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“确实,也挺堵的。”不是堵车,而是堵人。

她们这一路开过来,到现在为止已经遇上第三批堵路的羊群和牛群了。

在新疆不用怕撞到人,只需要注意不要撞到牛羊就行,否则随便撞到一只都需要赔不少钱。

现在正值夏季,随便一片草地都是绿的,山也是。

她们以为玉湖就这些景色了,没想到还有娱乐项目,骑马。

这个娱乐项目分很多中类型,平坦草原骑行、山顶观湖骑行、氧森秘境骑行以及向往的秘境牧场,越往后收费越贵,新疆景区里的这些活动都不便宜,最后一个秘境牧场高达三百五,郁禾不想体验,太贵了,小旅也不推荐。

即使没有参与这些娱乐活动,但一路的景色还是很美的,新疆地域宽广,雪山、草原、山林森林等各式各样的地貌在这个景区都能见到,不仅如此,还有随处可见的牛羊。开着窗满满行驶在景区路上,偶尔见到马群成群,马蹄哒哒哒,像乐器声,十分悦耳。

如果到了九月份,天气越来越冷的情况下,甚至还能见到牛羊们的迁徙过程,因为在天气越来越冷的情况下,动物门也需要慢慢往南走,过了寒冷的冬天再回来。

不仅如此,玉湖还有令人惊喜地方,是玉湖的湖水,越浅的地方湖水也越浅,刚刚进入景区时她们所见到的深蓝色,深度有八九十米,矿物质含量更多,因此更蓝,到了浅水区域,颜色变得乳白。无人机飞一下,呈现很自然的渐变效果。

回程的路上,基本上是原路返回。再次见到漂亮的湖水,心里感叹这30元门票真值得。

离开玉湖后,她们又路过了塞克云端草原。要说哪个地方最能代表伊犁,那一定是那拉提草原,所以她们决定这次先放过塞克云端,明年,或者后年再来,连同这次没去过的夏塔古道一起。

继续往巩留县的方向出发,下午六点,她们终于来到了这座新疆小城。

“买个西瓜吃吧。热死了。”在加油站等着加油的过程中,向葵说。

“好,这个天气的新疆不缺瓜果。”

到了城内,果真如郁禾所说,随处可见的水果摊,老板躺在椅子上,带着墨镜,缓缓摇动手上的扇子,一柄遮阳伞将太阳隔绝。不知道是不是睡着了,郁禾叫了几声他才反应过来。

“帮我切一半西瓜,切成片可以吗?”郁禾再次重复。

“可以可以,三块钱。”

说完,老板拿出泡在水里的菜刀,随机挑选一个西瓜利落地切开,果然很红。

“这个季节,在车里吹着空调吃一口西瓜,真的不要太解暑。”向葵满足地说。有时候出来玩,就这样一个很平常的瞬间,比见到很多美景要来得印象深刻。

郁禾很赞同向葵的话,补充道:“还甜。”

在新疆买水果,不需要挑,随便选一个都好吃。

不仅她们觉得好吃,就连狗子们也喜欢得很。一只狗一片小西瓜,吃得很欢。

吃完西瓜,经过一家很有烟火气的小店,菜单上的薄皮包子和烤包子吸引了郁禾的注意,特别是旁边的价格,两块钱一个。

“吃不?”郁禾每当问出这个问题,向葵从来不会拒绝,因为她知道,只有郁禾真的想吃,才会问,否则直接走人了。

“嘿嘿,走吧。”郁禾嬉笑着说。

她们俩现在可以说默契十足,郁禾问那一句也只是问问,根本没想等向葵回答,因为她不会拒绝。

而且两块钱一个的烤包子,除了新疆真不知道哪里还能买到了。

薄皮包子果真跟名字一样,皮薄得很,酥酥脆脆的全是肉,还参杂着些皮牙子,口味很丰富。除此之外,店里还有面肺子和米肠子。

距离郁禾上一次吃面肺子,是一个多月前在叶城的时候了。突然见到熟悉的美食,想吃的心克制不了。

13元,大份的面肺子,在碗的底下,还有些米肠子。比起血肠和糯米肠,她更喜欢吃米肠,不腥。

想吃什么口味自己调味,葱、香菜、蒜、酱油醋水,最后浇上一勺肉汤。这些调料都是辛辣味的,最后再加上一勺红红的辣椒油,光看着就非常有食欲。

怕不够入味,调味要加多一些,面肺子的所有味道都来自于调味料,面肺子颜色黄黄的,像土豆,它是肺里头灌了面,所以叫面肺子。

这家的面肺子肺的味道比较轻,不重,至少比叶城的面肺子口味要轻,所以眼前一碗,郁禾能接受。除了清香的肺子味之外,还有面香味,所以这也可以作为一道主食,至少她们吃完之后,已经不想再吃晚饭了。

不过,这碗面肺子里,还是米肠子最好吃,除了米香之外,还有一些碎肉和羊油,特别是包着米和肉的肠子特别香,用的不是猪大肠,而是羊的小肠,肠子很脆,不难嚼。

面肺子的发源地就在新疆伊犁本地,甘肃、青海、宁夏也有面肺子这道小吃,但如果要追溯源头,最终还是要回到伊犁这里。所以来到伊犁,面肺子也是一道值得品尝的美食。

红色或黑褐色的肺子,一整个清洗干净成白色,再灌入面浆,光制作这些的时间就需要五到六个小时。面浆也有讲究,必须要把面筋揉出来,就跟做凉皮似的,如果面筋揉不出来,灌不通,会堵住。

这些制作过程都是郁禾亲眼所见,店里开放式的厨房,郁禾能清楚看到老板的每一个操作。所以,美食的诞生真是不容易。

一开始她们一致认为面肺子少说也有百年的历史,但听老板说,面肺子的诞生实际不超过四十年。

面肺子以前是穷苦人家的主食,吃不起肉的家庭,把这些味道很重的、不要的下水拿回家,钻研新的吃法。

到现在,面肺子成了当地特色,也成了美食文化名片——

作者有话说:上一章新增了八百字和一点点小修改

可以重看,也可以忽略,就是跟你们说一声~

第140章牧羊初体验新

光吃面肺子,总觉得还少了点啥。

“你等我会儿。”郁禾丢下一句话,便飞一般冲出店里。

不到五分钟,她回来了,手里还提着一袋馕。

“你还没吃饱吗?”看着她手里的馕,向葵吃惊地问。

郁禾碗里的面肺子甚至还没有吃完,而且在十分钟前,是她亲口跟自己说,今晚晚饭可以不用吃了。

郁禾拉开凳子坐下。先从袋子里拿出一个馕,再将另一个递给向葵:“这个小,能吃完。这么好吃的面肺子,要是不吃完,岂不是暴殄天物。”她掰开一小块,蘸了蘸碗里的辣椒油,最后送入口中,边嚼边回味。

见她吃得这么香,向葵学。

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