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随着船夫的一摇一晃，湖风迎面吹来，李婉清惬意的闭上了眼睛，慢慢的，小船游到了湖面中央，在船夫的竹篙下逐渐靠近那片荷花。

土黄色的船只随着水波微微起伏，李舒阳和李婉瑶的玩闹声混着水声漫开，满湖的荷花映入眼帘。

此时的荷花开的正艳，粉白色的花瓣托着嫩黄的花蕊，层层叠叠的挤在一片碧叶当中，风轻轻一吹就摇晃着身姿带出满怀的清香。

这片荷花远远看着还不觉怎得，靠近后，入目皆是这片粉红与碧绿，李婉清总算知道了什么叫做“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”了。

李舒阳和李婉瑶也不闹了，俩人都被这片荷花给美的失语，静静地依偎在李婉清身旁，欣赏这片美景。

一阵风吹来，偶有一两支青绿色的莲蓬从粉嫩的荷花身后探出头来，顶端的莲子还裹着蓬身半露出圆滚滚的身子来。

李婉清有些馋了：“这莲蓬可以摘吗？”

船夫也放下船桨，拿起挂着脖子上的布巾擦了擦汗：“这片荷花是不允许人私下采摘的，娘子若是想吃莲蓬，小老儿这里也有带一些出来卖，您放心，都是今早刚摘下来的，新鲜得嘞。”

说罢，起身走到船头，开了木仓门从里面拿出一篮子的莲蓬出来。

李婉清一想也是，如果可以私下采摘，那这片荷花早就没了，哪里还有这幅盛放的景象。

于是她走到了那篮莲蓬前，伸手挑了几个看着颇为饱满的莲蓬出来买下。

船夫没有骗人，这些莲蓬的确都是今早刚摘下的，青绿色的蓬壁上还带着许多露水，入手冰凉。

李婉清拿起一支莲蓬，指尖掐住莲蓬顶端的小孔轻轻一掰，脆嫩的莲房便裂成两半，圆润的莲子滚落在掌心。

捡起一颗莲子褪去外面淡绿的皮，像大变活人一般，雪白的莲子跃入眼前。

李婉清捏起一颗刚刚剥好的莲子，雪白的莲子还裹着层极薄的透明嫩衣，凑近鼻尖能闻到淡淡的湖水清香。

牙齿轻轻咬破莲子，清甜的汁水在舌尖漫开，带着一丝微凉的水润，嚼起来脆嫩鲜甜，莲子芯带着的一丝微苦，反而让莲子更显得清甜，透着股清爽的回甘，没有半分涩味。

李婉清将手里剥好的几颗莲子一颗接一颗的塞进嘴巴里，享受这份新鲜。咽下后，口腔里还留着淡淡的荷香，像是把整片荷塘的夏日凉意都含在了嘴里。

旁边的李婉瑶眼馋地凑过来，学着李婉清的样子掰开莲蓬，却把莲蓬捏得满手汁水，惹得李舒阳在一旁笑的不行。

不过笑归笑，他还是伸手接过李婉瑶掰得不成样子的莲蓬，重新剥开，挑出一颗最饱满的莲子去皮后递到李婉瑶的嘴边，然后也给自己剥了一颗。

“好好吃啊。”李婉瑶感叹道：“甜滋滋的～”

“好吃就多吃点，大姐给你剥。”

几人就一边剥着莲蓬，吃着莲子，一边欣赏着面前的这片美景，好不畅快。

李婉清抬手拂过鬓边被风掀起的碎发，鼻尖萦绕着荷香与水汽，连船身的摇晃都成了最舒服的摇篮，只觉得满身的疲惫都被这湖风悄悄卷走了。

三人在船上晃悠了一会，虽然吃了不少莲子，但是到了吃午食的时候肚子还是准时响起“咕噜咕噜”的叫声。

于是付了船资后，三人就手牵手地沿着湖道逛了起来。

湖道上的摊贩很多，不仅有卖吃的，还有一些货郎挑了玩具过来卖，李婉瑶就看上了一个“鹅型哨”，长长的大鹅脖子惟妙惟肖，放在嘴里吹的“嗡嗡”作响。

养孩子不能厚此薄彼，于是李婉清让李舒阳也挑一个自己喜欢的买下，最后三人吃的肚子滚圆，提着大包小包的回家去了。

第48章叫花鸡

三人在外头玩了半天，最后满载而归。

“快，过来喝口水，瞧瞧这热的，小脸都晒得红扑扑的。”周惠芬见三人回来，连忙招呼几人过来喝水。

三人的确也有点渴了，一人倒了一杯凉水，咕噜咕噜的一口下肚。

“你们慢慢喝，我把东西放后头去。”说罢，李婉清就拿着手里的大包小包走到后院去了。

这是她们在街边买的，一个农户挑来不少新鲜的莲蓬，李婉清看着买了不少，还有一些晒干的荷叶和新鲜的荷叶、荷花。

李婉清找了一个花瓶出来，一个青灰色的陶瓶颇为质朴，插上荷花荷叶，别说还挺好看的。

李婉清对自己插花的技术颇为满意，正欣赏着呢，就听到外面传来几声鸡叫。

李婉清一下就想起了今天早上被这两只母鸡打断的美好赖床时光，顿时气打一出来。

姐姐我现在就把你俩宰了补补身子，刚好买了不少的干荷叶回来，今天就来个叫花□□。

叫花鸡是江苏常熟的一道名菜，对于它的由来有好多种说法，其中流传最广的就是一个叫花子的传说。

相传有个叫花子，偶然间捉到一只鸡，因无厨具和调料炖鸡，他就将鸡宰杀后取出内脏，然后用荷叶包起来，再在外面裹上泥巴，放在火堆上煨烤。

待泥巴干透鸡熟透，敲去泥壳，鸡毛随壳脱落，香气扑鼻。

附近的地主老爷被这香气吸引，向叫花子讨得做法，后来如法炮制后邀亲友品尝，众人赞不绝口，询问菜名，地主老爷以“叫花鸡”回之，这就是叫花鸡的由来了。

当然还有什么朱元璋的“富贵鸡”，乾隆微服出访的“叫花鸡”，各种版本都不一样，但是做法都大致相同。

李婉清又不是叫花子，所以她做的叫花鸡就没有像相传一样简略，她先拿出菜刀，磨刀霍霍向母鸡。

两只母鸡被捆在麻袋里，漏出的脑袋还颇为精神，见李婉清过来还想叨她一口。

李婉清快速躲开，颇为得意：“小样，你都被捆住了还想叨我，没门！”

说罢，拎起一只母鸡，左手攥住鸡翅膀根部，右手拿着锋利的菜刀，在鸡颈下快速划开一道小口，然后顺势将鸡头向下悬挂，让鸡血顺着滴落在早就摆在地上的陶碗里。

待鸡血流尽，李婉清提着整只母鸡浸入到热水里，指尖顺着羽毛生长方向轻捋，绒毛与粗羽便随水温脱落。

剩下的细毛处理起来比较麻烦，好在周惠芬几人还没走，几个人帮着一起，很快就将母鸡身上的毛褪的一干二净，露出里面光洁的浅黄鸡身。

李婉清拎起一只母鸡，拿出剪刀剪开腹腔，去除内脏、气管和母鸡的食袋，然后反复用清水冲洗腔内血水，直至鸡身白净无异味后才停止。

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