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因为冬天的时候,北冰洋就停产了。现在北京也没有其他的“饮料”。所以说小孩子就比较的可怜了!
大公鸡,是二十七宰的。大多数的人家都是三十晚上炖来吃的。
炸丸子,炸豆腐什么的,这些是大哥那边一块弄得。还有就是大白馒头,年前两家一起蒸的。那天何大江负责烧火,看时间。
至于牛肉,羊肉什么的,都是空间里面的,还有蔬菜。陆陆续续的不老少。
周佳玉和何大江喜欢羊肉馅的饺子,张巧云和两孩子喜欢猪肉酸菜馅的,都必须给安排上,大嫂帮忙包了不少,现在天气冷,都在院子里面冻上了,一口小缸,方便的很。
腊月三十一大早,何大清在院子里面就支起了大铁锅。今年人多,需要提前准备的。
周佳玉领着两个弟弟,何桢彦,何桢轩一直围着大锅转。眼睛却盯着“咕嘟”冒泡的大肥肉。肉香混合着柴火味在院子里面弥漫。
炖肉,是一道传统的硬菜。
平时钱和肉票都紧张,除了有什么喜事,像做寿,过生日,一般轻易吃不到的。再说了,现在这个时间,普通老百姓,谁还请客啊!
即便偶尔炖一锅,还要掺合大量的土豆,萝卜,豆皮之类充数的东西。沾点荤腥,就香了很多,正经肉反倒没有几块儿的。
唯独,年三十这锅炖肉是纯肉的。何大清还加几个鸡蛋做元宝肉。
“爸,妈,妹子!”晌午的时候,傻柱夫妻带着孩子回来了。张巧云和胡玲正在厨房里面准备中午的饭菜,何雨水负责带几个孩子。何雨晴现在嫁人了,初二的时候才要回来。
柱子回来了,坐吧。何大江看到侄子回来了,抽空将许大茂的事情告诉了他。
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“过年的时候,大茂会过来,到时候,你们哥俩唠唠,有些话不要说漏了。”傻柱这家伙说话有时挺狠的,何大江不得不关照一下。
“这样啊!”傻柱摸着下巴。“这么说,大茂现在单身了,我要不要给他介绍一个对象?”
“你,滚吧,做菜去!”何大江没好气的踢了这家伙一下子,果然不靠谱的。
黄昏时分,何家小院挂起了红灯笼。。
厨房里,炖肉的汤汁收得亮。林小棠端着青花碟子,碟子里堆着炸的金黄的豆腐和丸子。
爸,小叔,今天我们喝这个。傻柱拎出了两瓶茅台放在桌上,又变戏法似的拿出了两瓶特制的白兰地,这个是政委给的,特意留下的。
“来,咱们一起端起来。”何大清和胡玲,何大江和张巧云,傻柱和林小棠,何雨水,周佳玉,何桢彦,何桢轩,何慧珍,何慧强。一大家子,今年是最全乎的聚会了。
窗外,家家户户都是热热闹闹的,有钱没钱都要过年,无论身在哪里,回家过年似乎是中国人永久不变的执念。
许大茂站在窗前,看着纷纷扬扬的雪花,思绪不知不觉已经飘向了远方。许佳怡的“爸爸不要我了”一直在耳边不断的回想。
妹妹许爱玲挽着哥哥的胳膊,将头靠在了他的肩头。屋子里面许富贵老两口正在包饺子。
外面的雪是越下越大,已经将路上的脚印渐渐的覆盖成一片洁白。像一张空白的纸,等着有缘人去书写新的故事。
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