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苏曼的风波彻底平息,老林菜馆的生意愈红火,“忆奶奶卤味”成了镇店之宝,苏琪也稳坐“卤味西施”的交椅(她自己坚决不认这个称号)。
这天下着淅淅沥沥的小雨,客人不多,我们正在店里悠闲地备料。苏琪一边指挥苏小豆精确到克地称量卤料,一边跟我抱怨镇东头新开的奶茶店抢了她不少下午茶份额。
就在这时,店门被推开,一个意想不到的身影出现了——镇西头开寿材店、据说是御厨后人、与我家林爸“相爱相杀”多年的王老爷子。他依旧穿着那身浆洗得白的灰色中山装,手里却没拿拐杖,而是小心翼翼地捧着一个用油布包得严严实实的长条物件。
“王老爷子,您怎么来了?快请进!”我赶紧迎上去。这位可是稀客,虽然因为之前的青椒肉丝对决和林爸关系缓和了不少,但主动上门还是头一遭。
王老爷子点点头,神色不像平时那般严肃,反而带着点……难以启齿的别扭?他把那油布包放在一张空桌上,出沉闷的声响。
“薇薇啊,”他清了清嗓子,声音洪亮依旧,但眼神有点飘忽,“你爸呢?”
“我爸遛弯去了,您找他有事?我去叫他。”
“不用!”王老爷子立刻摆手,动作快得有点欲盖弥彰,“我……我不是找他。我找你,还有……那个戴眼镜的小子。”他指了指正在角落里安静看书的陈默。
我和陈默对视一眼,都看到了对方眼中的好奇。
王老爷子深吸一口气,像是下了很大决心,开始动手解开那油布包。一层,两层,三层……里面露出的,竟然是一本页面泛黄、边角磨损严重的线装旧书!封面上用毛笔写着几个苍劲的大字——《林氏食珍》!
林氏?!我和刚凑过来的苏琪、苏小豆都瞪大了眼睛。
“王爷爷,这……这是?”我心脏砰砰跳。
王老爷子抚摸着书皮,眼神复杂:“这是你太爷爷,林御厨,当年离宫时带出来的手札副本。里面记录了不少宫里头的菜式、点心做法,还有一些他自个儿琢磨的心得。”
御厨太爷爷的手札?!我们林家还有这宝贝?我怎么从来没听我爸提起过?
“您……您怎么会有这个?”我声音都有些颤。
王老爷子老脸一红,梗着脖子道:“当年……我爷爷,跟你太爷爷,那是过命的交情!一起在宫里当差,互相帮衬!这本副本,是你太爷爷离京前,赠与我爷爷留念的!”他说得底气十足,但耳朵尖却可疑地红了。
我和陈默交换了一个“信你才怪”的眼神。以这两位老爷子祖传的“不对付”来看,这手札的来历,恐怕没那么“光明正大”,很可能是他爷爷当年“顺”来的。现在王老爷子拿出来,估计是年纪大了,心里存了事,想物归原主,又拉不下脸直接找林爸。
“咳咳,”王老爷子避开我们的目光,指着那本《林氏食珍》,“这里头,有些菜式,做法繁复,用料讲究,很多现在都失传了。我……我琢磨了半辈子,有些也没完全搞明白。想着你们年轻人,脑子活,尤其是这小子,”他看向陈默,“懂得多,兴许能看出点门道。不能让老祖宗的东西,真就这么没了。”
原来是想让我们一起研究复原!这倒是件大好事!
苏琪已经迫不及待地凑过去想翻看,被王老爷子用眼神制止:“小心点!这纸脆得很!”
陈默推了推眼镜,眼神里充满了学者般的兴奋:“王老先生,您能拿出这份珍贵的资料,非常感谢。我们可以尝试进行数字化存档和保护性研究。”
正在这时,后院门“哐当”一声被推开,我爸遛弯回来了。他一眼就看到了桌上的油布包和那本书,再看到王老爷子,脸色瞬间沉了下来。
“王老头,这这是我家的菜谱吧!”林爸一声怒吼,震得屋顶都快掉灰了。
王老爷子像被踩了尾巴的猫,立刻跳起来:“什么叫你家的!这是我爷爷传给我的!林大炮你讲不讲理!”
“我爷爷的东西,不是我家的是谁家的?肯定是你爷爷当年……”
“你放屁!那是赠送!是情谊!”
“情谊个屁!我看是‘借’了不还!”
眼看两个老头又要吵起来,我赶紧拦在中间:“爸!王爷爷!别吵了!王爷爷是好意,拿来让我们一起研究,让太爷爷的手艺能传下去!”
林爸一愣,看了看那本旧书,又看了看王老爷子别扭的神情,哼了一声,没再继续吵,但嘴上还不饶人:“研究?就你们几个小毛孩?看得懂吗?这里头的功夫,深着呢!”
王老爷子立刻反唇相讥:“看不懂也比某些人守着金山当石头强!一辈子就会炒那几个菜!”
得,又杠上了。
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