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“一个下午卖出了三十四钱?这太不可思议了。”江秉诚微微张大嘴:
“阿妹,按照一天三十五块这么算下来,我妈在学校当老师一个月的工资怕都没有卖鲜花饼赚的钱多!”
吟夏喜笑颜开:“阿哥,这次是我们运气好,不仅遇到了大客户,还赶上了饭点。”
“有一部分人认不得鲜花饼,图新鲜过来买,以后就不一定卖得这么好了。”
江秉诚点头:“你说得很对,生意稳定下来以后收入肯定有波动。”
“不过除去成本,我们还有赚头。”
“没错!”吟夏在心中计算起了买面粉和蜂蜜等物的成本,并且很快就得出了结论。
每个鲜花饼所用的炭大概在一分钱左右,玫瑰酱在两角钱左右,面粉在五分钱左右,成本在两角钱到两角五分钱之间浮动。
除掉成本,他们今天的净利润在二十块七角钱左右。
这个数字让吟夏的呼吸略微有些急促。
二十多块钱,已经足够她家四口人三个月的生活费了,父亲和大哥起码要锔半年的碗才能赚到二十块。
如此看来,鲜花饼的生产成本并不算太高确实有赚头。
“面粉倒是便宜,就是蜂蜜和玫瑰花有点贵,不过除去原料成本还有管理费,我们也赚了十来块钱。”她开口说:
“大头就是管理费,已经很不错了,这样看来,鲜花饼有市场,我们还可以继续做这门生意。”
江秉诚点头,表示同意吟夏的看法。
其实吟夏心中是重重松了一口气的。
先前她决定创业的时候其实心里也没底。
但她知道无论做什么事都有风险,即便尝试也需要成本。
如果一个东西没有市场,那之前所有投入的成本基本上都算是打水漂。
好在鲜花饼的成本不高,但利润大。
这代表鲜花饼有市场!
很有市场!
既然验证了卖鲜花饼有市场,吟夏打定主意,这门生意肯定是要继续做下去的。
伴随着改革开放,伴随着政策越来越好,云南这边肯定也会越来越像广东那边一样迎来大展。
到时候,云南人的收入提高了,肯定会有很多需求,吃糕点和甜品什么的也许会成为常态。
所以,鲜花饼是一份可以继续做下去的事业!
想到这里,吟夏也没急着回家,而是跟江秉诚先去了窑洞。
借着昏黄的灯光,吟夏和江秉诚将今天卖鲜花饼的钱都拿了出来。
再除去管理费,不多不少,一共十块五。
“阿哥,这两天多亏你忙前忙后帮我,这个鲜花饼的生意才能这么顺利。”吟夏认真地看着江秉诚。
江秉诚摆手:“其实鲜花饼成功是你的功劳,我顶多算给你打下手。”
“这就是你太客气了,既然我们决定合作,这个成功就不能归结到一个人身上。”吟夏开口:
“先前我去百货大楼那边买原材料的事你也知道,除去面粉、鲜花、蜂蜜这些东西,纯利润有的二十块五,又给了管理费,就还剩下十块五。”
“除了管理费,鲜花酱最贵,其他的东西倒是便宜。”
江秉诚点头:“阿妹,我就提前跟你说了,你辛苦一场,这十块五你就都收着。”
他这话刚一出口,吟夏便摆手拒绝了,她抽出了几张钱:
“阿哥,一是一,二是二,一码归一码,说好的合作,赚了钱当然谁都有份。”
“这个钱你拿着,要不是你,我还想不起来用土窑烤饼,自己整这些怕是有点麻烦呢。”
江秉诚将钱推了回去。
“阿哥,你要是这样我们可就别提合作的事了。”吟夏假意板着脸。
江秉诚见状,还是摇头:“阿妹,既然你这么敞亮,我也就直说了,我们现在赚的还不多。”
“这个钱分来我们这里也没有意义,不如你先收着,把它投入到下次的生产里去。”
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