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一之濑在窗边坐下,手指绕着垂在肩侧的梢,语气里带着些许困惑,“人流量其实不差,只是进店的客人不多。”
星野奏觉得她的情况已经算不错了,至少还有顾客光顾。
一个人的胃口就那么大,选择餐厅项目的班级又是最多的。
每位来宾持有的点数有限,在其他店铺花完了便再无价值。
既要与所有班级争夺营业额,又要与同类项目争夺客人的胃,双重竞争下想要胜出很难。
而她们班又没有什么特色,也没有那种非来不可的理由,只能引得甜品爱好者前来光顾。
“现在这样其实挺好的,要是再改动也很难有什么实质性的提升。”
星野奏话落,一之濑叹了口气。
她显然也知道问题所在,项目的选择上对手过多了。
不过这个项目还是有优点的,至少足够稳妥,班级对这方面也不陌生。
“不过想再进一步,还是能做到。”
一之濑瞬间来了精神,身体微微前倾。
星野奏没有直接回答,“你们店的餐品,对得起定价,但不够出彩。”
一之濑眨了眨眼睛,没听懂。
“意思是要么定很低……要么定很高?”她不确定道。
这样做的确能够更加“出名”,但能否对营业额有所增长,她持怀疑态度。
星野奏满意地点了点头,“方向上是对的,你们需要的是噱头,或者说,镇店之宝。”
“镇店之宝……”一之濑念叨着,目光却飘向清奈。
要说镇店之宝,也就对方能够做出来吧。
正低头干饭的清奈没抬头,只是应了声“行。”
一之濑却不好意思起来,这岂不是要麻烦清奈在这里帮忙一整天。
她连忙摆手,“这太麻烦你了……”
星野奏打断她,“只做几份就好了,限量加高的定价。一位成年来宾只有一万点数,那就定价一万好了。”
一之濑正听着,只是这一万定价出来,她脸上显然写着“这是在开玩笑吧”。
似看穿她的想法,星野奏又开口,“限量加高价本身就是宣传,卖不卖得出去都有话题性。而且我可不想清奈累着。”
一之濑听着觉得有道理。
这样的组合确实能吸引眼球,即便没人买,光是“一万点数一份的甜品”这个名头就足够让人议论了。
即便有人买了觉得不值,那也是自己的选择,怎么看都利大于弊。
“那就麻烦你们了。”她向两人道谢。
“小事。”清奈忽然来了干劲,三两下解决完面前的餐点,放下餐具站起身,“走吧。”
早些把事情解决,便能早些去逛其他项目。
一之濑连忙起身引路,带着两人穿过用餐区,推开侧门进入后厨。
临时厨房比想象中宽敞,操作台面收拾得干净整洁,食材按类别码放在架子上。
几名负责后厨的a班同学正在各自忙碌,见到一之濑领人进来,纷纷投来好奇的目光。
“借用一下厨房,这位是特别帮手。”一之濑简单交代了一句,语气里带着几分歉意。
同学们虽然困惑,但还是点头让出了位置。
观众有点多,但清奈并不受影响。
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