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陈卷卷没停下手上的动作,边洗锅边说。
“娘,我有法子让它变好吃,你只管去剥。”
她要做面鱼,一家人都饿麻了,也就没跟沈母解释太多。
沈母很听她的话,把所有笋子抱在屋檐下,就在屋檐下坐了下来剥笋子。
等沈父挑完水了,也被沈母薅来剥笋子。
沈父沉声抱怨道:“这苦唧唧的玩意儿剥来干什么?”
沈母一副很懂的样子,骂了他一句:“你个大老爷们儿懂什么?要是弄好了,你可别吃。”
又往灶屋里看了一眼,沈父立马明白过来这是儿媳妇要剥的。
也就地坐下来剥起了笋子。
这边锅烧热了,陈卷卷往锅里死命倒油。
一顿就把所有的油倒个精光。
嘴里还嘟囔油少了。
沈阳秀心想这是家里两个月的油量啊,一顿就给造完了。
这么多油,就算炸鞋底,那也是好吃的啊。
少说话,多做事。
她的任务就是烧火,其他的事一概不管。
陈卷卷边做饭边在心里盘算着下午去镇上需要采买的物品,其中就包括菜油。
“秀儿,稳住火,不能太猛了,也不能太过于小了。”
烧火沈阳秀是最有经验的。
“好的,嫂嫂,没问题。”
陈卷卷用一个拳头大的勺子,一勺一勺的往锅里放面糊。
放进去一个,油就刺啦刺啦的周围冒着油泡泡,陈卷卷在心里数大概十下,那块面鱼就算定型好了。
她就开始下另外一块面鱼。
不一会油锅里就浮起了一块块的面鱼,她拿着筷子给面鱼翻面,要两面都炸来金黄酥脆那样才算好。
炸的过程中会有些小的碎的,那些很快就好了,她就夹起来用一个小碗装起来,先拿给沈阳秀解馋。
“秀儿,你先吃这,再给爹娘拿出去尝尝。”
沈阳秀先在灶里上了把火,接过小面鱼,先给嫂嫂喂了一口后才拿出去。
“爹娘,吃。”
最后碗里剩了一块,还是给沈阳序拿去了。
前面先下的面鱼陆陆续续炸好了。
陈卷卷又马上下面糊,锅里就一直都是满满当当的面鱼。
她知道秀儿拿出去的都给了家人。
所以等秀儿回来了给秀儿挑了块大的。
“秀儿,这个你吃哈,都有,嫂嫂炸的多。待会儿再给你爷奶拿一碗过去。”
沈阳秀嗯嗯嗯嗯的点头。
奶奶说的没错,嫂嫂果然是个好嫂嫂。
就是哥哥不是个好丈夫!
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