8品小说

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还没进盥洗室，丽莲就看到了自己昨晚的劳动成果，是装饰一新的圣诞风客厅——最主要的装饰是彩纸彩带，不值钱归不值钱，营造气氛却一样不差什么。然后还有圣诞节花环、彩灯、铃铛、圣诞星星、彩球、小型盆栽……这样的装点，甚至堆积，让丽莲的小公寓前所未有地‘满’了起来。

这也带来了浓厚的家的氛围，毕竟家总是堆得满满的、色彩丰富、挤挤挨挨，这才是有‘人气’。

当然了，对于圣诞节来说，最重要的还是‘圣诞树’。

丽莲买的是一颗真圣诞树，而不是金属塑料制品。后者其实比前者还贵，好处是打理方便，每年可重复使用。

真·圣诞树从圣诞树农场里砍伐，是一株挪威云杉，常青绿色，高5英尺，比丽莲还矮，呈现完美的三角塔形。现在上面已经挂满了彩灯、丝带、漂亮糖纸包裹的点心、玻璃饰品等等，最上方还有一颗摩拉维亚之星，五颜六色，耀目又和谐。

树底下还放了不少礼物了，都是丽莲这些日子收到的圣诞礼物，包括邮寄来的。她都没有拆，一起堆放在了圣诞树下，准备圣诞节这天再拆，充分享受圣诞节的快乐！

看到各种色彩缤纷的包装纸包好的礼物，大包小包堆在树下，丽莲有一种特别的满足感。笑了笑后她钻进了盥洗室，飞快洗漱完毕，她就坐到了圣诞树旁的毯子上，开始一个一个拆属于自己的圣诞礼物。

首先拆的是单独的圣诞贺卡，这个从包装就能看出来。最快速度拆完后，就是真正的礼物了——拆之前丽莲还数了一下，总共有17份。一个圣诞节能收到17份礼物，丽莲还是挺欣慰的，这说明她的人缘还可以嘛！

虽然来纽约后没参加什么交际，但她依旧结识了不少关系还不错的人，这就很好了！要知道，上辈子的她参加工作后，也没有17个能在她生日时给她送正式生日礼物的人呢！

这些礼物里什么都有，有大概是从电视购物节目里买的家居神器（话说这类玩意儿在丽莲上辈子时也很流行，大概就是看上去有用，实际小垃圾），有各种杯子盘子，杯子是喝酒的，盘子一般是装饰用的，都是此时常见的礼物。

另外还有鸡尾酒餐巾、冰块盘等，丽莲说不上是有用，还是没用的精致小玩意儿。要说没用，每一个都有自己的功能；要是有用，这些东西她之前一个没有，好像也没有任何问题？

最后，所有礼物中，丽莲比较喜欢的有5件。首先是玛丽给她寄来的，是她和她姐姐珍妮弗·华莱士一起合送的一条项链。两个人的预算加起来会多一些，送了她一条挺漂亮的项链——项链的链子细细的，是金子的，底下缀着一颗拇指大小的巴洛克珍珠。

再然后就是保罗送的丝巾了，真丝的、意大利货，颜色鲜艳，在这个冬天送来了意大利的夏日风情。丽莲一看到这条丝巾，脑海里就自动浮现出了好几种搭配，已经等不及要在春夏使用它了。

还有卡洛琳送的一对东方风格人偶也不错，这虽然是此时美国非常常见的一种礼物，但卡洛琳送的这对人偶是华夏人物，而且品质很好，做的特别精致，这就很特别了——她显然记得丽莲是个‘东方爱好者’，对华夏尤其着迷，所以投其所好送了这个。

同为闺蜜，多萝西的礼物就是另一种风格了，她送了丽莲一瓶香水。她还在圣诞贺卡里提到了，这是她之前拍广告展示的商品。虽然不是大牌贵价香水，但香味她觉得很适合丽莲，所以品牌方送的她没用，送给了丽莲。

丽莲喷了一泵出来，主要是茉莉的香味，然后还能闻出橙花、柠檬、某种木质香，以及其他不太能分辨的味道。确实像多萝西说的，味道很好闻，丽莲也挺喜欢的。

最后一件丽莲也很喜欢的礼物是她现在的一个邻居送的，两人相处不错，平常进出打招呼外，还经常互相帮对方一个小忙。丽莲之前买圣诞礼物的时候也准备了对方的——所以收到对方明显用过心的圣诞礼物，丽莲还松了口气，还好她也是用心了的。

邻居的礼物是一副轻薄柔软的小羊皮手套，正适合这个季节使用。

拆完礼物的丽莲又花了一点儿时间收拾残局，将礼物放好，拆出来的包装压得紧紧的，塞进垃圾袋里放在门口，准备出门的时候再顺手扔掉。

然后才洗手吃早餐，这顿圣诞早餐吃的挺简单的，是她平常包好的饺子，就在冰箱的冷冻盒里——虽然简单，但绝不简陋，这可是‘家乡的味道’！

吃完饺子后，丽莲打开了收音机，收听一部自己很喜欢的广播剧。她还一边听剧，一边在房子里热身、做一些简单的舞蹈动作……这辈子她是会跳舞的，所以还挺喜欢这样锻炼身体。尤其是她现在以写作为业，运动量不多，更得找一些方式锻炼了。

这样等到广播剧播完了，丽莲也出了一些汗。稍微擦一擦后，她就坐在暖气片旁开始读小说，是圣诞节假期前从出版社拿的新书，听说评价很高——丽莲最近计划写长篇小说，多看看受市场欢迎的新书是怎么写的，也是一种学习。

这本新书是侦探小说，看到一半时丽莲又去吃了个午餐。午餐同样吃的不怎么复杂，一块提前腌渍入味的牛排煎到全熟，然后是一团意面，煮熟后和丽莲平常就做好的、吃时直接用的意面酱拌在一起。牛排也切成块放进去，最后用盘子盛了，一把叉子卷着吃。

这样吃完后，才是今天的重头戏，准备圣诞大餐！

虽然是圣诞大餐，却没有印象中标志性的圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞布丁等菜——作为一个华夏人，她上辈子对圣诞大餐的认知基本来自好莱坞电影，所以美国味会很重，而实际每个国家的圣诞大餐传统都不一样。

比如烤火鸡这道主菜，在德国就会被换成烤鸭，意大利则喜欢用‘意大利饺子’。

甚至就算是在美国，不同母国的移民在不同地区都会发展出不同的圣诞大餐，说到圣诞大餐就是烤火鸡其实是很刻板印象了。

丽莲这次准备的圣诞大餐，就是因为她喜欢意大利菜，特意做的意大利裔圣诞大餐‘七鱼宴’——重点是意大利裔，而不是意大利，因为意大利本土的圣诞大餐也不是这个，是移民到美国后发展出来的。

所谓‘七鱼宴’，顾名思义，就是七种鱼类料理。‘七’在意大利人的宗教上有很重要的意义，‘鱼’也不一般，天主教、新教等都有重要的日子禁食热血动物，肉类只能吃鱼的传统。所以圣诞大餐吃‘七鱼宴’，也不能说是没来由生造的。

至于‘七鱼宴’是哪七鱼，这个倒没有规定，由厨师自由发挥。

在餐厅吃的先不说，家庭圣诞大餐的话，这就纯粹丰俭由人了。有钱的话，当然什么贵的海鲜都可以使劲造，不富裕也有很多选择——欧美因为海洋文化和宗教传统，吃海鲜非常常见，市面上从来都不缺少便宜美味的海鲜品种。

丽莲这一餐算是相对便宜的，也不是为了省钱，而是这些食材她相对熟悉，更有把握处理好。特别贵的那种海鲜，她两辈子都没碰过，这年头要找处理方法和食谱也不容易，还是别麻烦了，反正又不是不好吃。

蛤蜊奶油意面、清拌虾仁、炸鱼饼、炸鱿鱼圈、烤鱼、海鲜汤，以及唯一称得上‘贵’的清蒸帝王蟹！

帝王蟹也是唯一中国做法的，和其他意大利风味不太一样——说是中国做法，是因为丽莲上辈子就是这么做的，其实这么简单的清蒸风味，要说是哪个国家的做法也很难。不过拆好螃蟹、舀出蟹黄，用蟹黄调和蛋清蒸的蟹黄芙蓉，确确实实是中国菜。

一整只帝王蟹拆的很随意，不太讲究外形，整体以方便食用为目的。丽莲甚至没用盘子盛起来，直接把拆好的螃蟹堆在了蒸屉里（唐人街买到的中式蒸屉！），放上姜片和葱，别的什么都不加，直接蒸就好。

因为这只帝王蟹的品质足够好，也足够新鲜（昨天买的，当时还张牙舞爪的），丽莲甚至没有准备蘸醋。蒸好之后直接空口吃，特别鲜甜！她也是优先吃这只帝王蟹，毕竟‘七鱼宴’其他菜剩菜也没什么，明天也能吃，只有新鲜的清蒸帝王蟹，剩下就太可惜了。

清蒸帝王蟹吃光，其他再随便品尝品尝味道，这顿圣诞大餐就再也吃不下了。

“……圣诞大餐我准备了‘七鱼宴’，非常棒！帝王蟹随便烹饪都很美味……意大利菜果然是我的心头好。”圣诞节假期过去，丽莲重新回到费比安出版社上班时，还和卡洛琳聊起了自己的圣诞节，首先感谢了卡洛琳送的陶瓷人偶，然后就说起了自己一个人的圣诞大餐。

卡洛琳微笑着摇头：“更喜欢意大利菜？真让人意外，难道不是法国菜吗？上次你带的烤牛胸肉太美味了，我还以为你更喜欢、也更擅长法国菜。”

丽莲经常自带午餐，她的午餐风格很多变。别说意大利菜、法国菜了，还有中国菜、日本菜、墨西哥菜等等呢。当然，这从某种角度来说也相当‘阿美利加’，因为这就是个移民国家，世界民族混合体，什么都能在这里找到。

卡洛琳之所以会对丽莲有‘更喜欢、更擅长法国菜’这种认知，还是因为丽莲这辈子的姓氏‘富尼叶’，这是个法国姓氏——但这其实只能说明这辈子的父系那边是法国裔，实际她这辈子的血统还挺复杂的。

大概是法国、捷克、苏格兰混出来的，至于这三种血统往上有没有再混别的就不知道了。

虽然总体都是欧洲白人，如果是上辈子的她很难看出其中差别，但这辈子倒是能体会到那种微妙的不同，这也是‘法医人类学’能成立的原因之一吧。不过也就是现在还算明晰，等到几十年后，就更难通过外貌特征分辨血统了。

因为那个时候美国国内各人种不断通婚，都是混血了，而欧洲大陆那边的‘母国’其实也不纯粹了……

“你喜欢烤牛胸肉？不错，下次你去我的公寓做客，就吃烤牛胸肉！其实很简单的一道菜……”丽莲记下了这件事，而就在她还要和卡洛琳说什么时，埃文斯先生叫走了她。

埃文斯叫走丽莲是为了《午夜秀》这篇中篇小说，圣诞节后最新一期的《阿瓦隆》上已经开始连载了。这期《阿瓦隆》甚至还要等到明天才会被送上货架，只不过埃文斯这里先拿到了样刊，让丽莲能够看看。

虽然不是第一次了，但写作者看到自己的文字变成铅字，感觉是不一样的，尤其是对丽莲这种初出茅庐的年轻作家——埃文斯显然很理解这种心情。

“出版社拿给你的支票兑现了吗？”埃文斯拿到了自己订的咖啡，笑着问丽莲。

丽莲将样刊翻到《午夜秀》连载的部分，点了点头：“昨天拿到了第一张支票，是1000块呢，立刻就去银行兑现了。真不错啊，每当这种时刻就会很振奋，果然没有选错努力的方向……在写作这件事上，我也算有点天赋？”

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