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狍子,也被称为“雪泥马”。傻狍子因为反应迟钝,好奇心强这些特点,成为了东北最具代表性的“傻”。
要说这傻狍子,真的跟小孩似的。张建国蹲在冰窟窿边,看着桦树皮过滤器里渐渐清澈的水。胡老爹说,当年在老林子里套狍子,都不用下套子。就站在大树后面上喊一嗓子傻狍子!,那傻家伙保准立马站住脚,并且好奇的回头瞅瞅,跟能听懂了人话似的。
那后头咋整?总不能真跟它唠嗑吧?李红军把开山刀插进雪堆里。
唠啥嗑啊。何大江把过滤好的溪水倒进水壶,等它回头那功夫,一枪早就撂倒了。
北风卷起松针上的残雪,何大江抬手示意众人停下。他半蹲着扒开灌木丛,积雪“簌簌”的落在军绿棉袄的肩头。
五个知青屏住呼吸,顺着他手指的方向望去---三十步外的桦树林边缘,一只梅花鹿正低头啃食树皮,脊背随着咀嚼轻轻的起伏,尾巴在雪地上扫出细碎的弧线。
别动。何大江压低了声音,猎枪从肩头滑到了掌心。
梅花鹿忽然竖起耳朵,鼻尖翕动着转向风来的方向。何大江的食指这个时候已经扣上了扳机。
“砰!”的一声枪响。
低头啃食树皮的梅花鹿是应声倒地。
“打中了,打中了!”张建国几个人兴奋的跑了过去。
“不得不说,今天的运气是真的不错。谁能想到回程的路上竟然遇见了猎物?”何大江也挺高兴的。
“这鹿,怕有七八十斤吧?”费秀美惊讶的张着嘴巴。
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“这下子,一段时间搭配着粮食,终于可以吃到肉了。”所有的知青都是这样的想法。
“这个要抬回去吗?”赵小兰蹲在边上,想着怎么的弄回去。
“我会扎简单的爬犁,林场里面有老职工教过。”北风掠过林梢卷起几片残雪扑在脸上。李红军抹了把脸,自告奋勇的站了出来。
“那就看看,你们学到的本事了。”何大江在一边也好奇的看着。
用桦木枝扎架子,松木杆当底梁,雪地上滑得贼快。李红军一边说一边抓住一根手腕粗的桦木枝,开山刀一声削断了枝桠。
对!听说,东北老猎户都用这种爬犁。张建国搓着通红的手掌在一边帮腔。
五个知青顿时忙开了,有人削枝有人捆绳,何大江背着猎枪在旁边指指点点。枝桠要削平一面,贴着底梁扎紧。
来,把鹿抬上去。二十分钟后,简易的爬犁在雪地上支棱了起来。
红军你看,这鹿血还没凝呢!爬犁在雪道上划出两道平行的辙印,张建国拽着藤条绳走在前头,翻毛棉鞋在雪壳子上踩出了一道深坑。
等会儿到了知青点,先剥皮,把心肝肺取下。李红军哈着白气笑道。
“心肝切片爆炒,肉剁块后埋进雪坑里面,能保能吃到开春也不会坏的。”何大江看到几个人激烈的讨论着,心里也是欢喜的,这个才是年轻人的天性嘛!
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