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第78章 储备知识（第1页）

年的暮春，黄土坡的苜蓿长得齐腰深，风一吹，绿浪翻涌，带着股清甜的草香。养猪场的头小猪崽已经长到了o斤，跟着母猪在圈里撒欢，李婶正按聂红玉教的“阶梯喂食法”拌饲料，玉米面里掺了新割的苜蓿，引得猪崽们围着食槽“哼哼”叫，热闹得很。

聂红玉坐在饲料仓库的小板凳上，手里攥着个牛皮纸信封，指尖反复摩挲着信封上的军邮戳——这是沈廷洲昨天寄来的，里面装着o元钱，还有一张折叠的信纸，字迹刚劲，带着军人特有的利落：“红玉，这是我这个月的津贴，你留着给娘买些补身体的，也给石头买块新橡皮。你要是有想买的东西，别省着，我在部队一切都好，勿念。”

信封里的o元钱，用红纸包着，叠得整整齐齐，是当时普通社员半个月的工分收入。柳氏说要给小石头做件新单衣，张大妈说可以买些粗布给养猪场缝饲料袋，可聂红玉的心里，却藏着个更迫切的念头——自从陈教授寄来北京小吃名录，提了轻工业部调研食品加工的事，她就总觉得自己缺了点“理论底子”：改良咸菜、做酵饲料靠的是经验和陈教授的指点，可真要往食品加工上走，怎么算成本、怎么搞规模化、怎么跟政策对接，这些都需要系统的知识，不是光靠琢磨就能行的。

前几天去公社送养猪场台账时，她在供销社的角落看到过一个旧书摊，摆着些泛黄的旧书，其中有本封面磨损的书，隐约能看到“农村经济”几个字。当时她没敢多问——那是个姓赵的老头看摊，据说以前是中学老师，因为“成分问题”被下放到公社，书摊里的书大多是“语录本”和农业技术手册，像“经济”类的书，在当时算是敏感物件，没人敢轻易碰。

可沈廷洲寄来的o元钱，让她又动了心思。她想把那本《农村经济学》买回来，哪怕只是看看里面的成本核算和副业规划，也能帮她理清思路。只是这书不能光明正大地买，更不能光明正大地看——要是被人看到，说她“读资本主义的书”，那之前的努力就全白费了。

“娘，我去公社给您买些红糖，您最近总头晕，喝点红糖水好。”聂红玉把钱揣进贴身的布兜里，又找了个旧布包，里面装着要送的台账，“顺便去看看王嫂，她上次说台账本快用完了，我给她带几本新的。”

柳氏点点头，从灶台上拿起个粗瓷碗：“早去早回，路上小心。给我买半斤红糖就行，别买多了，省着点用。”小石头跑过来，拽着聂红玉的衣角：“妈妈，我要跟你去！我想看看公社的拖拉机。”聂红玉笑着摸了摸儿子的头：“下次带你去，今天妈妈要办事，很快就回来。”

从黄土坡到公社，要走一个时辰的土路。聂红玉走得很快，布兜里的台账本硌着腰，却没觉得不舒服——她满脑子都是那本《农村经济学》，不知道还在不在，也不知道要多少钱。路过村西的饲料地时，李大叔正带着社员割苜蓿，看到她，笑着喊：“红玉，去公社啊？要是路过供销社，帮我问问有没有镰刀，我家的镰刀钝了，磨不好。”聂红玉答应着，脚步却没停，心里的念头越来越迫切。

公社的街道比村里热闹，供销社门口挂着“支援农业生产”的红布条，几个社员正围着买化肥。聂红玉先去公社办公室交了台账，又给王嫂送了新的台账本，才绕到供销社后面的小巷——那个旧书摊就摆在巷口的老槐树下，姓赵的老头戴着顶旧草帽，正坐在小马扎上看一本泛黄的书。

“赵大爷，您这有语录本吗？我想买本给孩子读。”聂红玉走到摊前，故意提高声音，眼睛却快扫过摊上的书——在摊角的阴影里，那本《农村经济学》还在，封面用旧报纸包着，只露出个书脊，上面的字被墨迹盖了些，不仔细看根本认不出来。

赵大爷抬起头，看了聂红玉一眼，眼神里带着点打量，又低下头翻书：“语录本有，新的旧的都有，你要哪种？”他一边说，一边用脚轻轻碰了碰摊角的那本书，声音压得很低：“那本是‘农业手册’，你要是想看看，也能拿，元钱。”

聂红玉心里一紧——元钱可不是小数，够买o斤玉米面了。可她咬了咬牙，从布兜里掏出元钱，放在摊面上，又故意拿起一本新的语录本，盖在钱上：“我要这本语录本，再要您说的‘农业手册’，您帮我包在一起，别让人看见。”

赵大爷会意，飞快地把《农村经济学》放进旧布包里，外面裹上语录本的封皮，又用绳子捆好，递给聂红玉：“这‘手册’里有不少种庄稼的法子，你好好看，别弄丢了。”聂红玉接过布包，紧紧抱在怀里，像抱着个宝贝，转身就往回走，心跳得飞快，生怕被人拦下。

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回到家时，柳氏正在院子里晒衣服，看到她怀里的布包，笑着问：“红糖买回来了？怎么抱这么紧，是给石头买的橡皮吗？”聂红玉赶紧把布包放进屋里的木箱里，锁上，才松了口气：“红糖在布兜里，我还买了本语录本，给石头读。”她没敢说买了《农村经济学》——柳氏思想传统，要是知道她买“敏感书”，肯定会担心。

当天晚上，等柳氏和小石头睡熟了，聂红玉悄悄从木箱里拿出布包，坐在炕边，点上煤油灯。灯芯调得很小，昏黄的光只够照亮身前的一小块地方，她小心翼翼地拆开布包——里面的《农村经济学》封面是深蓝色的，已经磨损得厉害，扉页上写着“年版”，里面的纸页泛黄，还有些地方用铅笔做了批注，显然是之前的读者留下的。

她翻到“农村副业经营”那章，里面写着“副业与主业的互补性”“成本核算的基本方法”“规模化经营的前提条件”，每一个字都像带着光，让她眼前一亮。比如里面提到“副业成本=原材料成本+人工成本+损耗成本”，这比她之前只算原材料成本更全面；还有“规模化经营需先建立稳定的原材料供应渠道”，这让她想起黄土坡的粗粮——玉米、红薯、芥菜，这些都是食品加工的好原材料，要是能和社员们约定，统一收购，就能解决原材料问题。

她拿出个旧笔记本，是陈教授之前用过的，纸页已经不多了，她用铅笔在上面抄着关键句子，字迹很小，生怕浪费纸。抄到“食品加工的市场对接”时，她想起陈教授说的轻工业部调研，心里突然有了方向：要是能把黄土坡的粗粮加工成小吃，先供给公社食堂，再对接县城的供销社，慢慢打开市场，这就是一条可行的路。

“妈妈，你在干嘛？”小石头揉着眼睛从炕上坐起来，头乱糟糟的，“灯怎么亮着？”聂红玉赶紧把书合上，藏在身后，又把笔记本放进枕头底下：“妈妈在看语录本，你快睡，明天还要去养猪场看小猪崽呢。”小石头点点头，又躺下睡着了，嘴里还嘟囔着“小猪崽……”

聂红玉等儿子睡熟了，才又把书拿出来，继续看。煤油灯的火苗跳动着，映在她的脸上，她看得入了迷，连窗外的鸡叫都没听见。直到柳氏醒了，咳嗽了一声，她才赶紧把书藏进木箱里，吹灭煤油灯，假装睡着——她怕柳氏担心，更怕老人不懂，反而吓着。

接下来的几天，聂红玉每天晚上都等家人睡熟了，才偷偷起来看书、抄笔记。她把《农村经济学》里的内容和自己的实践结合起来，在笔记本上写着“养猪场成本优化方案”：“原材料成本可通过与社员约定种植苜蓿降低，人工成本可通过‘工分置换’（社员出工喂猪，换秋收的粮食）降低，损耗成本可通过改进饲料储存方法（用陶缸密封，防止霉）降低。”还写了“食品加工初步计划”：“第一步：用玉米面做驴打滚，供给公社食堂；第二步：用红薯做红薯干，对接县城供销社；第三步：用芥菜做五香咸菜干，尝试外销。”

有天晚上，她正抄着“规模化经营”的内容，柳氏突然醒了，问：“红玉，你怎么还没睡？是不是哪里不舒服？”聂红玉赶紧把书藏好，笑着说：“娘，我没事，就是有点失眠，看会儿语录本安神。”柳氏没多问，只是说：“别看得太晚，伤眼睛，明天还要去养猪场呢。”从那以后，柳氏每天晚上都会给她留一盏煤油灯，灯芯调得很小，放在炕边的小桌上，聂红玉知道，老人是在默默支持她，虽然不知道她看的是什么书。

一周后，聂红玉把抄好的笔记整理好，藏在陈教授的笔记复印件里，一起放进木箱的最底层。她把《农村经济学》重新用语录本的封皮包好，放进布兜里，偶尔在去养猪场的路上，趁没人的时候翻几页。有次遇到张大妈，张大妈看到她手里的“语录本”，笑着说：“红玉，你真是好学，还在看语录本，以后石头肯定也爱读书。”聂红玉笑着点头，心里却满是感激——要不是赵大爷帮忙伪装，要不是柳氏默默支持，她根本没办法安心学这些知识。

这天下午，聂红玉带着抄好的“养猪场成本优化方案”去找李婶，把方案给她看：“咱们可以跟社员约定，让他们在自家的地里种些苜蓿，咱们按每斤分钱收购，这样既能降低饲料成本，又能给社员增加收入。”李婶看着方案，眼睛一亮：“这法子好！我家那二亩地，种苜蓿正合适，我回去跟社员们说说，肯定有人愿意种。”

晚上，聂红玉坐在煤油灯下，又翻开《农村经济学》，翻到“政策与经济的关系”那章，里面写着“政策是经济展的导向，需密切关注政策变化，及时调整经营方向”。她想起陈教授说的轻工业部调研，想起沈廷洲说的随军后的生活，心里越来越踏实——她知道，这些知识不是白学的，它们会成为她未来的“武器”，帮她在食品加工的路上走得更稳、更远。

柳氏端着碗热粥走进来，放在炕边的小桌上：“快喝点粥，凉了就不好喝了。你最近总熬夜，脸色都不好，别太累了。”聂红玉接过粥，喝了一口，暖意在心里蔓延开来。她看着窗外的月光，听着柳氏的呼吸声，手里握着那本《农村经济学》，突然觉得，不管未来有多少困难，只要有这些知识，有家人的支持，她就能克服一切——她要带着这些储备的知识，去部队，去开启新的生活，去实现陈教授说的“让粗粮细作走出黄土坡”的愿望。

煤油灯的火苗跳动着，映在《农村经济学》的封面上，也映在聂红玉的眼睛里，那里面藏着光，藏着希望，藏着一个女人在时代浪潮里，靠知识和实干，一步步走向更好未来的坚定。

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