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第312章 引起各高校鸭骗战争的讹腿叔叔6（第4页）

妈妈被她说得一愣，偏过头去闻了一下。

确实，那股从纸盒缝隙里渗出来的气味是温热的、甜润的。

焦糖和玫瑰的花香混在一起，在潮湿的空气里显得格外清晰。

她把女儿往怀里拢了拢：“行，咱们买。排队去。”

母女俩站到队伍末尾。

妈妈从包里拿出一把更大的伞，把女儿罩得严严实实。

小女孩站在伞下，踮着脚尖往店里张望。

隔着人群和雨帘，她只能看见操作台后面那个穿着白色厨师围裙的男人正在低头切鹅。

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刀刃每落一下，就有一声清脆的“咔嚓”透过雨声传出来。

“妈妈，那个叔叔在切什么？”

“鹅。”

“鹅是什么？”

“就是一种鸟，比鸭子大一些。”

小女孩想了想：“它的皮为什么会响？”

“因为烤脆了。”

“脆”

小女孩把这个字含在嘴里品了品，然后用力点了点头。

“我懂。就是咬下去会‘咔’一下的那种。”

妈妈忍俊不禁：“你哪儿学的？”

“上次吃薯片的时候。”

排在她们前面的一个男生听到了这段对话，回头冲小女孩笑了笑：

“小朋友，这个比薯片好吃多了。”

小女孩仰头看他：“真的吗？”

“真的。等你吃到了就知道了。”

队伍继续往前挪动。

第三炉清空之后，纪黎宴把第四炉鹅上了架。

他看了一眼时间，五点五十分，五十只鹅已经卖出去了三十二只。

剩下的十八只正在烤制中。

按照目前的销售度，大约六点半左右能全部卖完。

比昨天快了十分钟。

纪黎宴擦了一把额头上的薄汗，继续翻动烤架上的鹅。

新烤架经过这几天的磨合，火力分布已经稳定下来。

他把鹅身的位置调整了几次，让每一面受热的时长都精确到分钟。

果木炭燃烧均匀，热量从下方向上辐射，鹅皮表面的脆皮水在稳定高温下持续焦化，形成那层标志性的枣红色冰裂纹。

第四炉烤到一半的时候，门口走进来一个人。

是个穿着深蓝色西装的中年男人。

头梳得一丝不苟，手里拎着一个公文包，看起来像是刚下班路过。

他站在柜台前面，没有急着点单，而是先环顾了一圈店铺内部。

从烤架到操作台到储物间的门，目光带着一种审视的意味。

“您是老板？”他开口了。

纪黎宴从烤架后面直起身：“是，您要点什么？”

中年人没有回答，而是走近了操作台，低头看着案板上刚切好的半只烤鹅。

他凑近了一些，鼻尖几乎要碰到那块鹅皮。他停了两秒，然后直起身。

“这个脆皮，”他说，“你用麦芽糖？”

纪黎宴看了他一眼：“是。”

“配了白醋？”

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