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第114章 加工厂的规划（第2页）

“我们要用那种光溜溜的瓷砖铺，而且地面要有一定的坡度。”

“这样，我们每天用高压水枪一冲，脏水就能顺着地漏流走，不会藏污纳垢。”

“墙壁也要贴瓷砖，一直贴到天花板。墙角不能是直角，要做成圆弧的。”

“为什么？”

林建国不解地问，他从没听过房子还有这种要求。

“因为直角容易积灰，不好打扫，时间长了就会滋生细菌。”

林冒烟解释道。

“还有，车间里不能有窗户，要全封闭。所有的通风，都靠排风扇。”

“门口，要挖一个消毒池，里面倒上消毒水。”

“所有工人进去前，都必须换上专门的白色工作服，戴上帽子和口罩，还要在消毒池里踩一踩。”

这一连串听都没听过的规矩，让在场的所有人都惊呆了。

他们想象中的加工厂，就是一个大点的厨房。

可听林冒烟这么一说，这简直比县医院的手术室还要严格！

“我的乖乖，冒烟，你这……这是从哪学来的？”

周玉兰咂舌道。

“电视上看的呀，还有我自己想的。”

林冒烟眨巴着大眼睛，再次甩出她的万能理由。

李铁柱一直没有说话，他听得最为专注。

他的眉头紧紧锁着，似乎在消化这些颠覆他认知的信息。

他去过县里的罐头厂，也去过一些小作坊。

那些地方，环境大多脏乱差，苍蝇满天飞。

和林冒烟描述的这个场景，简直是天壤之别。

他隐隐感觉到，如果真能建成这样的工厂。

那么他们生产出来的东西，将拥有无与伦比的竞争力。

“冒烟，你接着说。”

李铁柱的声音有些沙哑，眼神里却透着一股灼热。

林冒烟点了点头，继续她的“科普”。

“加工车间旁边，是腌制和烘干车间。”

“这里面的温度和湿度，都要严格控制。这样，我们的香肠和腊肉，才能有最好的风味。”

“包装车间，必须是无菌的。工人的手不能直接碰食物，要戴手套。”

“最后，是成品库和冷库。做好的产品，要放在这里。”

“特别是以后我们要做鲜肉配送，冷库是必须的，要保证肉从出厂到送到饭店，一直是冰冰凉凉的。”

她又提到了一个新概念，“冷链物流”。

“铁柱叔叔，以后你的运输队，不能再用普通的拖拉机了。”

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“我们要买带制冷设备的货车，就像一个移动的大冰箱。”

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