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星尘基金会的招牌在铜锣湾夜市入口熠熠生辉,排队领取免费餐食的队伍从街头蜿蜒到街尾。陈默系着围裙在临时搭建的粥棚前忙碌,大锅里翻滚着加入特制调料的养生粥。
默哥,这粥真神了!一个老大爷激动地握着陈默的手,我老伴卧床三年,今早居然自己坐起来了!
小结巴在一旁分餐具,笑得眼睛弯成月牙:这、这都是星尘的功劳。
远处轿车里,金永灿放下望远镜,脸色阴沉:看来他们真的在研究《食之本》里的药膳篇。
倪永孝把玩着手中的青铜器碎片:第二个祭坛的位置确定了,在澳门。不过在那之前,得先解决这些碍事的苍蝇。
一周后,一则轰动全港的消息传出:世界美食协会将在香港举办厨神大赛,获胜者不仅能获得千万奖金,还将得到失传的《厨神秘录》。
明显是个陷阱。陈浩南把邀请函拍在桌上。
乌鸦却盯着奖金数额眼睛亮:管他陷不陷阱,这钱不赚白不赚。
陈默翻看着比赛规则,目光停在评委名单上。除了一些国际知名美食家,还有个特别的名字——味觉魔术师,李永仁。
李永仁?林振涛看到这个名字时,手中的茶杯差点掉落,他居然还活着
三十年前,李永仁是香港餐饮界的传奇,号称能复制任何味道。但在与林振涛的厨艺对决落败后,就神秘失踪了。
如果他还活着,至少七十岁了。苏青瓷查询着资料,但这几年完全查不到他的活动记录。
比赛当天,香港会议展览中心人山人海。来自世界各地的顶尖厨师齐聚一堂,设备之精良让人眼花缭乱。
夜市联盟的摊位被安排在角落,与旁边日本团队的米其林三星餐厅形成鲜明对比。
这也太寒酸了。山鸡看着自家简陋的烤架,忍不住吐槽。
陈默却淡定地生火预热:美食不在器皿,在心意。
第一轮比赛是复制味道。工作人员推上来一百道菜,选手需要尝一口后完美复制。
日本主厨用上了分子料理设备,法国团队搬出了精密仪器。轮到陈默时,他只用了最简单的调料,却准确复制了每一道菜的味道。
评委席上,那个始终戴着面具的李永仁微微点头。
第二轮是创新菜。陈默做的是星尘烤鸭,鸭肉在烤制时泛着点点银光,入口即化,余味悠长。
其他选手的作品虽然精致,在星尘烤鸭面前都黯然失色。
就在宣布结果前,意外生了。十几个食客突然倒地抽搐,口吐白沫。
菜里有毒!现场顿时大乱。
经检查,所有中毒者都吃过星尘烤鸭。警方立即封锁现场,陈默被当场控制。
不可能!小结巴急得眼泪直流,我们的食材都是严格检查过的!
陈默却异常冷静:能让我看看中毒者吗?
在警方监视下,他检查了中毒者的症状,又尝了尝剩余的烤鸭,突然笑了:这不是中毒,是过敏。
原来他在烤鸭里加了一种特殊香料,这种香料对大多数人无害,但对特定基因的人会产生严重过敏反应。
你怎么知道他们的基因评委话说到一半突然停住。
陈默直视面具评委:因为有人故意安排了这些特定基因的人来参赛。对吧,李永仁先生?
全场哗然。面具评委缓缓摘下面具,露出张布满疤痕的脸。
好久不见,林师兄。
林振涛激动地站起来:永仁!你的脸
拜你所赐。李永仁冷笑,当年那场大火,让我失去了一切。
原来当年李永仁作弊被林振涛揭穿,怀恨在心纵火烧了比赛场地,却作茧自缚被严重烧伤。
这些年我忍辱负重,就是为了今天。李永仁一挥手,工作人员掀开舞台中央的红布,露出个古老的青铜鼎,厨神最后的考验——五味炼心鼎。
鼎身刻满符文,散着诡异的气息。
既然你们自称厨神传人,敢不敢接受炼心鼎的考验?
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