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第407章 美味的糖炒栗子（第1页）

在第二天早上天刚亮没多久，一行人就准备上山摘板栗了。

“阿姐，你看我这工具咋样！”

周星边走边回头喊着周月，手里还挥舞着一根细长的竹竿。

弟弟走的太快，周月气喘吁吁地跟在后面，嗔怪道。

“你慢点儿，急啥嘛！”

虽说嘴上埋怨着，可脚下的步子也加快了几分。

大伙儿来到山脚下，顺着蜿蜒的小路往山上爬。

不多时，便到了那片野板栗林。

风一吹，树叶沙沙作响，像是在欢迎他们。

“阿姐，这儿板栗好多！”

周星瞅见一棵板栗树下掉了不少刺球，忙跑过去。

周月也快步跟上，叮嘱道。

“小心些，别扎着手。”

说着，她从地上捡起一根粗壮的树枝，开始拨弄那些板栗刺球。

树上挂满了圆滚滚的板栗球，有的已经咧开了嘴，露出褐色的板栗。

春燕姐眼睛一亮，连忙走过去开始忙活。

周月从弟弟手里接过竹竿，踮起脚，轻轻地敲打着树枝。

板栗球簌簌地落了下来，周星在树下欢快地捡着。

时不时被刺扎一下，疼得他“嘶嘶”直吸冷气，却还是舍不得放下手中的板栗。

几人一边唠着嗑，一边捡板栗。

周月手法熟练，用脚踩住刺球，再用树枝一撬，板栗就滚落出来。

周星则在一旁帮忙把板栗捡到篮子里，偶尔不小心碰到刺球，“哎哟”一声叫，惹得姐姐和春燕姐又是一阵笑。

大家忙活了好一阵，袋子里装满了板栗，这才心满意足地往家走。

刚到家门口，就看见春霞姐坐在院子里缝补衣服。

“春霞姐，我们摘了好多野板栗呢！”

回到家后，把板栗倒在地上。

周月把板栗处理干净，开始准备做板栗糕。

她先把板栗煮熟，然后熟练地剥去外壳和内皮，放在石臼里捣碎。

周星在一旁眼巴巴地看着，时不时偷吃一口。

“去去去，别在这儿捣乱。”

周月笑着推了周星一把，继续说道。

“帮我把那袋糖拿过来。”

周月把捣碎的板栗加上糖、糯米粉和水，搅拌均匀后，做成一个个方形的糕坯，放在蒸笼里蒸。

这边蒸笼冒着腾腾热气，那边春燕姐已经在灶台上起了锅，准备炒栗子。

锅里放着沙子和麦芽糖，等沙子炒热后，倒入洗净的板栗，不停地翻炒。

“这糖炒栗子啊，可得小火慢慢炒，把香味都炒出来。”

春燕姐边炒边说，手中的铲子上下翻动，板栗在锅里出“噼里啪啦”的响声。

不一会儿，屋子里就弥漫着香甜的气息。

蒸笼里的板栗糕也蒸好了，周月揭开锅盖，金黄色的板栗糕散着诱人的光泽。

“快来尝尝！”周月招呼着大家。

周星迫不及待地拿起一块板栗糕，烫得他在手里来回倒腾。

好不容易塞进嘴里，吃得满嘴都是，含糊不清地说道。

“阿姐，太好吃了！”

春燕姐也笑着咬了一口，夸道。

“阿月手艺是真的啊，又甜又糯！”

大家围坐在一起，吃着板栗糕，嗑着糖炒栗子。

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