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第32章（第3页）

回过神的崔秘书

急忙劝阻道：“要说你的医术，那我绝对没二话。”

“是这个！”

他竖起大拇指，

接着话锋一转：“可这做饭的事”

“你让我怎么放心？”

“简单！”

陈雨安转身走向案板。

利落地挑选起崔秘书带来的食材。

“崔秘书稍等两分钟。”

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“我随便炒个小菜，你尝尝就知道了？”

“这”

崔秘书仍在迟疑。

陈雨安一边飞快地削着土豆皮，一边说道：“再说了，”

“现在这个点儿也找不到别人。”

“就算去找傻柱也不一定找得到。”

“不如让我试试？”

见崔秘书还在犹豫，

陈雨安又补充道：“要是待会儿做的菜不合口味，”

“我陪你一起去找傻柱！”

“这样总行了吧？”

“耽误不了多少时间，就两分钟！”

说话间，

陈雨安已经削好土豆站起身。

清水冲洗后，

菜刀在案板上出清脆的声。

没错！

陈雨安要做的正是一道清炒土豆丝！

这道看似简单的家常菜，

想要做得色香味俱全，

可不是谁都能办到的！

甚至可以说，

有些掌勺十几年的老厨师，

都不一定能炒好一盘土豆丝！

要做好这道菜，

先刀工就得过关。

真正的土豆丝，

得切得像头丝一样细！

光是这一点，

就能难倒不少人。

其次是对火候的掌控。

土豆丝切得细，

稍不注意就容易炒过头。

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