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下午,日头偏西,寒气从门缝窗隙丝丝缕缕地渗进来。
王小小把炕桌收拾干净,搬出自己的家伙事:一个小炭炉,一个带盖的粗陶砂锅,几个大小不一的陶碗,还有下午从市里药店买回来的、已经粗略分拣好的几包草药。
炭炉点着,蓝幽幽的火苗舔着砂锅底。
她没急着下药,先往砂锅里加了半锅清水,又掰了一小块自己之前熬好的、澄清的骨胶放进去,盖上盖子,让火慢慢煨着。
这是底子,要熬得浓稠透亮,不能有腥气。
等待的功夫,她开始处理药材。
三七根茎需要仔细刷净,用小石臼慢慢捣成粗粉;红花只需取花瓣,去掉杂质;附子已经炮制过,但为了安全起见,她还是用温水泡着,准备多次换水;细辛、川芎、当归……每一样都按记忆中的比例和炮制要求小心处理。
她的动作不快,甚至有些慢条斯理,但极其稳,极其准。
手指沾了药末,也不急着擦,仿佛那气味是她熟悉的一部分。
砂锅里的水渐渐滚了,骨胶融化,汤水变得微浊。
王小小掀开盖子,用一根长竹筷慢慢搅动,防止粘底。
待汤色转成淡淡的乳白,胶质完全融合,她才将火调至最小。
接着,她开始依次下药。
先放三七粉,搅匀;再放入红花,看着暗红的花瓣在乳白的胶汤里慢慢晕开颜色;沥干水的附子片、切得极细的当归片、捣碎的川芎和细辛……一样一样,按着药性相生相克的顺序,缓缓投入。
每放一味,她都停下手,观察汤色的变化,鼻尖轻嗅气味的变化。
药材的苦辛气渐渐弥漫开来,混杂着骨胶特有的微腥,又被炭火的热力一逼,充满了整个小屋。
正在看书的王敏抬头看了一眼,没说话,只是把窗户开了条小缝。
贺瑾和军军被这气味吸引,凑过来看,又被王小小一个眼神赶走:“离远点,别让灰掉进去。”
砂锅里的药汁越来越浓,颜色也从浑浊的乳白转为深沉的红褐色,表面鼓起细密的气泡,出咕嘟咕嘟的轻响。
王小小不再搅拌,只是静静地看着,时不时用竹筷尖挑起一点,观察其拉丝的程度和颜色。
时间在药香和炭火的微响中缓慢流淌。
终于,她觉得火候到了。撤去炭炉,将滚烫的药汁用纱布过滤,倒入一个早已准备好的、内壁抹了薄薄一层芝麻油的宽口陶罐里。
深褐近黑、粘稠如蜜的药膏在陶罐中缓缓流动,表面泛着润泽的光。
浓郁的药味里,已经闻不到骨胶的腥气,只剩下一种沉郁的、带着暖意的草木辛香。
王小小用竹片将罐口刮平,盖上油纸,再用细绳扎紧。
她没急着收拾残局,只是坐在炕沿,看着那罐热气渐渐消散、慢慢凝结的药膏。
手指上还沾着些许药渍,她轻轻捻了捻。
这罐药膏,治不好老寒腿,但是能缓解爹腿里那积年的寒痛,能让那总是挺得笔直的背影,在风雪夜归时,走在雪路上不疼,能睡个安稳觉。
王小小继续做,连做了三罐。
这些够爹,大佬和老爷子用上半年。
看着两个爹都回来了,王小小才知道她一个人霸占炕桌做药膏都用了五个小时。
这间房子就留小瑾和小小
剩下的人都被王德胜赶去隔壁房间,美其名曰要培养父女(父子)感情。
王小小把一坛药膏递给贺建民:“爹,给你。亲爹,你的药吗?”
王德胜摇头。
贺瑾看着亲爹和爹:“爹,有事说事,大过年的,不必分两桌吃饭。”
贺建民把汽油票交给王小小,外加一沓票,这些票都是小瑾的娘的。
贺建民不理儿子,对小小说:“以前不给你,是你能跑的地方少,你光有你亲爹和你二十一叔的票就够了,现在你能跑的地方多了,这些票给你。”
王小小看着这些票,这些票估计是全部都票。
她可没有被这些“糖衣炮弹的票”吸引,她看着看了又看,烟酒票呢?!
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