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“向北,你哪里学来的说辞?”张巧云看着许向北吃得腮帮鼓鼓的模样,眼角的皱纹里都漾着笑意。
“大舅舅说的,我无意中听来的。”许向北“嘿嘿”直乐,颊边露出两个浅浅的酒窝,“中环那边有家‘老西安’面馆,大舅舅还认识了个女孩子,他老去吃面的。”
“李昭宁。”张巧云端起茶盏抿了口,眼底闪过一丝了然---老大的信里早提过这姑娘,字里行间都是遮不住的欢喜。
“那个叫李昭宁的女孩子,你见过吗?”何桢轩突然来了精神,筷子往桌上一搁,凑近了许向北小声的问道。自家大哥终于开窍了啊!
“我当然见过了,挺好的!”许向北不敢瞎说,毕竟搞不好人家最后就是自己舅妈了,他可不想传错话。
“婶子,我听说佳玉去了法国,也该回来了吧?”娄小娥忽然想起当年那个总爱跟在她身后问“小娥姐,这个怎么做”的乖巧小女孩,谁能想到老何家竟培养出了个访问学者呢?
“快了,快了!”张巧云提到大闺女便眉开眼笑的。“上回来信说了,今年就要回来的,还和高远确定了关系,我也就放心了。”
“高远是市工业局高副局长的儿子,也在法国留学的。”何桢轩小声的嘀咕着,瞥见老爹何大江黑着个脸,顿时缩了缩脖子---小棉袄漏风喽!
“你什么表情?”张巧云瞪了何大江一眼,“下次见到人老高,你也客气一点!”
原本何大江和高建国长关系铁得很,自打知道大闺女和老高儿子谈对象后,见了人家就鼻子不是鼻子脸不是脸的,倒像老高欠了他八百吊钱似的。
老高心里明白,只一个劲儿赔笑,毕竟他也清楚老何不是不同意,就是心里那道坎儿还没转过来。
“哎!”听到妻子的吩咐,何大江无奈的点了点头,端起酒盅抿了口酒。
“嘻嘻嘻!”司徒楠抿着嘴偷笑,心想自己要是带和老二回家,父亲估计也得是这副模样了。
一道道佳肴不断的接连上桌,有香气扑鼻的卤煮火烧。那浓郁的汤汁,软糯的火烧,还有鲜嫩的猪肠和肺头,让人回味无穷。
有清爽可口的豆浆儿配焦圈,对于老北京人来说,那就是家乡的味道,焦圈则酥脆可口,两者搭配,堪称一绝。
至于豆汁儿,何大江直接让马华不要准备了,那酸馊味儿,反正他是受不了的。
还有热气腾腾的铜锅涮肉,清汤锅底里放着几片姜和葱,简单却能凸显出羊肉的鲜美。
“小娥,这几天住得还习惯吗?”张巧云夹了块涮羊肉放进娄小娥碗里,关切地问道,“有没有什么不满意的地方?”
“婶子,住得、吃的都很好。”娄小娥望着桌上熟悉的菜肴,眼眶微热,“侨务办工作安排得太周到了。就是感觉时间过得太快了,好多事情还没来得及处理。”
“没关系,以后有的是时间。”何大江端起杯子与众人碰了碰。“现在方便的很,以后想回来的时候就回来,这里永远是你的家。”
“抓炒里脊来了!”正说着,马华的招牌菜上来了。
“这个抓炒里脊,是属四大抓炒之一,以猪里脊肉为主料。”何大江给娄小娥,许向北介绍了一下,“口感是外酥里嫩,酸甜适口。要求成菜色泽金黄,芡汁明亮。都尝尝。”
“嗯,这味道确实挺好的!不愧是招牌菜。”娄小娥轻轻夹起一块抓炒里脊,轻轻一咬,先是薄脆的外壳出轻微的咔嚓声,随即是内里鲜嫩多汁的里脊肉,搭配着恰到好处的酸甜酱汁。
“好吃!”许向北见状,也笑着夹了一块放入口中,细细品味后,点头附和。
“这抓炒里脊啊,是老四九城的传统名菜。”何大江看着两人吃得津津有味,心里也挺高兴。“相传由清代御厨王玉山创制,。后来衍生出的抓炒鱼片抓炒腰花抓炒大虾,合称宫廷四大抓炒。也算是老北京风味名菜的代表了。”
说话间,后厨又端上了几道菜。包括大名鼎鼎的北京烤鸭京酱肉丝。
北京烤鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。这回上的是焖炉。
京酱肉丝,猪瘦肉以“酱爆”技法烹制,咸甜适中,酱香浓郁,肉丝滑嫩。搭配葱丝、豆皮,口感层次丰富。非常的适合宴席食用。
“来来来,都别光顾着说话,多吃点菜。”张巧云热情地招呼着。
娄小娥和许向北也不客气,一边享受着美食,一边和何大江一家聊着家常。
从娄小娥到港岛以后的经历,再到许向北学习的近况,到何大江一家的日常生活,话题不断,笑声连连!偶尔谈到伤心处,也不过是轻轻唏嘘两声,便又笑着继续。
“小娥啊,你这次回来,打算多待几天吗?”张巧云原本想说许大茂的,可又怕太唐突,想了想还是顺其自然吧。
“婶子,我本来是想多待几天的。”娄小娥微微一笑,眼底闪过一丝无奈,“香港那边还有一些事情需要处理,所以可能只能待个一周左右。”
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“不过您放心,以后我会经常回来的。”娄小娥抓着张巧云的手。“这里毕竟是我的根嘛。”
“那就好,那就好。”张巧云点点头,眼角微湿——以后的事,就交给以后吧。
“小娥,这次你回来,我也没什么特别贵重的礼物送你。”饭后,何大江拿出了两个精致的盒子。“不过我这儿有两件藏品,今日便赠予你和向北,也算是我这当叔叔的一点心意了。”
“小叔,这可使不得,您太客气了!”娄小娥赶忙推辞。
何大江先将其中一个盒子轻轻打开,里面是一方温润的玉牌。
玉牌呈长方形,质地细腻,色泽柔和。上面雕刻着精美的图案,似是一朵盛开的莲花,花瓣栩栩如生,花蕊细腻逼真,周围还环绕着几片荷叶,线条流畅自然。
“这方玉牌是我多年前偶然所得,是上等的和田玉。”何大江轻轻拿起玉牌递给娄小娥。“莲花象征着纯洁,美好和高雅。我希望你能如这莲花一般,无论身处何种环境,都能保持内心的纯净和善良。”
接着,何大江又打开另一个盒子,一块巴林鸡血石呈现在众人眼前。
这块鸡血石大小适中,形状不规则,却别有一番韵味。石头的底色为淡黄色,上面分布着鲜艳如血的斑块,如同天边绚丽的晚霞,又似盛开的红梅,娇艳欲滴,美不胜收。
“这巴林鸡血石可是石中珍品,它质地温润,血色鲜艳。”何大江拿起鸡血石,“在咱们的传统文化中,红色象征着吉祥,喜庆和繁荣。我希望这块鸡血石能给向北带来好运,红红火火!”
“小叔,这礼物太贵重了!”娄小娥的双手微微颤抖,她可是识货的人---单就这玉牌的玉质和鸡血石的血色,在香港便是难得的珍品,价值不菲。
“一家人,不说两家话。”何大江笑着摆了摆手,空间里面多的很,他还真的不在意的。
所谓的珍藏,不过是个托词罢了!
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