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沈婉晴找不着那么硬的靠山也不想出那么大的风头,家里这几个铺子就得尽量往下沉。什么买卖跟老百姓的衣食住行日常生活有关,就做什么生意。
米店油店、杂货铺子、成衣铺子,供人歇脚的茶水铺子、再有就是酱园、南边来的干货海鲜行、辽东的皮料山货铺,都是一条街上开个一两家都能活下去的买卖。
戴佳氏弄了个酱园,她手里肯定有拿着各种酱菜方子的老师傅。赫舍里家没这些方子,这些年就一直弄了个杂货铺子让家里的掌柜守着。
本想着两家紧挨着隔壁开铺子,戴佳氏的酱园生意这么好,赫舍里家的再差也不能差到哪儿去。
谁知到了地方一下马车,酱园子的生意好得掌柜和伙计都忙得脚不沾地,热闹得跟后世的菜市场一样。再看看自己这边的杂货铺,说是门可罗雀都太客气了。
这大白天的,好好一个门头周正的铺子从外边往里头看竟然是黑漆漆的,走近了再看才现柜台后面的躺椅上确实靠着个守店的人。
这种铺子里的柜台都高,躺椅又几乎放平了,从外面看是绝对不知道这个铺子里还有人。非得走到柜台跟前了踮起脚往里看,这才能找着人。
不过也不妨事,走进杂货店一看到处的灰扑扑的,店里的东西也是时兴的少陈旧的多。虽然都是没用过的新东西,但沈婉晴要是顾客就绝对不会掏钱买这些垃圾回去,有没有人守店也就这么回事。
沈婉晴不生气,毕竟这铺子之前也没在自己手上,烂成什么样跟自己没关系。
她只是突然反应过来戴佳氏究竟为什么这么殷勤的跟过来,她家酱菜铺子就在隔壁,赫舍里家这个杂货铺是个什么鬼样子她能不知道?她这就是专门来看笑话的。
沈婉晴没好气地抬手在戴佳氏胳膊上拍了一下,戴佳氏则噗嗤一声笑出来。不怪她非要来看这个热闹,实在是两次跟沈婉晴打交道她都觉得这沈氏太厉害。
越是这种厉害人,她就越想看看她打算怎么处置这个铺子和掌柜。看能干人做这种人不算看人笑话,她自然也不怕沈婉晴生气。
掌柜的听见动静才把盖在脸上的书拿下来,背着光一时间没看清是谁,等站起来了看清楚两人之中的戴佳氏,这才赶紧从柜台后面绕出来请安。
“我就是个客,房掌柜不用跟我客气。这是你家大奶奶,还没见过吧。都到你铺子里来了还寻不见你的人,多少有点不像话了啊。”
“奴才给大奶奶请安,前几天府里常顺来了一趟,跟奴才说大奶奶昨儿会来,没曾想昨儿等了一天没等着,奴才就以为大奶奶不来了。”
“然后就被我抓了个正着,房掌柜这会儿心里是不是在想着我就是故意的,故意来抓你个措手不及。”
“不敢不敢,奴才就是……”
“别不敢了,就是故意打你个措手不及。”
沈婉晴毫不避忌自己决定跟着戴佳氏去她家庄子上多住一晚没告诉城里铺子里的人,确实就是想看看自己迟来一天他们什么反应。
“不过也没什么关系,我看你也没打算收拾铺子,我昨天来还是今天来区别不大。”
现在看到了,这个房掌柜颇有些死猪不怕开水烫的架势,嘴上一口一个奴才的,其实压根多一点活儿都不愿意干。
“大奶奶说笑了。”
“没跟你说笑,这样吧我问什么你答什么,别说假话就行,你回答什么我都不怪罪你。”
房良知道今儿是糊弄不过去了,也就懒得再多费口舌。见这个新大奶奶这么说,他也无可奈何地点点头。
“你一年往府里交二百两银子,这么个铺子你一年到头天天守着,除了府里给的月钱,你一年还能得多少。”
“好的时候三五十两,去年生意越不好,拢共也就拿了一二十两。”
当掌柜的要说一点儿不从柜上拿钱那是屁话,这么个没生意的铺子他自己平均每年落袋三十两上下,确实不算多。
“给这铺子里供货的是谁家商队,这种废品都放在铺子里糊弄人,房掌柜自己看着不恶心?”
“供货的是二太太跟前画眉姑娘的外公,自从二太太管家起,奴才就只能从画眉的外公手里拿货。”
“这我就明白了。铺子里的东西再烂二太太已经过了一遍手,年底交到府里去的银子再少,反正这铺子又不是西院的,她能拿二百两就二百两,她又不嫌少。”
话说得忒直接,听得戴佳氏把头扭到一旁恨不得自己没听见。这个沈氏太虎了,什么话都敢往外捅啊。自己干嘛跟过来看这个热闹,这下好了吧。
“这两天你把铺子里收拾一下,把账本收好,这个铺子就不用开了。”
“大奶奶,那奴才干什么去。”
“你读过书吗。”
“读过两年,算是认字。”
刚才房良睡觉的时候脸上就盖在一本杂书,在这种铺子里混日子的掌柜,要不是真的喜欢看书才不会拿这个装样子,就算只是杂书也可以了。
“你先回东院书房待几个月,一来熟悉熟悉东院的人和我办事的习惯,二来就当给你放个假,这几年在这杂货铺里待难受了吧。”
不是说守着这么个生意不好的铺子就是偷懒,有时候人在这种环境下反而更难受。
沈婉晴得先让他恢复正常顺便再看看他是不是能用,要是能用到时候该怎么用就怎么用,要是不能用到时候再想地方安排。
“奴才谢大奶奶提携。”一直态度都不怎么热络的房良,听沈婉晴说安排自己去东院书房,话里甚至还有以后还得用自己的意思,终于真心实意殷勤了些。
“铺子里还有个人,是这几年一直在铺子里干活的伙计。他不是咱们家的人,是奴才从外头请的。”
“他要愿意给咱们家当差你就带上,不过他暂时不能进二门内。把他放在门房上待着,先把家里进进出出的人给认全乎,你看这么安排行不行。”
“行、行,都听大奶奶的安排。”
房良以前娶过妻子,但成亲不到两年媳妇儿就病死了。这几年房良没再续娶,现在铺子里的伙计他带在身边跟自己的孩子差不多,不带走怎么放心。
“他人呢,怎么没见着。”
“买菜去了,中午我们都是自己做饭。”
得,人家生意做得不好但日子过得不错,沈婉晴颇有些哭笑不得,心里还安慰自己这样也行,至少没耽误过日子。
安排好了这家杂货店,本来还要再去下一家,还没出门常顺就气喘吁吁寻了来。
她看着急匆匆从家里找来的常顺,随手把一直没动过的茶盏递给他,“喝了水慢慢说,什么天大的喜事都砸到我们头上来就跑不了,你着急什么。”
“大奶奶,真是天大的好事。”常顺一口气把茶喝了个干净,“大爷立了功,太子爷送了赏赐到家里,您快回去看看吧。”
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