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“那不少呢,整整三十个人同,让我管理两个食堂,七百多号人的一日三餐,这担子太重了,我不是不愿意,而是真的不行!”
“季珍兰同志,我们觉得你行,你就一定能行。”夏部长连忙给她戴高帽子:“你厨艺好,也有管理能力,而且群众基础也不错,职工们对你很满意,相信自己,你一定能担起这个担子的。”
“不行不行,我肯定不行。”
“季珍兰同志,担子你肯定是要挑了,当然,我们不能既让马儿跑又不让马儿吃草,你有什么要求都可以提嘛,有什么困难我们一起想办法解决。”
季珍兰……等的就这句话。
“三十人呢,我怕我没有这么大的能力管好他们。”
“大家都是成年人了,你有相应的规矩制度,都按制度办事儿,有什么问题找我就行。”
这是要做她坚强的后盾了!
“一食堂还好,二食堂恐怕有点难。”季珍兰道:“特别是我这个以前算得上是她们的仇家的人,我……”
“什么仇家不仇家的,都是革命同志都是阶级兄弟姐妹。”
“那工资怎么算啊?”
这个才是重点!
之前提出工资是基本工资加考核的标准,竞争是在两个食堂之间进行的。
现在突然让她一个人管了,就相当于是一家人了。
一家人未必还能吃两家饭,一家吃稀饭一家吃干饭?
“还是按现行的方案来嘛,我觉得挺好的,有竞争才有进步。”
关于食堂良性竞争的问题,苏厂长还特意在全厂的干部组织会议上提出来了,觉得这个方法很好,可以在全厂其他岗位上也实验一下,能充分调动大家的积极性。
具体能不能实施不知道,但是食堂这种现状可不能打破了。
职工们对一食堂的满意度相当高,后勤部的门面都靠一食堂支撑了。
二食堂能跟上进度他也就放心了。
“我们可不可以这样?”
季珍兰想了想:“把过往食堂里的饭票和钱做一个统计然后平均每个月是多少,我们就按这个标准来,如果再出了部分,我们给我们食堂的员工点福利之类的,可以不?”
季珍兰时时处处都想着要把占便宜的拉到明面上来。
“什么福利?”
“就是完成了所有的任务后,多出来的绩效按比例折算,给大家两斤面条面粉也好啊。”季珍兰道:“你看车间职工加班,都会有加班工资,还要求我们食堂做夜宵,我们也毫无怨言的配合,但是我们食堂的职工从来没有拿过一分钱的加班工资。”
就是干活有她们的份,好事儿她们就得靠边。
“你写个方案上来,我要向厂里汇报,这事儿,我一个做不了解定。”
“其他的还有什么问题吗?”
“采购这一方面,我还是希望我们自主拟菜单,让杨采购配合我们完成。”
“没问题,这个照旧,依然按照你们原来的办。”
“杨采购和孙采购两人好像忙不过来。”
“嗯,他们已经打了报告,正准备调一个人来,过两天就能到岗了。”
季珍兰想,不管是谁当采购,她都不能得罪。
谁能想到啊,自己转眼之间成了两个食堂的大主管了,得,这一下彻底不用炒菜了,只是这两个食堂要怎么样才能管好呢,真是头疼的事儿!
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