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第37章 寿司之神与味觉战争（第1页）

铜锣湾的清晨被一声巨响打破。默宴最大的分店玻璃橱窗碎成蛛网，上面用红漆喷着醒目的日文——“滚出香港”。

“又是山口组那帮王八蛋！”山鸡气得直跳脚，“这都第几次了！”

陈默蹲下身，捡起一块碎玻璃。玻璃边缘粘着一片粉色的樱花花瓣，散着若有若无的香气。

“这次不是山口组。”他捻着花瓣，“是更麻烦的角色。”

小黑拿着检测仪跑来：“老板，花瓣上有种特殊香料，成分和和神仙露很像！”

众人顿时安静下来。神仙露的配方是陈默最大的秘密，连最亲近的人都不知道完整版。

“看来有人破解了部分配方。”陈默眼神凝重。

这时，一辆加长劳斯莱斯无声地停在店前。车上下来一位白苍苍的老者，穿着传统的日本武士服，腰间别着一长一短两把刀。

“陈默君，”老者微微鞠躬，中文流利得惊人，“在下小野二郎，请多指教。”

寿司之神小野二郎！全球仅有的三位米其林七星主厨之一！

陈默心中一震，面上却不动声色：“小野大师大驾光临，有何指教？”

小野缓缓抬头，那双眼睛锐利得不像老人：“三日后的满月之夜，我想与陈君进行一场料理对决。”

全场哗然！寿司之神居然亲自下战书！

“赌注呢？”陈默问。

“我赢，你交出神仙露完整配方，永远退出餐饮界。”小野的声音平静却不容置疑，“你赢，小野家族世代积累的所有食谱，任你翻阅。”

这个赌注让连见多识广的十三妹都倒吸冷气。小野家族的食谱库，那可是全球厨师梦寐以求的宝藏！

“地点？”

“我的寿司店，‘数寄屋桥次郎’。”

等小野的车离开，山鸡第一个炸锅：“不能去！这明显是鸿门宴！”

小黑快敲击电脑：“小野二郎上个月刚与味之魂集团签订合作协议”

鬼见愁检查着地上的花瓣：“这种樱花只在东京皇居外苑种植，小野是皇室御用主厨。”

所有线索都指向一个结论——这是味之魂的报复！

陈默却笑了：“这么好的机会，为什么不去？”

三日后，东京银座。闻名世界的寿司店前挤满了记者，长枪短炮对准门口。

店内只有十个座位，评委席上坐着日本饮食界的泰斗们。最让人意外的是，评委席正中坐着一位蒙着面纱的神秘女子。

小野二郎站在料理台后，仿佛与手中的刀合二为一。

“今日比试三道菜，”主持人宣布，“前菜、主菜、甜品。由七位评委投票决定胜负。”

第一道前菜，小野做的是鮟鱇鱼肝。看似简单，入口即化的瞬间却让评委们集体失语。

“这味道”一位老评委热泪盈眶，“让我回到了六十年前的童年”

轮到陈默，他端上的竟是一碗麻辣烫？

日本评委们面面相觑。这种街边小吃也敢拿来挑战寿司之神？

但尝过第一口后，所有评委都愣住了。

“不可能！”一个评委猛地站起，“这汤底里至少有三十种香料，但每种味道都清晰可辨！”

神秘女子轻轻放下勺子，面纱微动：“里面有云南野山椒、印度魔鬼椒、墨西哥哈瓦那还有一味，我尝不出来。”

陈默微笑：“贵州朝天椒，用茅台酒浸泡三年。”

小野二郎第一次露出惊讶的表情。

第二道主菜，小野拿出珍藏的蓝鳍金枪鱼大腹。刀光闪烁间，鱼肉如艺术品般呈现在盘中。

评委们品尝后纷纷给出满分。

陈默却端上一个砂锅。揭开盖子的瞬间，浓郁的香气让整个店内的温度仿佛都升高了。

“佛跳墙？”有评委认出来。

但尝过之后，所有人都沉默了。这味道层次之丰富，已经越了他们过往的味觉经验。

神秘女子突然开口：“你在里面加了神仙露？”

“不，”陈默摇头，“是改良版。我称之为人间味。”

小野二郎品尝后，久久不语。最后轻声说：“我输了前两局。”

全场震惊！寿司之神居然主动认输！

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