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第485章 难忘的夜晚（第1页）

腊月三十，广州永福五金厂。

“今年不回家的，厂里管饺子！”永福五金厂车间里，陈老板叉着腰站在铁皮桌前训话。

话音未落，三十几个工人突然爆出一阵的欢呼声，“老板大气！”

“下午三点，食堂集合！”陈老板又补充了一句，嘴角扬起了一丝的笑意。

“棒梗！晚黑厂头饭堂包饺儿，板起个脸做啥子嘛？”工友老周操着浓重的广西口音，伸手拍了拍棒梗的后背。“咧日子咁好，莫要闷啾啾的，赶紧笑起噻！”

“周叔，我就是有点不放心家了，娃还小呢？”棒梗摸了摸裤兜里皱巴巴的二十块钱，喉结动了动，还是囊中羞涩啊！如今连一张回家的车票都买不起。

过了腊八，就是年了！棒梗想起了老四九城人挂在嘴边的一句话，可广州的年味儿淡得像白开水，至少在棒梗看来是这样的。没有红灯笼，没有爆竹声，连巷口卖糖画的老人都没了踪影。

棒梗望着自己磨破的劳保手套，忽然想起四九城家里---奶奶，爸妈，还有妻子，孩子和两个妹妹，也不知道他们想自己了没有，家里现在怎么样了？

棒梗，什么愣呢？陈老板不知道什么时候走了过来，你老家是四九城的？这过年得吃饺子吧？

“是的，老板。”棒梗点头如捣蒜，心里突然涌上了一股热意。“感谢您了！”

“都是讨生活的，就这么着吧？”陈老板拍了拍他的肩膀，转身走向食堂。

作为私人小作坊，陈老板能够提供一顿肉馅饺子和白酒，在这些外地的务工人眼里，已经是慈善的好人了。

食堂里，大师傅老张正站在案板前揉面。面团在他手里忽而变成长条，忽而变成圆饼，活像变戏法。

案板上堆着从菜市场拉来的白菜和猪肉，墙根角落里还码着几个大塑料桶，里面是陈老板自酿的杨梅酒，不少人进来的时候，喉咙都不自觉的咽了咽口水，三指厚的大肥肉诱人的很。

“来，自己动手，丰衣足食啊！”老张扯着嗓子喊道，手里的面团被他摔得“啪啪”响。

工人们陆续进来，有人掰菜帮子，有人洗猪肉，有人剁馅，连平时最沉默的阿强都哼起了川剧调子。

棒梗！来搭把手！工友阿强在叫他，棒梗慌忙跑了过去，跟大伙一块干了起来。

“想家头了噻？咋个哦，莫得事嘛？”阿强几个人一边干活一边说道。

“要得嘛！你娃儿硬是懂事得很，攒钱这事儿巴适得板！”阿强拍着棒梗的肩膀，“虽说老家没回成，但咱们这伙人凑一堆儿，摆龙门阵，吃饺子，照样热热闹闹的，比在家还安逸！钱攒够了，明年回去孝敬爹妈，那才叫有面子噻！”

“我没事，我就是想起来以前在家里的时候，第一碗饺子要先供在灶王爷牌位前的。”棒梗无奈的笑了笑。

工友们的心情，棒梗都理解---谁不想在过年的时候回家？可为了多挣几个钱，为了孩子能穿上新棉袄，为了老人能买上药，总得有人留下。

“我和你们说，这饺子的褶子可是有讲究的！”老张是厂子里面的大师傅，这吃什么他说了算，他指了指案板上刚包好的饺子，“这五个褶子，那就代表着五福临门。”

棒梗也被众人推搡着坐到长条桌前，开始学习包饺子。

棒梗拿起了一个面剂子，想起了在四九城家里，包饺子要“挤”的讲究---左手托皮，右手一挤，饺子边儿便开出一朵朵漂亮的花。

可他试了三次，不是挤破了皮，就是捏出个歪歪扭扭的“丑八怪”。

“看，得用巧劲儿！”老张从身后探过手来，给他做了一个示范，“不要心急，手腕子要沉，指头要松，你看，像这样。不要心急，慢慢来。”

面团在老张手指间翻转，不多时便捏出了一个鼓溜溜的饺子，边儿上还带着五道细褶。

“我们老家广西，过年要包‘元宝饺’的。”老周边包边说，手指飞快地捏着饺子边，“饺子得捏成元宝样儿，财气才聚得住。”他指了指自己刚包好的饺子，确实像个圆鼓鼓的小元宝。

“慢点儿喝！”饺子下了锅，陈老板拎着瓷壶挨桌倒酒，把年味儿酿得更浓了。

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