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第308章 引起各高校鸭骗战争的讹腿叔叔2（第5页）

“小纪，刚才忘跟你说了。你今天早点去占位子，清北那条街下午要搞什么安全巡查，城管可能提前来赶人。”

“几点？”

“说是三点开始，不过不一定。你最好两点半之前就摆好。”

纪黎宴看了一眼墙上的钟，八点十五。

他原计划下午四点出门，现在得提前一个半小时。

他把新推车检查了一遍，轮子上了点油，又用抹布把烤架擦得锃亮。

下午两点，纪黎宴推着车出了城中村。

阳光明晃晃地照着，深秋的午后天还带着点燥热。

柏油路面蒸腾起一层淡淡的热浪。

他沿着街边慢慢走，推车在凹凸不平的人行道上颠簸，烤架上的铁签碰撞出叮叮当当的声响。

到了老位置，他支起推车，撑开遮阳伞。

伞面是旧的，有一块巴掌大的破洞，阳光从破洞里漏下来，在烤架上投下一小块光斑。

他拿出准备好的果木炭，开始生火。

两点半，街上人不多。

偶尔有几个学生骑着自行车经过，看一眼烤架上的生鹅，以为是还没开始营业就没多问。

纪黎宴不着急，慢慢调整炭火的分布，让热量均匀地从烤架下方透上来。

他在这个环节从不着急。

果木炭的火力要养，就像养茶壶一样，急不得。

第一只鹅上架的时候是三点。

鹅身已经腌了将近七个小时，表皮呈现出湿润的浅褐色，腌料的味道渗进了肉的纹理深处。

炭火的热量升腾上来，鹅皮开始收缩，脂肪层慢慢渗出油光，在炭火的烘烤下逐渐变得半透明。

三点四十，第一只鹅的表皮开始变色。

纪黎宴拿起刷酱的刷子，蘸了今天新调的酱汁。

酱油、蜂蜜、红枣泥、一点点蚝油，还有一小撮肉桂粉。

酱汁落在鹅身上，高温瞬间把它变成了一层琥珀色的亮膜。

滋滋声从鹅身表面传来，细密的泡沫在表皮上跳跃，像春天湖面上被雨点砸出的涟漪。

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路边有人停下了脚步。

是个戴棒球帽的男生，背着网球拍，像是刚打完球回来。

骆一安被香味吸引得偏过头，目光顺着烟雾找到推车，然后慢慢走了过来。

“老板，现在能买吗？”

“还差二十分钟。”

纪黎宴转动铁签，“你等的话，这只好了给你。”

骆一安在推车旁边站定了。

他本来只是想过来问问。

但站定之后，那股味道就铺天盖地地扑了过来。

果木炭的烟是带着果香的，不像普通木炭那样呛人。

反而有一种像在深秋的果园里，烧柴火的感觉。

混在里面的是酱油的咸鲜，蜂蜜的甜，红枣泥散出的那种沉稳的蜜饯似的香气。

还有肉桂粉带来的一丝暖意，像冬天里捧着一杯热红酒。

骆一安喉结动了动。

他打了两个小时的网球，从中午到现在只喝了一瓶运动饮料，肚子早就空了。

此时此刻，那股混合着炭火、肉香、甜酱和香料的气味钻进鼻腔，直接刺激到了胃部最深处。

“老板，”他声音有点沙哑，“你这一只，多少钱？”

“按斤称，熟的o块钱一斤，可以买半只或者四分之一。”

骆一安下意识地摸了摸兜里的钱包。

他是体育特长生，学校给补贴，生活费比普通学生宽裕一些。

但oo块钱一斤也不便宜了。

骆一安犹豫了两秒，然后抬头看着烤架上的鹅。

鹅身已经变成了漂亮的金棕色，酱汁在表层凝聚成一层薄脆的壳。

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