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第20章
亲妹妹留在家里吃饭,严容当然要好好招待一下,宰了一只老母鸡,打算做小鸡炖蘑菇,顺便给小远补一补身体。
她发现小远只喜欢吃晴丫头送过来的菜,就打算在鸡汤里多放一点蒜苗。
有了蒜苗的香味,他多少应该能吃一点。
再炒一盘蒜苗炒腊肉,蒜苗炒鸡蛋,青椒肉丝,青椒炒蛋。
虽然都是简单的菜谱,但食材不普通啊,自从吃了晴丫头种的菜,她特别享受摘菜和做饭的过程。
那种感觉,美妙不可言喻。
严冬帮忙摘蒜苗的时候才发现其中的不同,她放在鼻间闻了闻,很惊奇。
“姐,这蒜苗怎么这么香啊?”
严容点头,“不仅香还非常好吃,等会让你吃了停不下来。”
严冬又不自觉地凑近蒜苗闻了闻,这个味道是真的香,而且令人陶醉。
她喜欢吃蒜苗,也种了一片蒜苗,但她种的蒜苗闻着香,吃起来口感一般,但她手上的蒜苗不同,香度比她种的要香多了,不知道口感怎么样。
香菇是沈宏在山上采摘的蛋黄菇,蛋黄的颜色,每个菌菇大小不一,有些还不完整,胜在新鲜。
她家有个煲鸡汤的砂锅,将鸡处理干净,先出了一遍水,开小火慢炖,再将蛋黄菇放入,慢慢熬制。
蒜苗很容易熟,在鸡汤快熬好时,再放入蒜苗调味,增加鸡汤的香味。
姐妹俩开始准备中午的食材,昨天沈沐晴送过来的黄瓜还剩两根,今天也一块给切了炒菜。
严容拿起切成薄片的黄瓜递给严冬,“尝尝,保证让你吃了停不下来。”
严冬将信将疑地张开嘴巴,将她递过来的黄瓜咬下,试探地嚼了嚼。黄瓜的口感脆甜,滋味鲜美,很纯正的黄瓜味,咀嚼后更是回味无穷,比她自己种的黄瓜好吃多了。
“姐,这黄瓜味道果真不一般啊。”
严容早就猜到她会这样,晴丫头的菜会制服每一个嘴硬的人。
“怎么样,这下相信了吧。炒熟的菜味道会更绝,你今天有口福了。”
严冬最开始不以为然,现在也开始有点期待,炒熟的菜会是什么好吃的口味?
严容最先炒了一盘蒜苗腊肉,她将腊肉切成薄片,先放入肥肉开小火慢慢炼制出油,接着放入瘦肉开大火翻炒。
肉片炒至金黄时,再加入香喷喷的蒜苗翻炒,很快厨房里被独有的腊肉和蒜苗的香味蔓延覆盖。
严冬闻着空气的香味,眼睛止不住地往锅里看。
“怎么这么香?”
她也没少炒蒜苗腊肉,根本出不来这个香味。
严容手上的动作不停,炒熟后装盘,用筷子夹了一片腊肉和蒜苗递给她,“你来尝尝味。”
面对如此诱人的香气,严冬咽了咽唾沫,无法拒绝的接过她姐递过来的美味。
也顾不得吹冷,将其放入口中,腌制入味的腊肉和至恰到好处的嫩蒜苗融合在一起,舌尖享受着美味带来的独有滋味。
若是干一天辛苦活,吃上一顿这么鲜美的美食,那是一种怎样美好的体验啊!
美味将她啪啪打脸,吃完后再也不说这有什么好吃的了,这简直太好吃了,正如她姐说的那样吃了还想吃,根本停不下来啊!
“姐,你说的是真的,这菜还真的很美味啊,比我以前炒的蒜苗腊肉香,蒜苗的味道真的是又嫩又香,是我吃过最香的蒜苗腊肉。”
看她妹这个样子,严容才舒心的笑道,“这就是好吃的菜的魅力。”
严冬这次才不说大话了,赞同的点头,“好吃是真的好吃,你们村这小丫头种菜的手艺不一般啊,这么好吃的菜她到底是怎么种出来的?姐,你没问问她种菜的诀窍吗?如果我们也能做出这么好吃的菜,也能去摆摊赚钱啊。”
这么好吃的菜,要是拿到市场去卖,绝对大受欢迎。
严容不在意道,“这有什么好问的,人家小丫头会种菜。”
在她看来,晴丫头上过大学,去过城里,学的好像是种植方面的专业,懂得比他们多,会种菜也不是什么特别值得惊讶的事情。
再说了,能种出好吃的菜,也算是晴丫头的本事,她也能通过种出的菜卖出更多的钱,以后的日子也能好过一点。
沈宏刚好经过,也说了句,“小丫头每天勤快的很,天天往菜园跑,关注菜的长势,她能种出这么好吃的菜是她的本事。”
严冬撇了撇嘴,“我问这个也是为你们好啊,如果你们知道她种菜的方法,那你们以后的日子也能好过一点啊。而且小远还生着病,你不是说他只喜欢吃那丫头种的菜吗?你们知道了她的种植方法,不是更方便吗?”
严容看着她道,“每个人种菜的方式不一样,就算问了,也种不出她那么好吃的菜,小远确实喜欢吃她种的菜,只喜欢吃她种的菜,我们种的菜,他没有食欲,我只要找她买菜就可以了。”
她在农村待了几十年,日复一日的和田地打交道,种植的经验很多,种出的菜口感还行,至少比同村的人强。
她也吃过别人种的菜,有些好吃,有些不好吃,她也曾向会种植的人讨学经验,但依旧种不出来一样的口感。
在她看来,种菜和每个人的能力有关。
严冬恨铁不成钢,“这么好的发财机会,你们不把握,真的是……我都不知道怎么说你们了。”
如果他们问出种出好吃菜的方法,那她也能分一杯羹啊。
她姐和姐夫这个榆木脑袋怎么就是不开窍呢?
她们不问,她会自己找机会去问。
*
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