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第117章 回来了(第1页)

天还沉在靛青色的雾霭里,远处紫禁城的轮廓还只是天际一道模糊的墨线,十五阿哥府里便已有了窸窣的动静。

扫洒庭院的婆子们用长柄笤帚沾了水,一下下刮着青砖地,出湿漉漉的沙沙声。小太监们端着铜盆,提着食盒,脚步又快又轻,像猫儿一样在廊庑间穿梭。

青禾几乎是一夜未眠。眼皮合上,脑海里便是车轮碾过官道的辘辘声。她索性在天亮前就起身,用冷水扑了脸,寒意激得她微微一颤,才将那些纷乱的思绪暂时压了下去。

天亮后不久,前头便传来消息,说十五阿哥的车驾已到畅春园,但圣上体恤众皇子随驾辛苦,今日午膳在畅春园赐宴,阿哥需得宴毕才能回府。

聚集起来的精神气仿佛一下就泄了,众人脸上都显出些疲沓和无所适从来。

青禾心里也空落了一下,但想着皇家宴席,规矩繁多,食物多是摆着好看,中看不中吃,且一路车马劳顿,回到府中必定是又累又饿,还是提前预备下吧。

这时候,一口贴心的饮食便是顶顶要紧的。

她没往大厨房去凑热闹,那里自是忙着预备可能有的赏宴。她径直去了胤禑院子里的小茶房,这里器具小巧齐全,也更清净。

小太监早早就来收拾过,现下灶火是通着的,一壶滚水咕嘟咕嘟冒着白气。

青禾先净了手,先取出一小罐淘洗得干干净净的粳米,米粒晶莹饱满。又将几颗饱满的红枣,细细去了核后,抓一小把色泽鲜红的枸杞备用。

还有一小碟压得实实的酒糟,这是她前两日自己酵的,现在时间正好,带着醇厚的甜香。

最特别的,是一只小巧的紫砂盅,里面是她悄悄配的几味温和药材,有茯苓、芡实、莲子肉,都提前磨成了细粉,几乎尝不出药味,只余清香。

粳米得先下锅,用小火慢慢熬着,待米粒开花,米汤变得粘稠,才将茯苓粉等物细细撒入,用银匙缓缓搅匀。

粥底不能太稠,也不能太稀,要的是那种滑润顺喉的质感。火候也很关键,需得不疾不徐,让米脂和药性充分融合。

粥将成时,再投入红枣和枸杞,最后淋上一点甜酒糟,甜香四溢,定能驱散秋日微寒。

光有粥还不够。

宴席上菜品大多油腻,需得清爽小菜佐餐解腻。

她另取了一截嫩白的莲藕,切成薄片,在沸水里迅一焯捞出,立即浸入冰凉的井水保持脆嫩。

调味也简单,只是一点盐和几滴小磨香油,再撒上些许切得极细的姜末。

另一碟是酱瓜瓤,选用的是瓜心最嫩的部分,用上好的酱油、糖和少许香料泡制了一夜,咸中带甜,爽口解腻。

她想起在热河时,胤禑似乎对奶制品颇有好感,但奶饽饽之类又嫌厚重。

她便试着将鲜羊奶用温火慢炖,时不时撇去浮沫,再加入一点点杏仁汁去膻,最后调入少许土蜂蜜,凝成一碗嫩滑如豆腐的奶羹,撒上几粒松仁。

一切都妥当了,她用暖盅温着粥,小菜和奶羹则放在细白瓷碟里,盖上盖子,放在铺了棉垫子的食盒里保温。

一直等到申时初,外头才响起一阵喧哗,一片由远及近的请安问好声传来。

主子回来了。

青禾理了理鬓角,垂肃立在胤禑正房的外间。

一行人的脚步带着风尘仆仆的气息。

先是太监宫女们簇拥着胤禑和福晋瓜尔佳氏进来。胤禑脸上带着倦容,身上的石青色行袍还沾着些微尘土。福晋瓜尔佳氏则依偎在他身旁,脸色有些长途奔波后的苍白。

青禾暼了一眼随行的人,没有现张保的身影,又失落,又庆幸。

“都先下去吧,不必都挤在这里。”胤禑挥了挥手,声音里充满了疲惫。众人鱼贯退出,只留了几个贴身伺候的。

过了一会儿,胤禑没明说宴席上吃不好,只是旁敲侧击地说福晋路途劳累了,看有没有什么热热的汤水能垫一垫。

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