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第5章 何雨柱可不傻（第2页）

并且打定主意，以后再给领导们做小灶，就不让李源打下手了，省得被他学去了自己的本事。

热火朝天的忙碌中，很快就到了做大锅菜的时候。

何雨柱不再悠闲，抄起那把油光锃亮的大炒勺，站到了灶前。

进入到工作状态的何雨柱，整个人的气势都产生了变化，不再是那个喝茶遛弯的傻柱，而是掌控着全厂工人胃口的“食堂班长”。

“马华！火！”

“胖子！料！”

他声音洪亮，一声声的吩咐下去，带着不容置疑的命令。

大锅烧热，凉油下锅，刺啦一声，葱姜蒜下锅爆香，浓郁的香气瞬间冲散了后厨原本的蔬菜清味。

何雨柱的手臂开始力，常年在后厨里吃的肚儿圆的他，胳膊又粗又壮，两个大锅铲在他的手里显得举重若轻，翻炒动作流畅有力，带着一种独特的韵律感。

至于李源，则被何雨柱安排到旁边去照看蒸窝头的笼屉，这是何雨柱为了防止他偷学技术的一种提防。

可惜没什么用，蒸窝头又不需要时时刻刻瞧着，趁着何雨柱炒菜的空档，李源的目光始终没有离开何雨柱的动作。

火候的把握，下料的顺序，调味的手法……

这一切，李源早已经烂熟于心，此刻再看一遍，更像是一种复习和印证。

他甚至能预判到何雨柱下一个动作是什么。

何雨柱全神贯注，额头上很快冒出了汗珠。

他炒菜时喜欢吆喝，偶尔骂胖子手脚慢，或是嫌弃马华火候没跟上，但大部分的注意力都集中在眼前这口大锅和锅里的菜上，偶尔也会看一看李源在干什么。

毕竟，食堂做菜才是他安身立命的根本。

一大锅炒白菜很快就出了锅，虽然油水不多，但色泽和香气都勾得人肚里馋虫直叫。

趁着炒下一锅菜的间隙，何雨柱接过胖子手中的毛巾抹了把汗，喘口气。

他下意识地再一次瞥了一眼李源的方向，却见李源正有条不紊地查看蒸笼的火力，时不时用布垫着手调整一下笼屉的位置，好让热气更好的散，丝毫没有往他这边偷师学艺的迹象。

何雨柱心里那点提防，反而又落空了些，甚至生出一点自己是不是想多了的念头。

但他甩甩头，很快又投入到下一锅菜的烹制中。

不管怎样，防着点总没错。

这小子，学的东西太快了，就像是话本里过目不忘的天才一样，可不能让他偷学了自己的炒菜技术。

“铛…铛…铛…”

随着工人们下工的铃声一响，后厨里面的人员开始进入最后的准备阶段。

马华和胖子把一盆盆炒好的土豆白菜摆在食堂窗口，李源端来了窝窝头、馒头，打扫卫生也兼顾着洗菜的刘岚戴好围裙，给几人分好勺子，准备开始打菜。

从第一个工友进入到食堂开始，本来还略显空旷的打饭窗口立刻被工友们围得水泄不通，嘈杂的声音和饭菜的香气混合在一起，充满了人间烟火气。

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