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第77章 豆角惹的祸（第1页）

李翠花走了以后，钱铁柱走到张秀兰身边，自然而然的接过她手里的篮子，和自己背着的锄头一并放进了杂物间。

张秀兰先是来到了水缸旁边打点水，把手和身上的尘土洗掉，看到旁边没有前几日的装着鱼的盆，有些纳闷的看了一眼在堂屋的钱有粮。

张秀兰今天中午在厨房做饭，没有听到钱铁柱和他们兄妹三个的谈话，自然也不知道，他们已经打算放弃卖鱼的生意了。

“多多，满满，下午是有什么事儿吗？没有去钓鱼。”张秀兰走到厨房，接过了钱满满手里的菜刀。

“没有，大哥说后面就不去了，县里的风声有点紧。”钱满满蹲在旁边，给灶台添了几根柴火。

钱多多无奈的站到了一边去，张秀兰一回来，她连烧火的活都接不到手。

这个事儿，前两天张秀兰就和钱铁柱说过了，今天听到他们兄妹三个的决定，也没有深究。

“正好下午也在家待着，开学还能白一些，尤其是你啊满满。”张秀兰把切好的豆角放到了锅里，准备炒一下，

“娘，咋又是炒豆角，咱不能换个吃法吗。”钱多多一瞅放进去的又是豆角，脸都绿了。

“现在就豆角多，你还想吃啥。这么多豆角，不吃不就坏了吗。”张秀兰一听到钱多多的抱怨，就忍不住白了她一眼。

这段时间谁家不是天天豆角啊，家里已经算不错的了，昨天还吃了肉。

“我的错。”钱多多连忙举起，双手表示投降，嘴上诚恳的认错。

“娘，这么多豆角，你咋不处理一下，咱们再怎么吃不都还是会坏一些吗？”钱多多看着旁边一篮子的豆角，心里更是无奈。

“能咋处理啊，这些豆角赶紧吃，这两天能吃完的。”张秀兰也不知道钱多多哪儿来的这么多想法，但她确实不知道怎么去储存豆角。

“腌酸豆角呀，实在不行晒点儿豆角干儿。”钱多多理所当然的说了出来。

她以为这边种这么多豆角，家家户户应该会有处理的方法的，所以说的时候也完全没有经过大脑。

“酸豆角？豆角干？”钱满满满脸的问号，听着名字倒是知道是什么东西，但是好像家家户户都没有这么做。

“这豆角干我倒是会，酸豆角怎么做。”张秀兰给锅里加了一瓢水，盖上了盖儿。

“跟家里的酸白菜一样的做法，就是用盐水把豆角密封腌制起来。”钱多多指着家里的几个大缸，这些缸都是冬天储存白菜和腌制酸菜时用的。

“那倒是简单，正好这几天豆角都下来了，可以做一些。”张秀兰沉思了片刻，决定按照钱多多说的腌上一些豆角。

反正往年豆角吃不完都坏了，腌一些，不过耗些盐罢了，如果能腌制好，冬天就多道菜。

“豆角干一点都不好吃，还黑乎乎的。”钱满满在旁边摇了摇头，对豆角干有些抵触。

“黑乎乎的，娘你晒豆角是不是没焯水啊。”钱多多一听钱满满的话，先是愣了一下，随后就猜到了那个步骤的确实。

“焯水干啥，直接晒多方便。”张秀兰没明白钱多多的话，家里之前的豆角晒豆角干，经常会有霉的，但是基本上都没焯过水。

“村里豆角干都是直接晒吗，我看那本书里写着不焯水晒干的失败率很高的。”钱多多回头看着张秀兰。

“我也不清楚，你姥姥以前不太会做饭，现在家里的很多菜都是我后面自己琢磨的。”张秀兰倒也没有隐瞒。

自家老娘以前就不太会做饭，家里腌的咸菜也不好吃，后来走的早，家里这些准备的东西都是张秀兰结婚后自己琢磨的。

“行吧，晒豆角干要先焯一遍水。”钱多多也是有点无语住了，不过也能理解，现在很多实用技能都是长辈传晚辈，长辈不会，晚辈都大概率也都不会了，除非自己去琢磨。

“行吧，今天就还先吃豆角，明天我要去地里上工，你们叫上你们大哥，你们三个把家里的豆角摘一摘。”张秀兰把锅里的菜盛到了盆里，随后端着往堂屋走去。

“吃饭了。”

钱有粮本来在院子里蹲着逗小鸡玩，听到喊吃饭了，立马飞奔到处堂屋，饿死了，可算要开饭了。

等到菜一端上桌，钱有粮的脸也绿了一下，又是豆角，每年的这个时候，豆角都要吃到吐。

“行啦，吃饭，去年这个时候还饿着肚子呢，挑啥呢。”钱铁柱看着桌子上，三个孩子吃饭磨磨蹭蹭的，用手敲了一下桌子。

随后眼睛扫视了一圈，“再不吃饭就别吃了。”

兄妹三个见钱铁柱有些火了，赶紧拿起筷子夹着菜吃起来。

钱多多边吃边在心里想，自己真的是飘了，去年还吃不饱饭呢，今年吃饱饭咋还挑上了呢。

堂屋一下子安静了下来，桌子上只剩下众人吃饭的声音。

外面的天色渐渐暗了下来，墨蓝的天幕上，最早几颗星星怯生生地探出了头，钱家堂屋也终于吃完了这顿沉默的晚餐。

“你咋还生上气了。”张秀兰和钱铁柱进屋以后，张秀兰坐在了钱铁柱身边，按了按他的肩膀。

“这三个小崽子暑假惯坏了，去年还吃不饱饭，今年还挑上了，都欠一顿收拾。”钱铁柱的语气倒是还算平静，但是话语里的意思，有些不客气了。

“这不是今年家里条件好点儿了。”张秀兰本来想给三个孩子解释一下，但是看到钱铁柱手指一直在敲着桌子，就知道他有自己的打算了，自己这会儿再劝就是火上浇油。

“三个孩子也是，你到时候下手可要轻点儿。”张秀兰默默的点燃了煤油灯。

“我打他们干啥，他们不是挑食吗？后面家里的菜地让他们三个打理，省得不知道下地干活的辛苦。”钱铁柱没想到张秀兰误会了自己的意思，赶紧解释了一下。

“我还以为你要去打他们呢，正好这几天我没空收拾菜地，让他们三个去吧。”张秀兰长长的，松了一口气，不动手就好。

钱铁柱之前真没在家里动过手，甚至很少脾气，张秀兰还以为这一次钱铁柱会跟村里其他家一样动手打孩子呢。

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