寒意刺骨。

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