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“三大爷,晚上我请全院的人吃顿饭,您帮忙算一下大概会有多少人来,我好提前准备。”
阎埠贵一听,脸上立刻露出了笑容。
他心里暗自得意,何雨柱能找自己来帮忙算人数,说明他对自己这个三大爷还是比较信任的。
阎埠贵清了清嗓子,缓缓说道。
“咳咳……柱子啊,按照咱们院子里的规矩,一家出一个人就差不多了。”
“再加上聋老太,你大概准备个个人的饭菜就够了,摆两桌刚刚好。”
何雨柱点了点头,心里琢磨着。
现在粗粮不好买,细粮更是难得,而且还是冬天,肉菜都不好准备。
自家地窖里倒是囤了一些白菜、土豆、白萝卜、大葱等蔬菜,可主要问题还是肉。
他摸了摸自己兜里的肉票,加起来也就一斤半。
不过好在昨天晚上舅舅给他提来了一些猪下水。
有两副肥肠、一副猪肝、还有四根猪蹄子,这样算下来,应该能凑出两桌不错的饭菜。
“三大爷啊,我琢磨着这办席啊,还是得有鱼才行。”
“您看,您不是经常出去钓鱼嘛,肯定对哪些地方能换到鱼门儿清啊!”
“所以呢,就想麻烦您帮忙给咱换点鱼回来,这样大家也能多吃点肉不是?”
何雨柱边说边从自己的包里掏出了五块钱,递到了阎埠贵的手里。
这五块钱,可是他出门前就特意准备好的。
阎埠贵一看到这钱,那叫一个高兴啊,眼睛都快眯成一条缝了!
他连忙笑着应道:“好嘞,这事儿就包在我身上,我保证啊,晚上一定让大家都能吃上鱼。”
要知道,这换鱼的事儿,要是操作得好,他阎埠贵怎么着也能落点块儿八毛的进自己的腰包。
想到这里,阎埠贵心里那叫一个美,今晚又可以吃肉又可以得钱。
何雨柱跟林秀燕计划的是搞物
猪肉白菜炖粉条,当然了,肉有两斤,白菜粉条能管够。
羊排炖白萝卜的话,就是前些天周权给送的羊排还有两斤,白萝卜块地窖里面多着。
酸菜红烧鱼,里面可以多放点酸菜,还有土豆片,萝卜片,下饭也好吃。
土豆烧肥肠,平常人做不好的肥肠,他做出来那绝对美味。
爆炒猪肝,就多用点酸姜酸萝卜炒出来。
猪蹄的话,也是用来红烧了,加点干菜进去,那也是大菜。
最后,计划二和面馒头一人两个。
下午六点钟,下班广播响起,周权穿上棉袄,带上围巾帽子准时下班。
他走回四合院的时候,刚进前院,就听见中院传来的热闹声音。
“柱子,这桌子摆在屋檐下,大家伙站着吃就行。”三大妈积极的搬凳子。
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