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他一肚子鬼胎都打到脸上来了,把刘武看得唉声叹气。
张3往刘武背上虎虎地拍了一巴掌,和蔼可亲地哄他:“刘兄,莫怕莫怕。我昨日也就随口一说,不会背着你乱来。快回去叫人,把这些个好东西全都抬回县衙里去,好生清点。”
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刘县尉恪尽职守,带领衙役与文吏们搬运、清点物资,略下不表。且说张3李肆与乔慎一起,又将地道来回仔细地走了一遍,仍然没有现玉佩踪迹。
李肆十分内疚,垂着头反思:“我该将玉佩给啸哥保管的。”
张3叹道:“是我塞到你身上的,想着你才是奉使,要怪也该怪我。而且若不是我,你也不会独自钻地道,挨这趟罪,玉佩也不会丢了。”
“丢了也没事,”乔慎安慰道:“我会说官话,能背族谱,也知道宗室的种种规矩,不是一般人能仿冒的。官家会信我的。”
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时近晌午,三人都饿得慌,便暂且不寻了,重整心情,回了张家。
大姐昨夜说了,晌午要给弟弟们做一桌好的,并且重新排了辈分,张3还是张家老三,李肆是张家老四,乔慎依然是张家小弟。
还没进院门,那浓郁的肉香味就飘了出来,溢得整条巷子都是。邻居家的小娃攀在自家院栏上往外张望,都要馋哭了!
张大娘子一大早起来炖了猪肉煲。精挑上好的五花肉,切三指宽的大块,用山姜与茱萸浸泡去腥,先煎炸锁汁,再用豆豉与其他香料调味,文火慢炖。两三个时辰下来,软糯油滑,吹弹可破,浓香四溢。
端上桌时,爽滑嫩肉在煲里来回摇摆,看得李肆目光愣直。
张大娘子又端上三大笼猪肉馅的大蒸饼,面是黍米面,算不上精食,但掰开一个,肉馅浓香,小葱青翠,油汁四溢,色香味浓。
李肆瞧瞧猪肉煲,又瞧瞧大蒸饼,又瞧瞧猪肉煲,又瞧瞧大蒸饼,痴痴不语。
张3在灶间帮着大姐备菜,切了一些萝卜白菜,准备一会子烫在猪肉煲里。他回头望了一眼,乐道:“姐夫,劳你给肆肆拿双筷子,都馋傻了。”
姐夫正在水缸边洗碗筷,闻言净了一双筷子先递给李肆。
先食不礼,李肆这点规矩是知道的,躲闪着直摇头。
乔慎趴在桌上,直接伸手拈了一个蒸饼,塞进嘴里说:“四哥,家里不讲究这些,我都先偷吃的。”
他一个破落公子,平素在自己宅子里还没有在大姐家吃得好,来此蹭了二十余日的饭,脸都吃圆了。
有小弟牵头,李肆便挺不好意思地跟着偷吃了一个蒸饼。塞进嘴里咀嚼的那一刹那,一双小马瞳闪闪地亮了起来。
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姐夫又端出自家酿的梅子酒,温热了一人倒上一碗。一家人围坐在一起,热热闹闹地吃喝,接着昨晚的话头,继续聊这些年的过往。
张大娘子聊到张3小时候,是个贪吃好耍的小胖墩,三日不打、上房揭瓦,成日里大街小巷地调皮捣蛋,整个县城都被他玩了个遍。山下的废堡也是他自己现的,带着几个小伙伴想去占堡为王。结果堡里当时住着几个流民汉子,几下就把这些来捣蛋的小鬼给打出去了。张3那时候又胖又矮,打也打不过,被当成蹴鞠踢了屁股,大哭着回来找姐姐告状,说要跟姐姐“学刀法”。
学甚么刀法,既然精力旺盛又不爱读书,便来屠户摊打打杂,贴补一下家用。所以他小小年纪,就被姐姐揪着耳朵拎到摊上来帮忙了。每天精肉、肥肉、寸金软骨,细细地剁成臊子——倒确实练就了一手“刀法”。
他十五岁时,佟太师在魁原府征兵,派到蚁县的属官需征五百个年满十五的青壮。大煊军制,原该一家只征一人,父死才能子继,兄死才能弟继。但蚁县人户少,那属官征不满员,便将已满十五的张3写作另一户张家的儿子,跟他二哥一起,强行抓走了。
张3初进军营,胖墩墩的,瞧着也不太能打,被分作了火头兵,成日里也只管“剁成臊子”“煮成粥饭”。他切肉熟练,煮饭却是稀烂,连累军士们吃了几个月的生米、糊面,把他自己也给饿瘦了一整圈。
后来有一日,夜里敌军袭营,煊军一片慌乱,死伤惨重。张火头兵拎着两把菜刀从灶台旁出去,砍人如砍猪,剁头如剁瓜……
这一战后,他被调去了前锋,从此开始了日日打杀的军中生涯。
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张3怕吓着家人,略去了打杀之事不提,只说自己这些年随军走南闯北的过往。李肆支起一只耳朵听着,主要的精力还是放在吃上。席间就他一人一声不吭,埋头狂干,接连塞进去三只大蒸饼、一大碗猪肉,数不清的烫菜。
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