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第55章 白面馒头（第1页）

冬初的傍晚来得快，刚过酉时，天就暗了下来，院角的柴火堆被雪粒子盖了层白霜，摸起来又凉又硬。聂红玉蹲在灶边，往大铁锅里添了最后一瓢井水，锅里的玉米糊糊正“咕嘟咕嘟”冒泡，香气混着水汽飘满了小屋，连灶台上摆着的腌芥菜，都透着股咸香的暖意。

“小石头，洗手吃饭喽！”聂红玉擦了擦手上的水珠，喊着趴在炕上玩木头枪的儿子。小石头“噔噔噔”跑过来，小手在水盆里胡乱搓了两下，就往桌边凑——桌上摆着三个粗瓷碗，每个碗里都盛着冒尖的玉米糊糊，旁边还有一盘蒸红薯，外皮烤得焦甜，最中间的粗瓷盘里，居然还放着两个白面馒头，是聂红玉昨天用攒的面粉蒸的，特意留着给柳氏和小石头改善伙食。

“今天有白面馒头！”小石头眼睛亮了，伸手就想抓，被柳氏轻轻拍了下手：“慢着，洗手没擦干？先吃红薯，馒头留着垫肚子，晚上冷，别饿醒。”柳氏说着，把一个馒头掰成两半，一半递给小石头，一半塞进聂红玉手里，“你也吃，天天在炊事班忙，耗体力，得多吃点。”

聂红玉咬了口馒头，面香混着温热的水汽在嘴里散开，心里满是踏实。她想起刚穿越过来的时候，也是这样的冬天，家里的陶瓮里只剩下小半袋玉米面，每天只能喝稀得能照见人影的糊糊，小石头总喊着“饿”，柳氏也只能偷偷把自己的糊糊分一半给孙子。有次她去炊事班帮工，看到社员们分的野菜团子，硬得能硌掉牙，却还是抢着要——那时候，“顿顿有粮”是想都不敢想的奢望。

“现在的日子，真是比以前好多了。”柳氏喝着玉米糊糊，看着桌上的饭菜，忍不住感叹，“以前这个时候，早就喝稀糊糊就咸菜了，哪能像现在这样，有红薯还有白面馒头。红玉，多亏了你，不然咱们娘仨还得饿肚子。”聂红玉笑着摇摇头：“娘，这不是我一个人的功劳，是队里收成好，还有大家帮忙，咱们才能过上好日子。”

这话没掺假。自从去年秋收后，队里的粮食就一年比一年多——聂红玉教大家按地块分种子，麦子产量提了两成；改良农具后，除草效率高了，玉米也长得更壮；她还在炊事班推广“粗粮细作”，把野菜掺进玉米面里做团子，既省粮又顶饿，社员们的口粮也跟着宽绰起来。现在家里的陶瓮里，玉米面装得满满的，旁边的瓦罐里还存着半罐小米，是上个月汤书记特批给的，说“奖励你们队生产搞得好”。

第二天一早，聂红玉刚到炊事班，就看到几个妇女围着灶台，手里拿着装黄豆的布兜，看到她来，赶紧迎上来：“红玉，你教我们做的豆腐，昨天试了试，真成功了！你看，这是我家做的，给你带了块尝尝。”说话的是二队的刘婶，她手里捧着块嫩豆腐，还冒着点热气。聂红玉接过豆腐，心里暖烘烘的——这是她跟陈教授学的手艺，现在不仅自己会做，还教会了队里的妇女，大家再也不用羡慕公社供销社的豆腐了。

“刘婶，您做得真好，比我第一次做的还嫩。”聂红玉把豆腐放进陶盆里，“下次做的时候，黄豆泡的时间再长点，豆腐会更嫩，还能多压出点豆浆，给孩子喝补身体。”刘婶赶紧记下，其他妇女也围着问东问西，炊事班的院子里热闹得像赶集，连平时不怎么说话的钟守刚，路过时看到这场景，也只能低着头匆匆走过——自从他被暂停副队长职务后，再也不敢像以前那样找茬，社员们也都不待见他，他在队里早就没了话语权。

正说着，汤书记骑着自行车来了，车后座绑着个帆布包，里面装着些文件。看到炊事班热闹的样子，他笑着下车：“红玉同志，看来你教大家做豆腐很成功啊！公社最近开会，说要推广你们队的经验，让其他队也学起来，搞点副业，多给社员们添点收入。”聂红玉赶紧迎上去：“汤书记，这都是大家的功劳，我只是教了点手艺。对了，养猪场的地基已经打好了，等开春就能建圈舍，到时候还得麻烦您帮忙联系种猪场。”

“没问题！”汤书记拍了拍她的肩膀，“公社已经跟县里的种猪场打过招呼了，开春给你们队留十头猪仔，都是品种好的，长得快。你放心，只要你们好好搞生产，公社肯定支持。”旁边的张大妈笑着说：“有汤书记支持，有红玉带头，咱们队的日子肯定越来越红火！”汤书记点点头：“红玉同志是个能干的，在队里威望也高，以后有啥困难，就跟公社说，别客气。”

从炊事班回家的路上，聂红玉路过生产队的晒谷场，看到社员们正忙着把晒干的玉米装进麻袋，脸上都带着笑。李大叔看到她来，放下手里的麻袋，笑着说：“红玉，今年的玉米比去年多收了三成，你说的‘玉米秸秆还田’的法子真管用，明年咱们还这么干！”聂红玉点点头：“明年咱们再种两亩黄豆，既能做豆腐，还能榨油，大家的菜里也能多放点油星。”社员们一听，都欢呼起来，围着她问种黄豆的细节，场面热闹得很。

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下午的时候，村头的邮递员送来一封信，是沈廷洲寄来的。聂红玉拿着信，手都有点抖，赶紧跑回家，柳氏和小石头也围过来，眼睛里满是期待——沈廷洲上次写信还是一个月前，说部队里忙，要参加训练，这次终于有消息了。

柳氏戴上老花镜，小心翼翼地拆开信封，拿出信纸，声音有点颤地读起来：“娘，红玉，小石头，见字如面。部队最近组织考核，我考了第一名，领导说我表现好，可能要提干，提干后就能申请家属随军，到时候咱们就能团聚了……”

“提干了？还能随军？”柳氏读完，手里的信纸都掉在了炕上，眼泪一下子就下来了，“太好了！廷洲要提干了，咱们能团聚了！”小石头也蹦起来，抱着聂红玉的腿：“妈妈，爸爸要回来了吗？我能跟爸爸一起玩扎马步了吗？”聂红玉捡起信纸，反复读了好几遍，“家属随军”四个字像颗定心丸，让她心里的石头落了地——自从沈廷洲去部队，她就盼着这一天，现在终于有了盼头。

信里还说，沈廷洲在部队里也没闲着，跟着老班长学了不少本事，还得了个“优秀士兵”的奖状，说等提干后，就把奖状寄回来给小石头看。他还问起家里的情况，问养猪场建得怎么样了，问小石头的新衣服合不合身，字里行间都是对家的牵挂。

晚上，聂红玉坐在油灯下，给沈廷洲回信，把家里的情况一一写清楚：口粮够吃了，每天都有玉米糊糊和红薯，还能吃上白面馒头；队里的妇女都学会做豆腐了，开春还要建养猪场；小石头长得很高，新衣服已经有点小了，等开春再做件新的；陈教授回北京了，走之前给了她很多手艺笔记，她会好好学，等团聚了做给他吃。

她还在信里写道：“廷洲，你在部队好好干，不用惦记家里，我会照顾好娘和小石头，把养猪场搞好。等你提干了，咱们就能团聚了，到时候我做你最爱吃的豆腐，还有陈教授教的点心，咱们一家人再也不分开。”

油灯的火苗跳动着，把信纸上的字映得暖烘烘的。柳氏坐在旁边纳鞋底，嘴里哼着年轻时的小调，脸上满是笑意；小石头趴在炕上，手里拿着沈廷洲寄来的信纸，虽然不识字，却看得很认真，嘴里还嘟囔着“爸爸，提干”。

聂红玉看着眼前的景象，心里满是感慨。她想起刚穿越过来的时候，面对的是地主成分的歧视、半饥半饱的日子、柳氏的嫌弃，还有钟守刚和李秀莲的刁难，那时候她以为，在这片黄土坡上，很难有出头之日。可现在，口粮从“半饥半饱”变成了“顿顿有粮”，她在队里站稳了脚跟，得到了社员们的认可和汤书记的支持，沈廷洲还要提干，一家人很快就能团聚——这一切，都是她一点点努力换来的，是她在这片黄土坡上攒下的底气。

她走到地窖门口，打开门，拿出陈教授给的手艺笔记和那两本珍贵的菜谱，轻轻拂去上面的灰尘。这些笔记和菜谱，是陈教授留给她的宝贝，也是她未来的希望——等随军后，她可以用这些手艺，找个地方开个小豆腐坊，或者搞点食品加工，就像前世在酒店做的那样，靠自己的本事，让家人过上更好的日子。

窗外的雪粒子还在飘，却没那么冷了。聂红玉知道，这个冬天过后，就是春天，春天有新的希望，有养猪场的猪仔，有黄豆的播种，还有一家人的团聚。她把笔记和菜谱放回地窖，锁好门，转身回到屋里，油灯的光映着她的脸，满是对未来的期待。

日子，终于有了盼头。而她，会带着这份盼头，在黄土坡上继续努力，直到和沈廷洲团聚，直到把日子过得越来越红火，不辜负自己的努力，不辜负家人的牵挂，更不辜负这片黄土坡上所有帮助过她的人。

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