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正月十七的清晨,陆家小院在鸟鸣声中苏醒。苏念棠推开窗户,深深吸了口带着泥土芬芳的空气。昨夜的小插曲并未影响她的心情,反而让她更加坚定了要好好过日子的决心。
“娘,今天吃什么?”明轩光着脚丫跑进来,扑到她腿上。
“咱们做炸酱面吃。”苏念棠弯腰给他穿上鞋,“去叫哥哥起床。”
灶房里,苏念棠开始准备炸酱。
她从空间里取出一块肥瘦相间的五花肉,切成细小的肉丁。热锅凉油,先下肥肉丁煸炒出油,再放入瘦肉丁,听着锅里滋啦作响的声音,肉香瞬间弥漫开来。
“好香啊!”明浩牵着明远走进来,两个小家伙都使劲吸着鼻子。
苏念棠往锅里加入葱姜末,又舀了一大勺自制的黄豆酱。这是她用空间里特产的黄豆酵的,酱香浓郁。酱料在热油中翻滚,与肉丁完美融合,颜色渐渐变得红亮。
“娘,这个酱为什么这么香?”明浩好奇地问。
“因为加了娘的秘密配方。”苏念棠笑着往锅里撒了把芝麻。
此时,村里已经传遍了昨夜的事。
“听说了吗?王老五半夜翻陆家的墙!”
“这个王老五,真不是东西!”
“要我说,陆家媳妇真不容易,一个人带着三个孩子”
王老五躲在家里不敢出门,他婆娘一边骂他一边愁:“这下可好,全村都知道你干的好事了!”
“闭嘴!”王老五烦躁地抓头,“谁知道那娘们那么精”
陆家小院里,炸酱的香气越浓郁。
苏念棠在另一个灶上煮着手擀面。面团在她手中反复揉搓,最后擀成薄薄的面片,切成粗细均匀的面条。开水下锅,面条在锅里翻滚,像一条条游动的小鱼。
“准备吃饭了。”她往桌上摆好菜码:切得细细的黄瓜丝、焯过水的豆芽、嫩绿的小白菜,还有一碟炸得酥脆的花生米。
孩子们迫不及待地围坐在桌前。苏念棠给每人碗里盛上面条,浇上一大勺炸酱,再配上各种菜码。
“自己拌。”她示范着怎么把炸酱和菜码均匀地拌在面条里。
明轩学着她的样子,小手费力地拿着筷子搅拌,酱汁溅到了小脸上。明浩吃得斯文,但度一点也不慢。小明远由娘亲帮着拌了一小碗,吃得满嘴都是酱。
“娘,这个面太好吃了!”明轩含糊不清地说。
“慢点吃,别噎着。”苏念棠拿手帕给他擦脸。
饭后,苏念棠正在洗碗,院门外传来敲门声。
“念棠妹子,在家吗?”是几个相熟的婶子的声音。
苏念棠擦擦手去开门,只见门外站着三四个人,手里都拿着东西。
“听说昨晚的事了,”为的张婶把一篮子鸡蛋塞给她,“这个给孩子们补补身子。”
李婶递过来一把新鲜的青菜:“自家种的,别嫌弃。”
就连平时不太来往的赵大娘也拿来几个馒头:“一个人带孩子不容易,有什么事尽管开口。”
苏念棠心里暖暖的:“谢谢婶子们,快进来坐。”
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