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下午,阳光从窗户斜斜地照进来,落在画架旁小九的侧脸上。他握着铅笔,在纸面上飞快地游走,红狐狸和白狐狸的故事还在继续。
师兄不再是面目狰狞的坏人。小九给他加了一段回忆——小时候家里遭了灾,父母把他送到山上,他哭着不肯松手,师父蹲下来,擦掉他的眼泪,说,以后这里就是你的家。师兄的脸上不再只有凶狠,多了疲惫,多了不甘,多了偶尔的迷茫。红狐狸看着他,忽然觉得他也没有那么讨厌。
门派里有了好师父。教红狐狸剑法,教白狐狸轻功,晚上查寝,给它们掖被角,下雨天帮它们收衣服。师兄弟们也不再全是坏人,有的只是嘴贱,心不坏;有的不敢帮忙,但会偷偷塞馒头;有的站在一旁不说话,但也没有跟着欺负。小九画着画着,忽然想起谢蕴的话——这个世界上没有绝对的好人和坏人。他画得很慢,每一笔都像是在问自己,这个人为什么会这样做?他经历了什么?他想要什么?铅笔在纸上游走,故事一点点丰满,像一棵树,长出枝桠,长出叶子,长出花和果。
主卧里,缝纫机嗒嗒响。南嘉低着头,布片在机针下慢慢移动,针脚细密匀称。她做了一套枕套,淡蓝色的棉布,印着细碎的小白花,边缘压了荷叶边,柔软又精致。又做了一套被套,浅灰色,素净,只在角落绣了一朵小小的兰花。她偶尔停下来,把布片翻过来看看,剪断线头,又继续。
洗衣机在阳台上嗡嗡转,水声哗哗,泡沫在玻璃门后翻滚。南嘉把做好的枕套被套过水,甩干,拿出来,一件一件抖开,搭在晾衣架上。枕套在风里轻轻摆动,像两只淡蓝色的蝴蝶;被套展开,浅灰色的布面上,那朵小兰花在阳光下微微亮。
她又坐下来,开始做丫丫的裙子。粉红色的棉布,印着小草莓,裙摆做了三层,每一层都压了荷叶边,领口绣了一朵小花,扣子是草莓形状的,红色,圆圆的。她做得很慢,每一针都像是在想,丫丫穿上这条裙子,会不会转圈圈,会不会跑起来,裙摆飘起来,像一朵粉色的云。
小虎和小辰的背带裤,深蓝色牛仔布,耐磨,口袋很大,可以装石头、装弹珠、装各种男孩子喜欢的东西。背带可以调节,扣子是金属的,亮闪闪的。南嘉缝好最后一条裤腿,抖开看了看,满意地点点头。
卫国和念安的睡衣,一套浅蓝,一套浅粉,棉布,柔软透气。上衣绣着小兔子,裤子是松紧带,方便穿脱。南嘉在念安的睡衣口袋上绣了一颗小草莓,在卫国的睡衣口袋上绣了一颗小星星。
小九和小三的连衣裤,睡觉用的,浅灰色和深蓝色,棉麻混纺,宽宽松松,裤脚收了边,领口开了扣。南嘉做的时候,想起小九睡觉总是滚来滚去,被子经常被踢到床下,有了连衣裤,应该会好一些。她缝好最后一颗扣子,抖开看了看,叠好,放在一边。
窗外,阳光渐渐偏西。晾衣架上,枕套、被套、裙子、背带裤、睡衣、连衣裤,在风里轻轻摆动,像一面面小旗。南嘉直起身,捶了捶腰,看着那些花花绿绿的衣服,嘴角弯了一下。她转身进屋,去厨房准备晚饭。洗衣机还在转,水声哗哗,阳光从窗户照进来,落在那些新做的衣服上,落在还在画画的小九身上,落在还在画图纸的沈易鑫身上。这个下午,安静,漫长,却满满当当。
下午四点,阳光从厨房的窗户斜斜地照进来,落在灶台上,落在那排调料罐上。小九系好围裙,打开冰箱,把需要的食材一样一样拿出来——菠萝、牛肉、豌豆、蛋皮、豆腐、土豆、香菇、腊鸡、猪尾巴、辣椒、杂粮米。案板渐渐堆满了,五颜六色的,像一座小山。
菠萝切块,泡在盐水里。牛肉切片,用生抽、料酒、淀粉抓匀,腌着。锅烧热,倒油,牛肉下锅,快滑散,变色就捞出。锅里留底油,下菠萝块翻炒几下,倒入牛肉,加一勺糖,一勺醋,大火快炒,菠萝的酸甜和牛肉的咸鲜混在一起,汁水收浓,盛出来,金黄色的菠萝和酱色的牛肉交叠着,油亮亮的。
豌豆剥好,蛋皮切丝,豆腐切块。锅里水烧开,下豌豆煮两分钟,再下豆腐,加盐,勾薄芡,最后撒上蛋皮丝,关火,淋几滴香油。汤色清亮,豌豆碧绿,豆腐雪白,蛋皮金黄,飘着淡淡的香气。
土豆切块,香菇切片,腊鸡斩块。锅烧热,倒油,下姜片爆香,下腊鸡煸炒出油,加土豆和香菇翻炒,加水没过食材,大火烧开转小火慢炖。锅盖盖着,咕嘟咕嘟响,香气从缝隙里飘出来,混着腊鸡的咸香和香菇的醇厚。
猪尾巴洗净,斩成小段,焯水去腥。锅烧热,倒油,下冰糖炒出糖色,下猪尾巴翻炒上色,加生抽、老抽、料酒、姜片、八角、桂皮,加水没过,大火烧开转小火慢炖。汤汁渐渐浓稠,猪尾巴炖得酥烂,皮糯肉香,酱色油亮。
辣椒洗净,去蒂,用刀拍扁。锅烧热,不放油,下辣椒干煸,煸到表面起泡,盛出。锅里倒油,下蒜末爆香,下辣椒翻炒,加盐、生抽、醋,大火快炒,辣椒软嫩,酸辣开胃。
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杂粮米洗好,加水,按下电饭煲的开关。红米、黑米、糙米、小米、大米混在一起,煮出来的饭五颜六色的,粒粒分明,嚼起来很香。
小九一边做一边收拾,用过的碗叠在水池边,案板擦了又擦,灶台抹得干干净净。他舀了一勺菠萝拌牛肉尝了尝,酸甜适口,牛肉嫩滑,满意地点点头。又尝了一口汤,鲜,豌豆的甜,豆腐的嫩,蛋皮的香,混在一起,很舒服。炖锅里的土豆香菇炖腊鸡已经好了,他掀开锅盖,蒸汽猛地涌出来,土豆炖得绵软,香菇吸饱了汤汁,腊鸡咸香入味。红烧猪尾巴也好了,汤汁浓稠,猪尾巴炖得酥烂,轻轻一抿就脱骨。虎皮辣椒酸辣开胃,配杂粮饭刚好。
五点,人陆续回来了。念安第一个跑进厨房,踮起脚尖往灶台上张望,奶声奶气地问:“舅舅,今天吃什么呀?”小九报了菜名,念安听不太懂,但她闻到了香味,满意地点点头,跑去洗手了。卫国跟在后面,没有说话,只是往厨房里看了一眼,嘴角弯了一下。
谢蕴和沈如兰在餐桌边坐下,沈如懿扶着金语溪也坐下了。沈易鑫从画室出来,张澜从楼上下来,沈瑜从客厅走过来,丫丫、小虎、小辰也坐好了。小九把菜一道一道端上桌,菠萝拌牛肉,豌豆蛋皮豆腐汤,土豆香菇炖腊鸡,红烧猪尾巴,虎皮辣椒,杂粮饭。盘子摞盘子,碗挨碗,长桌摆得满满当当。
南嘉从楼上下来,在小三旁边坐下。小三已经坐好了,面前一碗杂粮饭,等着大家动筷。小九最后坐下,解下围裙,放在椅背上,环顾了一圈,笑了:“吃吧。”
念安第一个伸勺子,舀了一勺豌豆蛋皮豆腐汤,吹了吹,塞进嘴里,眼睛亮了:“好吃!”卫国夹了一块土豆,绵软,吸饱了汤汁,他慢慢嚼着,没有说话,但筷子又伸了过去。谢蕴夹了一块猪尾巴,轻轻一抿就脱骨,皮糯肉香,他点了点头。沈如兰喝了一口汤,鲜,暖,从喉咙一直暖到胃里。沈如懿给金语溪夹了一块菠萝,金语溪咬了一口,酸甜的,笑了。沈易鑫夹了一块腊鸡,咸香入味,他慢慢嚼着,嘴角弯了一下。张澜吃了一块虎皮辣椒,辣得吸了一口气,又夹了一块。沈瑜给张澜盛了一碗汤,放在她手边,张澜端起来喝了一口,笑了。丫丫啃着猪尾巴,啃得满嘴是油,小虎在吃杂粮饭,一粒一粒嚼得很慢,小辰在喝汤,腮帮子鼓鼓的。南嘉夹了一块牛肉,嫩滑,酸甜,她点了点头。小三吃着饭,偶尔夹一筷子菜,安静地吃着。小九吃了两口饭,忽然站起来,去厨房端了一碟子泡萝卜,放在桌上:“忘了,还有这个,自己泡的,脆的。”念安夹了一块,咬了一口,酸脆,她眯起眼睛:“好吃!”
窗外夜色渐深,屋里灯火通明。菜一道一道地上,饭一勺一勺地添,汤一碗一碗地盛。小九吃了两碗饭,又去盛了半碗,拌着虎皮辣椒的汤汁,吃得呼噜呼噜响。念安吃饱了,靠在椅背上,摸着自己圆滚滚的小肚子,打了个小小的嗝。卫国也放下筷子,安静地坐着,看着大人们继续吃。餐桌上,笑声断断续续,说话声此起彼伏,碗筷碰撞的叮当声像一没有谱子的歌。小九看着这一桌子人,嘴角弯了起来。做饭累是累了点,但看到他们吃得开心,就值了。
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