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博览会结束后,税务局的同志找到聂红玉,给她带来了好消息:“聂总,你们的研究所属于高新技术项目,符合税收减免政策,今年的企业所得税减半,还有研补贴可以申请。”聂红玉接过政策文件,心里满是感动——南巡讲话后的政策春风,真的吹到了每个创业者的心里。
陈教授这时提出了新的研方向:“红玉,现在人们生活好了,开始注重养生,咱们可以研一款‘养生汤料包’,用基地的山药、枸杞、红枣做原材料,方便又健康。”聂红玉立刻同意,让小石头带着团队跟进。他们查阅了大量的中医典籍,还请了中医院的专家做指导,反复调试配方,终于做出了适合不同体质的汤料包——有补气的山药枸杞包,有补血的红枣桂圆包,还有适合老人的清淡蔬菜包。
研汤料包时,遇到了一个难题:红枣煮久了会烂,影响口感。林晓提出用冻干技术,把红枣冻干后再磨成粉,加入汤料包,这样既保留了营养,又不会烂。这个想法得到了大家的认可,聂红玉立刻安排采购冻干设备,虽然花了不少钱,但效果很好,汤料包的口感和品质都提升了一个档次。
九月初,“红玉”的新品上市了,低盐酱菜、儿童辅食、养生汤料包一起推向市场,立刻引起了轰动。市的货架被抢购一空,经销商的订单像雪片一样飞来。有个上海的经销商特意打电话来:“聂总,你们的产品太受欢迎了,能不能给我们优先供货?我们愿意加定金!”
这时,钟守刚突然找上门来。他这些年在南方做小生意,亏得一塌糊涂,听说“红玉”展得好,就想来混口饭吃。“红玉,看在当年黄土坡的情分上,你让我来研究所当个管理员吧,我保证好好干。”钟守刚一脸谄媚,“我在南方认识不少经销商,能帮你们把产品卖到南方去。”
聂红玉早就知道钟守刚的为人,当年他在黄土坡多次使坏,扣工分、破坏养猪场,现在想坐享其成,根本不可能。“钟守刚,我们研究所招的都是有真本事的人,你要是有研技术或者销售渠道,我们欢迎,但要是想混日子,就别来了。”聂红玉的话很直接,钟守刚的脸一下子红了,灰溜溜地走了。
沈廷洲看着钟守刚的背影,说:“这种人就不该理他,当年在黄土坡他就没安好心。”聂红玉点点头:“咱们做企业,要的是踏实肯干的人,不是投机取巧的人。陈教授说‘德是魂’,不光产品要有德,人也要有德。”
十月,研究所接到了一个大订单——市教育局要给全市的中小学提供营养午餐,选中了“红玉”的儿童辅食和冻饺。汤书记亲自来对接:“红玉,这是个大项目,也是对你们产品的认可,一定要保证品质,不能出任何问题。”聂红玉拍着胸脯保证:“汤叔您放心,我们研究所会全程把控,每一批产品都要经过三次检测,确保安全健康。”
为了完成这个订单,研究所的人都忙疯了。陈教授带着专家们优化配方,确保辅食的营养均衡;小石头负责协调生产,保证供应量;苏晓雅负责包装设计,在包装上印上卡通图案和营养成分表;聂红玉则每天去生产车间和实验室巡查,不放过任何一个细节。沈廷洲也没闲着,他带着物流团队,每天凌晨就把产品送到各个学校,保证孩子们能吃到热乎的早餐。
有一天,聂红玉在实验室里看到陈教授正在调试冻饺的配方,老人的手有些抖,却依旧认真地称量面粉和水的比例。“陈叔,您歇会儿吧,这些事让年轻人来做。”聂红玉扶着老人坐下,给她倒了杯热茶。陈教授笑着说:“我不累,看到咱们的产品能走进学校,让孩子们吃到健康的食物,我比什么都高兴。当年我下放的时候,看到孩子们吃不饱饭,心里就难受,现在终于能为他们做点事了。”
十一月,市教育局的领导来视察,看到研究所里先进的设备和严格的品控流程,连连称赞:“聂总,你们的研究所真是行业标杆,产品安全、营养、美味,我们选对了!”领导还带来了孩子们的感谢信,有个叫小明的孩子写道:“聂阿姨的饺子真好吃,我现在每天都能吃完一碗,妈妈说我长高了。”聂红玉看着信,心里满是温暖——这就是研的意义,不仅是赚钱,更是为老百姓做实事。
年底,“红玉食品”的销售额突破了五千万,其中研的新品占比达到了o。研究所被评为“市高新技术企业”,聂红玉也被评为“优秀民营企业家”。颁奖仪式上,聂红玉拿着奖杯,想起了年穿越到黄土坡的那个冬天,想起了年开小铺子的那个清晨,想起了年建研究所的那个夏天——这些曾经的艰难,都变成了现在的荣耀。
晚上,团队聚在研究所的院子里庆祝,院子里的蔬菜长得生机勃勃,灯笼挂得红彤彤的。老周举着酒杯:“聂总,我以前总担心研花钱,现在我服了,没有研究所,就没有咱们今天的成绩!”王寡妇也说:“我现在每天都能收到孩子们的感谢信,心里暖乎乎的,这比赚多少钱都开心。”
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陈教授看着院子里的年轻人,笑着说:“红玉,咱们的研究所只是个开始,以后还要研更多的新品,把‘红玉’的味道卖到全国,卖到全世界。”小石头接着说:“我和晓雅已经制定了明年的研计划,要开适合糖尿病人吃的无糖食品,还有适合上班族的即食米饭,让更多人受益。”苏晓雅补充道:“我联系了国外的食品企业,他们想和咱们合作,把‘红玉’的产品出口到国外去。”
聂红玉举起酒杯,看着眼前的团队,心里满是感慨:“我提议,这杯酒敬时代。敬南巡讲话带来的春风,敬国家对民营经济的支持,没有这个好时代,就没有‘红玉’的今天。第二杯酒敬大家,敬陈教授的坚守,敬沈廷洲的支持,敬每一个为研付出的人,是你们让‘红玉’的根扎得更深,路走得更远。”
夜深了,大家都走了,聂红玉和沈廷洲留在研究所的办公室里。沈廷洲拿出一份文件:“红玉,这是银行送来的,他们说咱们的信誉好,想给咱们增加贷款额度,支持咱们扩大研规模。”聂红玉接过文件,看到窗外的月光洒在研究所的牌匾上,“红玉食品研究所”七个大字格外清晰。
“廷洲,你还记得当年在黄土坡,我对你说‘以后要让老百姓都吃上好东西’吗?”聂红玉轻声问。沈廷洲点点头:“记得,那时候你刚穿越过来,怀里抱着小石头,眼里却有光。现在你做到了,而且做得更好。”聂红玉靠在他怀里,看着桌上的研计划:“这还不够,我要让‘红玉’的产品,成为中国食品的骄傲,让全世界都知道,中国的家常菜,又好吃又健康。”
第二天一早,聂红玉去了黄土坡。留守儿童之家的孩子们正在吃“红玉”的儿童辅食,看到她来,都围上来喊“聂阿姨”。老会计笑着说:“聂总,您现在可是咱们黄土坡的骄傲,电视台都来采访过好几次了。”聂红玉走进柳氏当年住的窑洞,窑洞里的纺车还在,她轻轻转动纺车,线轴转得飞快,就像这越来越好的日子。
“娘,”她轻声说,“我们建了食品研究所,研出了很多新食品,孩子们都爱吃,老百姓也都认可。石头长大了,能帮我撑起事业了,陈教授的手艺也传下去了。您放心,我会守住‘红玉’的初心,守住咱们黄土坡的根,让更多人吃到‘家的味道’,让‘红玉’的故事,在这个好时代里,继续书写下去。”
春风吹过窑洞,带来了基地里蔬菜的清香。聂红玉走出窑洞,看到孩子们在院子里追逐打闹,基地的工人们在采摘新鲜的蔬菜,远处的青山郁郁葱葱,一片生机勃勃的景象。她知道,研究所的建立不是终点,而是新的。在南巡讲话的春风里,在国家政策的支持下,在团队的努力下,“红玉”一定会像这黄土坡的庄稼一样,在时代的沃土上,茁壮成长,结出更丰硕的果实。
回到北京后,聂红玉立刻召集研团队开会,宣布了明年的新计划:“咱们要建一个更大的研中心,引进更先进的设备,招聘更多的人才。同时,和国内外的高校合作,成立‘红玉食品研基金’,支持食品科学的研究。我要让‘红玉’不仅是一个食品企业,更是一个传承手艺、推动行业展的平台。”
会议室里,年轻的研人员们眼里满是憧憬,陈教授的脸上也露出了欣慰的笑容。聂红玉看着窗外,年的冬天越来越近了,但她的心里却暖融融的。她知道,这个冬天,会有更多人吃到“红玉”的健康食品,会有更多人记住“红玉”的味道,会有更多人感受到这个时代的温暖与希望。而她,会带着初心,带着团队的信任,带着时代的馈赠,在研的道路上继续前行,书写属于“红玉”的新传奇,传承属于两代人的温暖与匠心。
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