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汤底巨醇厚!是蟹黄+老鸡汤慢熬出来的金黄汤羹,鲜得掉眉毛!最重要的是底味还有湖水般的清甜,十分解腻,狂炫一碗!鱼肉也是入口即化,口感丰富,比一品楼的版本层次感更强!女朋友直接吃到眼睛发光,还说下次还要来[美滋滋]
总结:
汤底更鲜更绵密
鱼肉更嫩更入味
调味更细腻有层次
总之这次的鼎香楼新品超强的,强烈推荐大家都去试一试,尤其是吃过一品楼云腴鲈的,正好可以做对比。】
下面评论五花八门:
【真的假的??云腴鲈不是一品楼镇店之宝吗?鼎香楼也上了?】
【一品楼做这道菜有好几年了,鼎香楼虽然厉害,但也不可能直接超越一品楼吧?】
【只有我看出来博主看似在炫饭,实则在炫女朋友么?】
【有女朋友的,叉出去!】
【叉出去,叉出去!】
【】
祝莺这招确实有效,正值鼎香楼因春季套餐备受瞩目,几大餐饮平台同步上线“云腴鲈”限时特价的消息,瞬间在食客圈激起千层浪。
有比较就有话题,有话题自然带来流量,这就是影视作品红玫瑰与白玫瑰经久不衰的原因。
而一品楼这边——这日一品楼刚开门迎客,经理照例站在门前笑脸相迎。看到几位熟客上门,正要迎上去,却见几人在门口突然驻足,嘴里念叨着“听说鼎香楼新上了云腴鲈,咱们今天去尝尝鲜”,说着脚步一转,踏进了对面鼎香楼的门槛。
经理:“”
不是,这对么?
而随着越来越多食客同时品尝过两家的"云腴鲈",这场美食对决在网络上持续发酵,最终演变成两家餐厅支持者的大规模论战。
"舌尖上的对决:你pick哪家的云腴鲈?"
因为大部分参与投票的网友都已吃过一品楼,为了公平比较,不少网友甚至专程前往鼎香楼品尝。赵德昌眼睁睁看着自己苦心经营多年的招牌菜,竟成了对手吸引客流的利器——正如他当初靠模仿鼎香楼经典菜起家时的路。
最让他心如刀绞的是,投票界面上代表鼎香楼的蓝色柱状图一路飙升,已然压过代表一品楼的红色,而且差距越来越大,大到即便他暗中让员工集体投票,依旧无法扭转颓势。
看着底下"u1s1,就云腴鲈这道菜,确实是鼎香楼的比一品楼好吃"的评论,赵德昌一张脸火辣辣地疼。
“不行,不能就这么算了!”
赵德昌面目狰狞地拨通了一个电话。很快,各大美食平台关于“云腴鲈”的帖子下,开始涌现出一批阴阳怪气的评论:
【没想到百年老店鼎香楼也开始抄袭别家招牌菜了?】
【什么时候鼎香楼沦落到要靠抄袭维持生意了?】
这是赵德昌的惯用伎俩。当年他靠着模仿鼎香楼的招牌菜起家时,便是雇了大批水军在网络上兴风作浪:一边将“抄袭”的脏水反泼给鼎香楼,指责其“固守陈规”;一边大肆鼓吹一品楼是“在经典基础上创新”,更符合年轻人口味,是鼎香楼的上位选择。
然而水军刚刚发力,下面就跟了一条评论:【谁抄袭谁还不一定呢,说抄袭的话必须得有证据,我有,你有么?】
赵德昌在办公室里看到这条回复,瞳孔猛地一缩,冷汗瞬间湿透了后背,立刻拿起电话让水军删了评论。
屏幕后面,祝莺看着赵德昌如惊弓之鸟般的反应,不由好笑地摇了摇头,之前赵峰在警察局也没办法拿出证据说这事是赵德昌让他干的,但赵德昌自己心虚,唯恐祝莺捏住了他什么把柄,在两人交锋中自然畏手畏脚。
也该是他受着的!
这一次交锋,是鼎香楼大获全胜。
不过,云腴鲈这道菜上了没多久,祝莺就叫人将它撤下了。
陈思虞奇怪道:
“为什么?”
一品楼能抄鼎香楼菜单,鼎香楼为什么不能抄?再说了,这都是祝莺自己原创的菜谱,还在原菜基础上改良了呢,谁敢说她抄?
祝莺揉了揉她的脑袋道:
“我当初上架云腴鲈,就是想教训一下赵德昌,让他知道鼎香楼不是好欺负的,如今目的已经达到。”
“如若鼎香楼一直上这个菜,岂不是时刻提醒客人把我们和一品楼相提并论?我们鼎香楼有自己的路要走,可不能让随便什么路边小店黏上。”
陈思虞恍然大悟:“你说得对,人走在路上最怕被人捆绑,跟一品楼耗在一道菜上,反而掉了我们的身价。”
至此,鼎香楼和一品楼的这场纷争才告一段落——
作者有话说:为了其他人好吃菜,主动给领导盛汤夹菜这种事我干过不少[捂脸笑哭]
第17章来吃烧烤吧!已经月中,周家老太太寿……
已经月中,周家老太太寿宴在即,祝莺便紧锣密鼓地忙起了这事。
寿宴定在周家位于城郊半山腰的私人山庄,青瓦白墙掩映在葱郁林木之间,颇有闹中取静的雅意。寿宴前几日,山庄就已着手装点,待到祝莺团队抵达时,处处张灯结彩,一派喜气。老太太偏爱中式传统,放眼望去,满园皆是端庄红火的中国红。
祝莺此次从各分店抽调了数位师傅,连同切配、打荷人员,组成一支八人团队,专司宴席。他们一清早便抵达山庄后厨,投入紧张的准备工作。
到了下午时候,预备工作已经完成,各种设备开始开火预热,巨大的灶台火焰升腾,数个汤桶同时咕嘟作响,蒸笼叠成高塔,白色的蒸汽带着浓郁的鲜香弥漫在整个空间。七人各司其职,无人高声交谈,只有切菜的笃笃声、热油遇料的刺啦声、以及颠锅翻炒的铿锵之声交织成紧张的节奏。
一旁的长台上,各类配菜已整理就绪:去皮切段的芦笋青翠欲滴,对半切开的樱桃番茄鲜亮诱人,雕作寿桃模样的金黄油亮南瓜静置于白瓷碗中,静候开席。
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