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欣姨的包子铺,这几天彻底变了味。
以前,这里是早晚高峰最热闹,空气里飘着浓郁的肉馅和面粉酵的香气。而现在,从上午十点到下午四点,这个本该是淡季的时段,门口却总是围着一圈人。
这些人大多衣着体面,像是从附近写字楼里出来的白领,一个个伸长了脖子往里瞧。
他们等的不是包子,而是“林家味道”的礼品盒。
“老板娘,今天还有货吗?我同事托我带两盒。”
“还有吗?我昨天来晚了就没了!”
欣姨一手拿着夹子,一手收钱,忙得满头大汗,脸上的褶子都笑开了花:“有有有,别急别急,今天送来的多!”
仅仅几天,“林家味道”就靠着欣姨这个小小的窗口,硬生生在本地市场撕开了一道口子。口碑酵的度,远林晚的预期。
然而,这番火爆的景象,对于街对面的“桂祥斋”来说,无异于一记响亮的耳光。
“桂祥斋”的老板孙桂祥,今年六十有三,穿着一身洗得白的白色对襟短褂,双手常年浸在面粉和糖油里,指节粗大,手背上布满了老人斑和细小的烫伤疤痕。
他从十三岁跟着父亲学徒,在这条街上做了五十年糕点。他自认手艺是祖宗传下来的,一揉一捏,皆是规矩,皆是传承。
可现在,他这传承了百年的手艺,竟比不过对面一个油腻包子铺里卖的“野路子”?
孙桂祥背着手,站在自家店门口,看着对面包子铺前的人流,脸黑得像锅底。
他店里的小徒弟凑过来,小声嘀咕:“师父,对面也太火了,不知道的还以为免费送呢。”
“火?”孙桂祥冷哼一声,浑浊的眼睛里满是不屑,“不过是些投机取巧的玩意儿,能火几天?”
话是这么说,但他心里那股无名火却越烧越旺。
他倒要看看,这能把一群读书人迷得神魂颠倒的,究竟是个什么东西!
孙桂祥沉着脸,一言不地穿过马路,径直走向欣姨的包子铺。
他身上的气场太过强大,原本嘈杂的人群竟不自觉地为他让开了一条路。
欣姨正忙着,抬头看到一个面色不善的老师傅站在柜台前,心里咯噔一下。她在这条街上开了十几年店,哪能不认识对面的“糕点霸主”孙桂祥。
“孙……孙师傅,您要买点什么?”欣姨的声音不自觉地带上了一丝紧张。
孙桂祥眼皮都没抬一下,伸出粗糙的手指,点了点旁边码放整齐的“林家味道”礼盒。
“这个,来一盒。”声音硬邦邦的,像是从牙缝里挤出来的。
周围的顾客也都认出了他,一时间,所有人都安静下来,好奇地看着这一幕。
欣姨连忙手脚麻利地装了一盒递过去:“十五块。”
孙桂祥从口袋里摸出钱,往柜台上一拍,然后当着所有人的面,直接撕开了那张雅致的封口贴纸,打开了米白色的纸盒。
所有人的目光都聚焦在他身上。
他没有看那让人眼前一亮的包装,而是直接从里面捏起一块绿豆糕。
他先是放在鼻子下闻了闻,眉头皱得更紧了。
然后,他将那块小巧精致的绿豆糕放进嘴里,只轻轻咬了一小口,咀嚼了两下。
下一秒,他做出了一个让全场哗然的动作。
他从怀里掏出一块手帕,将嘴里的糕点残渣,毫不客气地吐了出来。
整个包子铺里,鸦雀无声。
“哼。”
孙桂祥出一声充满了鄙夷的冷哼,他将那块被咬掉一角的绿豆糕扔回盒子里,声音不大,却清晰地传到了每一个人的耳朵里。
“华而不实。”
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