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第157章（第2页）

这位赵师傅有没有真本事，试试便知。

赵福庆也爽快，并不觉得林建国此举失礼，反而认为他做事认真。

在厨师这一行，凭手艺说话是常态。

技艺高低，一试便知。

这个年代尚未兴起浮夸之风，“诚”

字仍是不少从业者坚守的底线。

赵福庆很快拟好一份清单。

林建国接过看了看，划去其中几项，解释道：“赵师傅，您多包涵，这几样海货实在难寻。”

“说句实在话，咱们是公家单位，不好铺张浪费、大吃大喝。

关键还是希望能用普通食材，做出不一般的口味。”

“您看能否换几道菜式？”

赵福庆列的菜单，让林建国颇为惊讶——几乎是以满汉全席的标准准备的。

其中不少食材林建国虽能弄到，却不敢动用。

这菜要是做出来，怕是晚饭刚吃完，茶就得晚上喝了。

赵福庆听进了林建国的劝。

他连忙致歉：“您宽宏，是我想得不周，我这就改。”

说完，他把几样肉类换成了常见的蔬菜。

林建国再看清单，大部分食材都好办，少数几样也不成问题，供销社里就能找到。

就算供销社没有，他随身农场里也有，出去一趟取回来便是。

食堂来了新厨师，林建国亲自去厂办，通知了所有需用小灶的领导。

借着试菜的名义尝大厨手艺，有空的领导都乐意前来。

“看你的了。”

林建国对身边笑容满面的黄洋说道。

“兄弟放心，只要赵师傅的手艺有何雨柱一大半，我保他坐上厨师班长的位置。”

黄洋满心欢喜。

他算半个美食家，“恭王府家厨出身”

这个名号，已够他津津乐道，就像何雨柱“谭家菜传人”

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的身份，是轧钢厂接待小灶的一块招牌。

何雨柱被罚扫厕所一个月，黄洋虽不赞成，却无力阻拦——这处分是新上任的徐副厂长定的。

黄洋也曾找过何雨柱，承诺只要他肯负责小灶，就替他求情，早日调回食堂。

但何雨柱脾气倔，认定是林建国对不住他，非要林建国道歉。

这事黄洋压根没向林建国提，想想就不现实。

加上两人早有矛盾，黄洋索性不再管何雨柱的事。

如今林建国找来一位名头更响的厨师，只要厨艺过得去，黄洋自然乐意力捧。

林建国在后厨瞧见马华，便向他招了招手，示意他过来。

马华心里七上八下地走了过来。

他才刚刚成为何雨柱的徒弟，手艺还没开始学，连“师傅”

两个字都还没叫熟，何雨柱就被安排去扫厕所了。

在食堂里，马华突然失去了引路人，正是十分迷茫的时候。

此时的马华刚跟着何雨柱不久，加上何雨柱平时说话刻薄，他对这位师傅并没有多少感情。

见林建国朝他招手，还以为是因为何雨柱的事情要迁怒于他。

“林科长，我以前顶多拿过食堂的馒头，别的东西我是一点都没碰过。”

没等林建国开口，马华先主动认了错。

他确实害怕。

家里送他进轧钢厂当厨子学徒并不容易，他是家里的大哥，底下还有两个弟弟和一个妹妹要照顾。

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