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装修队进场那天,工头老张捏着林晚给的图纸,眉头拧成了一个疙瘩。
他在这行干了二十多年,盖过的厂房,装修过的车间,没有一百也有八十。可手里的这份图纸,他越看越觉得邪门。
“林老板,你确定要这么搞?”老张吐掉嘴里的烟屁股,用粗糙的手指戳着图纸上的一个方框,“进车间还得先过两道门,换衣服,再吹风?这是食品厂,又不是造芯片的无尘车间,用不着这么金贵吧?”
图纸上,林晚用红笔清晰地标注出了“一般作业区”、“准洁净区”和“洁净区”。三个区域用实体墙和缓冲间严格隔开,人流和物流的通道完全分开,绝不交叉。
更让他不解的是,林晚还要求在洁净区的屋顶,全部安装一种他听都没听说过的“紫外线消毒灯”,地面则要用一种叫“环氧自流平”的材料,做成一个光滑无缝的整体。
“还有这个地面,水磨石就够用了,结实耐操。你这个什么‘环氧’,一平方要多花好几十块钱,有必要吗?钱不是这么烧的啊,小姑娘。”老张是好心,他见多了眼高手低、把钱花在面子工程上最后倒闭的小老板。
何欣薇和周敏也凑在旁边,看着那份复杂的图纸,一脸茫然。她们只觉得老板画的圈圈框框太多,肯定要花不少冤枉钱。
“老板,老张师傅说的有道理,咱们的钱……得省着点花。”何欣薇小声提醒。
林晚却摇了摇头,她的态度异常坚决。
她指着图纸,看着老张,用一种不容置疑的语气说道:“张师傅,我做的是吃进嘴里的东西,半点马虎不得。卫生,是我的底线。这些要求,一条都不能改,钱不是问题,我只要最好的质量。”
她顿了顿,又补充道:“你就按照图纸来施工,工钱我一分都不会少你的。要是材料买不到,我来想办法。”
那份越年龄的沉稳和笃定,让老张把剩下想劝的话又咽了回去。
他看着这个年纪不大,眼神却锐利得像能看透人心的女孩,最终点了点头:“行!你是老板,你说了算。出了问题可别说我老张没提醒过你。”
林晚笑了笑:“放心,出不了问题。”
她当然知道出不了问题。这些在oo年看来近乎苛刻的变态要求,在二十年后,只是任何一家正规食品厂的入门级标配。
她要做的,不仅仅是赚现在的钱,更是要打下一个能经受住未来时间考验的坚实基础。
“林家味道”这四个字,从诞生之日起,就必须和“干净”、“安全”牢牢绑定在一起。
……
厂房的改造热火朝天地进行着,预计要半个多月才能完工。
林晚也没有闲着。
她租了个小办公室,把何欣薇和周敏叫到一起,拿出了一个厚厚的笔记本。
“厂房是硬件,制度是软件。硬件在升级,我们的软件也要跟上。”
林晚翻开笔记本的第一页,上面是她花了几个通宵写下的《林家味道食品有限公司员工手册(第一版)》。
“第一部分,员工行为准则。不迟到早退,不搬弄是非,这个是基本要求。”
“第二部分,生产卫生标准。”她看向何欣薇,“欣薇姐,你以后是生产主管,这部分你要第一个牢记。所有进入生产车间的人员,必须按规定更衣、洗手、消毒。工作期间,严禁佩戴任何饰,不许化妆,不许留长指甲……”
一条条,一款款,细致到连洗手要用七步洗手法都画了图示。
何欣薇听得一愣一愣的,她以前在别的厂子也干过,哪有这么多讲究,大家不都是随便洗把手就开工了。
“第三部分,薪酬与晋升体系。”林晚又看向周敏,“周敏姐,你以后是仓储打包主管。我们公司员工的工资,分为基本工资和绩效奖金两部分。干得好,拿得多。另外,我还设置了从普通员工到组长,再到主管的晋升通道,只要有能力,肯努力,谁都有机会往上走。”
最后,她合上笔记本,看着已经完全被震住的两人,抛出了一个重磅炸弹。
“欣薇姐,周敏姐,你们是公司的元老。我向你们承诺,等公司走上正轨,稳定展之后,我会拿出公司的股份分给你们。以后,你们不仅仅是为我打工,也是为你们自己打工。”
“股……股份?”
何欣薇和周敏几乎是同时惊呼出声,两人面面相觑,都从对方眼中看到了难以置信。
她们只是普通的下岗女工,能找到一份稳定的工作,每个月按时领到工资就已经谢天谢地了。她们从来没想过,自己有一天也能和“老板”、“股份”这些词扯上关系。
周敏的眼圈一下子就红了,她有些语无伦次:“老板,我……我就是个打包的,我哪懂什么管理,我……”
“不懂可以学。”林晚打断了她的话,眼神温和却充满力量,“我刚开始的时候,也什么都不懂。没有人天生就会,只要肯学,就一定能学会。我相信你们。”
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一句“我相信你们”,比任何承诺都更能打动人心。
何欣薇用力地点了点头,她握紧了拳头,郑重地说道:“老板,你放心!我一定把生产车间管好,绝不给你掉链子!”
周敏也抹了把眼泪,用力点头:“我也是!我保证,从我们仓库出去的每一个包裹,都绝对不会出一点差错!”
这一刻,她们感受到的,不仅仅是一份工作,更是一种前所未有的尊重和归属感。
她们知道,自己的命运,从今天起,已经和这家刚刚成立的“林家味道”紧紧地绑在了一起。
……
半个月后,新厂房正式落成。
当林晚带着全体员工(除了何欣薇和周敏,她又招了四名手脚麻利的下岗女工)走进焕然一新的厂房时,所有人都被眼前的景象惊呆了。
地面光洁如镜,能清晰地倒映出人影。墙壁雪白,屋顶的日光灯管将整个车间照得亮如白昼。一台台崭新的不锈钢操作台、和面机、烤箱,在灯光下闪烁着冰冷而迷人的金属光泽。
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