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第24章 采购（第1页）

赵逢春赶着牛车去了西市寻找陈斗两口子。陈苗看到一家不小的瓷器店，让赵逢春停一下，她需要买几个小罐子。兔子繁殖了一年能抱六窝小兔子，陈苗是让种公兔子们住的单身兔笼，所以她能控制住只让兔子一年抱四窝，可就只是四窝一年下来兔笼就住不下了，而且一冬天兔子的饲料也要消耗不少，她目前没有办法解决这个问题，就只能在年前宰一批兔子，减少支出。另外她还想展仁义村的畜牧业，那就要解决产能问题，怎么样能让一只价值二十文左右的兔子可以卖到四十文五十文，甚至一两银子。

她能想到的就是把一只兔子分解，让它的每个部位都贡献出它的价值。比如一张剥下来的新鲜兔皮只值二文钱，没有鞣制的手艺那么就做不了兔皮的买卖。至于兔肉，当然是吃啦。在现代巴蜀地区兔子的吃法级多，兔头、兔腿可以做成麻辣的，兔肉炒丁或者干煸都好吃的让人要咬掉舌头。鉴于现在的储存方式和运输方式太过单一，所以陈苗决定先展风干兔肉。

于是陈苗就大手笔的买了一大批各种各样的香料，可惜这个朝代现的香料还不是很多，好在一些在卤料中必不可使的中药材还是都有的这些中药材，虽然没有那些珍稀香料那么香味独特，但它们也是卤料配方中必不可少的。

就陈苗买的东西就装了半辆牛车，赵逢春得知她的想法，觉得自己的这个小徒弟真的很是异想天开，可是他又忍不住跟着她的畅想绘制起仁义村未来的蓝图，家家养了几百只兔子，要腌制兔肉的时候，就全村家家杀兔子，一车车的兔皮换成银子换成粮食换成漂亮的布匹运回村里，无论男女老少都笑的合不拢嘴。真是让人向往的生活。

采购完东西，师徒俩也终于在人群中找到了陈斗夫妻俩。两口子得知家里的皮货卖了四百多两银子，可是惊了一跳，可是一笔相当可观的收入啊！王永好手头宽裕了，干脆又去买了两袋子的棉花，这是西辽那边传过来的，那棉花摸起来柔软洁白，穿上可暖和了。王永好还多买了几匹布，她说今年就给家里每个人做一套新棉衣，以前的老布衣就拆了做面。

七七八八又买了不少东西，一家人不用为了家里没有多少银钱而买东西抠抠搜搜的了。

陈宿一个人在北市看书看的入迷了，要不是肚子饿了，他肯定还能一直看下去。他将自己挑选的几本书跟书肆掌柜结了账，沿着街市往西市走去和兄嫂汇合。

西市往北市这边来是不能驾牛车的，陈斗他们就在西市口找了个不碍事的巷子口停下，眼睛来回扫着来往的人，以免漏看了陈宿。

会合后一家人驾车先去了天香楼，点了几个菜，一人来了一碗面条，别看陈苗人小，她肚子饿的时候也是能吃一小碗面呢。

武大掌柜让后厨做了他们点的菜，又另外送了几样小菜，面里面也让大厨多加点羊肉。兴元府那边住了回族，他们做的羊肉确实好吃，久而久之回族的饮食习惯也被汉人吸收了，羊肉也成了他们经常吃的肉食，特别是入秋之后，喝完羊肉汤，浑身都暖融融的。兴元府的羊也没有浓重的羊膻味，所以面条用羊汤吊着，浇上羊肉臊子，撒一把葱蒜叶香菜，那味道是绝了。

吃过饭，武大掌柜拿了两坛酒送给陈斗和赵逢春，却不告诉他们是什么泡的，一脸笑的猥琐，陈苗想自己大概知道酒了是什么不可描述的物件了。

跟武大掌柜告辞的时候，陈苗拜托武大掌柜打听一下有没有卖苜蓿种子的，她来年要种一片牧草，这样就不愁扩大养殖行业的时候没有饲料了。

武大掌柜觉得这是个好营生，还听说陈苗要回去研究一下怎么腌制能做出好吃的风干兔肉，就说做出来了让他尝尝，好吃的话他们天香楼也要订购。

还没开始弄呢就有订单可以接，陈苗觉得自己不好好施展一下拳脚就对不起武大掌柜的支持了。

回去跟来时差不多，赵逢春早就飞走了。陈苗窝在王永好怀里睡着了，陈斗赶车，陈宿挤在三袋棉花中间，一点也不觉得冷。摇摇晃晃，天擦黑的时候，他们也到家了。

老两口把热在锅里的饭端到他们房间的炕上，催促他们先吃了再卸车，老李头趁他们吃饭的时候先把老牛牵去牛棚，给它喂了草料，又看它喝了一气水，才拍拍老牛的头，转身回屋。

吃饱了饭，一大家人一起卸货，，棉花这些就先放堂屋，布匹王永好收进东厢，给老两口买的布匹则让他们自己收着。陈苗买的东西最零碎，暂时也放在堂屋。

“我看咱们家要再起两间屋子，阿苗也大了，要有自己的房间了，叔和婶也在小屋委屈了这么多年，也该换个敞亮的屋子了。往年是咱们手头没有闲钱，只能顾着肚子，现在光景好了些，明年春忙之后咱们就起屋子。”

众人也觉得应该，还商量着要把陈宿的西厢也加一间，给他做书房。陈宿说自己的西间已经够用了，不需要再加了，陈斗却说不行，说陈宿也有十六了不说急着成亲，但是却是要相看人家姑娘了，万一哪一日人家姑娘的亲戚想去他那屋坐坐，却没个像样的待客的地方，实在不便。

得了，连大哥也有这样的考虑了。陈宿只能随他们去了。

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