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谷蓝又过来腌肉。
等肉也弄上,这活就算完成了,等馒头蒸好,就能开始炸了。
谁知道就在这会傅烬川送过来两条大鲢子鱼!
这条鱼都有二十多斤。
本来谷蓝想着今天不炸鱼了,就年三十做个红烧鱼算了。
这一看,还得炸。
谷蓝摆摆手:“老大,这鱼交给你了,让你弟弟们歇会。”
霍驰远点头,撸起袖子去杀鱼宰鱼,烧火的任务就落到顾沉渊头上。
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他坐在小凳子上,拉过来一个凳子,朝沈星眠招招手。
“眠眠,过来,坐着,这里暖和。”
小夫妻两个人坐在一起,说着悄悄话,谷蓝看着心里十分高兴。
霍驰远的动作很快,就把两条鱼都给杀了,洗干净又剁成块。
谷蓝把鱼淹上。
等馒头蒸出来,已经两个小时了。
馒头一共蒸了三大锅,家里人多,吃的也多,少了可不行。
这面粉是顾沉渊弄回来的,家里的猪肉也是他弄回来的。
昨天他们回来之前,他也给岳父家里扛了了一袋五十斤的面粉。
等他们临走前,再给家里还有岳父家里都弄点,面粉大米跟猪肉什么的,省的过了年家里没票买肉。
下午四点多的时候,馒头都蒸好了。
谷蓝笑道:“等会我开始炸肉了,烧火的可得给我记住,中火,千万不能烧大火,火太大,容易糊。”
顾沉渊点头:“知道了,我烧火,一点不会糊。”
第一锅炸的就是小酥肉,这是家里人最喜欢的一道菜。
肉炸出来,谷蓝捏了一块,第一块就给了沈星眠。
“哇!好香!又酥又脆,又有肉香又有嚼头,太好吃了!”
“妈我还想吃。”
谷蓝哈哈哈笑:“去筐里拿,这会都不烫了。”
沈星眠就蹲在顾沉渊身边,炸出来一个新鲜的她就吃一块尝尝咸淡。
鱼块出来,沈星眠吃了一块,特别好吃。
而且这是大鱼的肉,好吃,刺少。
她就边吃边喂给顾沉渊。
两人蹲在灶火前,就跟小仓鼠似的,一会偷吃一块,一会偷吃一块。
当然了,家里的其他人也会吃。
石头跟小花吃的也不少,他们喜欢吃鱼。
这会鱼肉炸出来,已经吃了好几块了。
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