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傍晚时分,老宅的厨房里飘出了久违的饭菜香。
爷爷系着老伴生前用的旧围裙,在灶台前忙碌着。
围裙是蓝底白花的棉布,洗得白,边角已经磨损了,依然干净整洁。
星星搬着小凳子坐在灶台边,认真地帮忙择菜。
虽然她把好好的青菜择得只剩菜心,爷爷没有说她,只是偶尔指点两句。
苏慕言在院子里劈柴。
斧头举起来,落下,木柴应声裂开。
这个动作他小时候经常做,已经十几年没碰过了。
最初几下有些生疏,劈歪了几次,很快就找回了手感。
木头裂开的脆响,灶膛里柴火燃烧的噼啪声,锅里热油煎炸的滋啦声,还有星星偶尔的提问和爷爷低沉的回答。
这些声音交织在一起,构成了老宅多年来最热闹的一个黄昏。
“爷爷,为什么要放这么多姜呀?”星星指着案板上的姜片问。
“去腥。”爷爷把姜片下锅,热油瞬间激出了浓郁的香气,“你哥哥小时候,最讨厌吃鱼,说腥。你奶奶就想出这个法子,多放姜,他就能多吃两口。”
苏慕言正好抱着一捆劈好的柴走了进来,听到这话,笑了:“原来是这样。我还以为奶奶就喜欢那个味道。”
“你奶奶都是为了你。”爷爷翻炒着锅里的菜,语气平淡,话里的情感却深沉,“你挑食,这个不吃那个不吃,只能变着花样做。你不吃胡萝卜,她就剁碎和进面里;你不吃青椒,她就切得碎碎的混在肉馅里”
他说着说着,声音渐渐低了下去。
灶火映在他脸上,那些皱纹在光影中显得格外的深刻。
星星敏锐地察觉到了爷爷的情绪变化。
她从小凳子上站起来,走到爷爷身边,伸出小手拉了拉爷爷的衣角:“爷爷,星星不挑食。星星什么都吃。”
爷爷低头看她,眼里的伤感慢慢散去,取而代之的是一丝暖意:“嗯,星星是好孩子。”
“那爷爷教星星做饭好不好?”星星仰着小脸,眼睛亮晶晶的,“星星学会了,就可以给爷爷和哥哥做饭了!”
爷爷愣了一下,然后点点头:“好。等星星再大一点,爷爷教你。”
“不用等!”星星立刻说,“星星现在就可以学!星星会洗菜,会择菜,还会还会打鸡蛋!”
她说着跑向墙角放鸡蛋的篮子,小心翼翼地拿出一个鸡蛋,又跑回来:“爷爷看,星星打鸡蛋可厉害了,张奶奶教的!”
苏慕言笑着摇头:“星星,小心别把鸡蛋打了。”
“才不会呢!”星星信心满满,她的小手确实不太稳,鸡蛋在手里摇摇晃晃。爷爷见状,从她手里接过鸡蛋,在碗沿轻轻一磕,蛋液完整地落进了碗里。
“要先这样。”爷爷把空蛋壳给星星看,“轻轻磕,不能太用力了。”
“星星试一试!”星星又拿出了一个鸡蛋,学着爷爷的样子,在碗沿上轻轻的一磕。
力道太小,鸡蛋没有磕破。
她加大了力气,又磕了一下,“咔”的一声,鸡蛋裂开了,但是蛋液和蛋壳混在了一起。
“啊”星星看着碗里混着蛋壳的蛋液,小脸垮了下来。
爷爷却笑了。
那是苏慕言记忆中,爷爷少有的大笑,虽然笑声很轻,但确确实实是笑出了声。
他接过星星手里的蛋壳,用筷子把混进去的蛋壳挑出来:“第一次,已经很好了。你哥哥第一次打鸡蛋,把整个蛋都掉地上了。”
苏慕言脸一红:“爷爷,那都多少年前的事了”
“二十四年。”爷爷准确地说出数字,“你三岁那年,非要帮忙,结果摔了一跤,鸡蛋碎了一身。”
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