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第10章 铜锣湾之虎的诞生（第2页）

在共同的敌人面前，洪兴和东星迅达成合作。铜锣湾餐饮联盟正式成立，陈默出任席执行官。

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联盟成立后的第一件事，就是应对新义安的价格战。

“我们也降价？”山鸡提议，“跟他们拼了！”

陈默摇头：“价格战是双刃剑，伤敌一千自损八百。我们要用更聪明的方法。”

他召集所有店员，宣布了一个令人惊讶的决定：“从明天开始，所有菜品涨价百分之二十。”

“涨价？”小结巴不敢相信自己的耳朵，“别人都在降价，我们还要涨价？”

“没错。”陈默自信地微笑，“但我们要提供涨价的理由。”

第二天，铜锣湾的市民现，“默宴”及其联盟餐厅全部换上了新菜单。价格确实涨了，但菜品也全面升级——全部采用进口食材，而且每道菜都有详细的原产地说明。

更吸引人的是，陈默推出了“会员制”。充值一千元成为银卡会员，享受九折优惠和专属菜品；充值一万元成为金卡会员，不仅享受八折，还有私人厨师上门服务。

这个策略出人意料地成功。香港人好面子，高端客户纷纷办卡，以显示自己的身份地位。

“太神奇了！”小结巴看着财务报表，目瞪口呆，“涨价后客流量反而增加了！”

陈默正在调试新研的分子料理设备，头也不抬地说：“人们买的不是食物，是身份和体验。”

一周后，新义安的价格战宣告失败。他们的低价策略吸引来的都是低消费群体，而高端客户全部流向了联盟餐厅。

“妈的！这个陈默到底是什么来头？”新义安话事人暴跳如雷。

与此同时，陈默迎来了一个特殊的客人。

“陈先生，久仰大名。”来人五十多岁年纪，穿着朴素的中山装，但气场强大，“我姓霍，霍景良。”

陈默心中一震。霍景良，香港餐饮大亨，旗下有三十多家高端餐厅，是真正的行业巨头。

“霍先生大驾光临，有何指教？”陈默恭敬地问。

霍景良环视店内装修，微微点头：“年轻人很有想法。我直说吧，我想收购你的品牌。”

“收购？”陈默挑眉。

“五千万，买断这个品牌和所有配方。”霍景良开出天价，“你可以继续担任ceo，年薪三百万。”

这个条件优厚得让人难以拒绝。小结巴在一旁听得眼睛都直了。

但陈默只是笑了笑：“霍先生，不如我们换个合作方式？”

“哦？”霍景良感兴趣地挑眉。

“我以品牌和技术入股，占新公司百分之四十九的股份。”陈默从容不迫，“霍氏集团出资五千万，占百分之五十一。我们一起把做成上市公司。”

霍景良盯着陈默看了良久，突然大笑：“后生可畏！好，就按你说的办！”

等霍景良离开，小结巴激动地抓住陈默的胳膊：“五千万啊！我们达了！”

陈默却显得很平静：“这只是一个开始。”

联盟与霍氏集团的合作消息一出，整个香港餐饮界为之震动。陈默这个名字，一夜之间从江湖新秀变成了商业新贵。

然而，树大招风。很快，麻烦就找上门了。

这天深夜，陈默独自在办公室研究上市计划，突然接到一个陌生电话。

“陈先生，恭喜财啊。”对方的声音经过处理，听起来格外诡异。

“你是谁？”陈默警惕地问。

“我是能帮你的人。”对方轻笑，“也是能毁了你的人。”

“什么意思？”

“你以为霍景良真的看好你？”对方语气转冷，“他不过是想借你的手，吞并洪兴和东星的餐饮生意罢了。”

陈默心中一惊，但表面不动声色：“我凭什么相信你？”

“就凭这个。”对方来一张照片，是霍景良与新义安话事人密谈的场景。

照片拍摄时间就在昨天，背景是一家高级会所。

陈默的冷汗瞬间湿透了后背。如果这张照片是真的，说明霍景良与新义安有勾结，所谓的合作很可能是个陷阱。

“你想要什么？”陈默沉声问。

“很简单。”对方说，“我要你帮我做一件事。”

“什么事？”

“在上市前，把洪兴和东星的股份转让给我。”对方终于露出真面目，“价格按市值的八成，很公道。”

陈默冷笑：“如果我不答应呢？”

“那这张照片明天就会出现在乌鸦和陈浩南的办公桌上。”对方威胁道，“到时候，不用我动手，洪兴和东星就会把你撕成碎片。”

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