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这些下水骨头的放不久,加上他们家人多,一顿就吃完了,还有一副大肠,用盐腌了放在盆子里,吃完饭之后,姜氏炸猪油,田氏就洗大肠。
乡下人自家养的猪都养得肥,猪大肠即使是已经被简单清洗过一遍了,也得用碱里里外外翻过来再洗一遍。
完全洗干净之后,将肠子上的肥油刮干净——村里其他人吃肥肠大都不刮油,但他们家要讲究一些,连大肠上的油都刮得干干净净。
洗好的肥肠用香料再腌一会儿,就可以下锅卤了。
沅家最不缺的就是卤料,分明都已经吃过了饭,闻到带着肉味的卤香,院子里的人还是会忍不住嘴馋。
再忍忍,等卤好的肥肠泡一晚上,明天就能吃到入味有软烂的卤肥肠了!真是期待呀。
一家人忙完所有的事情,坐在院子里乘凉,方衍年今日罕见地话少,沅宁挨着他坐下,拉了拉他的袖子。
“夫君在想什么?”
方衍年还真是在想正事,他说:“我在想……宝儿你不是说家里的鸡总是一不注意就将鸡蛋啄坏么。”
“嗯。”沅宁托着下巴,歪头看向方衍年,嘴角带着笑意,这个人总是会把他说的每一句话都放心上。
方衍年若有所思地抱着手臂,缓缓道:“可以弄个东西,将鸡下的蛋给藏起来。”
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作者有话说:方衍年:机械专业的大工程师要力了!
沅宁:嗯嗯,我闻到了银子的味道~
是点子王和他的销冠小夫郎
第43章弹簧
这话听着简单,但沅宁实在想象不出要怎么实现。
除非是从小养大不怕人的,否则鸡鸭基本上不会在人前下蛋。而且动物的本能,它们会将蛋下在隐蔽的角落。
方衍年记得之前刷短视频的时候,刷到过某个视频,因为标题带有“机械专业”,而方衍年又是这个专业的学生,自然而然就被大数据推送了。
他记得那个装置很简单,虽然没有仔细看,但多少有些印象,而且刷到视频的时候,自动收集鸡蛋的装置已经改良了好几个版本,完全可以复刻出来直接用。
可他要做的东西是收集鸡蛋的鸡窝,实在没办法再说是行商那里听到,或者书上看到的,只能假装是自己设计出来的。
虽然这样盗用人家的明说是自己想出来的有些不道德,可他如今穿越到了书中世界,实在没办法找视频博主要授权或者支付专利费。
方衍年只能在心中道一声抱歉。
“咱们可以先搭一个窝棚。”方衍年照着隐约印象里的大致模型描述起来,“窝棚下面垫一块木板,木板中间掏个洞。”
鸡一般喜欢在相对隐秘的地方产蛋,窝棚能够给鸡安全感,再加上鸡都喜欢“跟风”下蛋,他记得视频里的鸡都是排队进去下蛋的,所以一个鸡棚建一个这玩意儿就够了。
“洞的周围削出一定的弧度,这样鸡下蛋之后,鸡蛋就会滚到洞里面,而木板的下面,可以放一个木盆,垫上稻草,这样既能够接住掉下去的鸡蛋,还能让鸡够不着掉下去的鸡蛋,自然就没办法将鸡蛋啄坏了。”
方衍年说这话的时候,全家都在场听着呢,尤其是沅令舟,他在山里打猎,一个人没事儿的时候,也会削木头玩儿,多少会些木工活儿。
当然,只是会一点,还都是自己琢磨的,让他像木匠那样打水碓,他当然做不到。
“你说的这个简单,我今天晚上就能给你做出来。”
方衍年时常会敬佩沅家人的动手能力,他还只是说了个大致模型呢,沅令舟就打算动手了!
“可是,这样一来,还是有些问题……”一直以来负责家里家务的大嫂提出了自己的疑惑,“后面的鸡蛋掉下去,恐怕会把底下的鸡蛋给砸破。”
方衍年:!!!
不愧是常年做家务的女人,经验就是丰富!
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