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第306章 夫妻筹谋舌尖上的创业（第2页）

要是不赶紧想法子改革被南方那些私营厂子冲垮，是早晚的事。

他上个月跑广东拉货，亲眼看见那边的情景：

公路两边的小工厂、小作坊里，机器声昼夜不停生产出来的服装、小五金、塑料制品，一车一车往北边拉。

那种勃勃的生气，跟这边厂区的沉闷，对比太鲜明了。

正想着，休息室门被推开，何雨柱探头进来：

“长河，在呢？”

李长河抬头，看见何雨柱那张欲言又止的脸，心里猜到了七八分。

这三年多来，他没少听秦京茹念叨开饭馆的事，也知道何雨柱偷偷去“悦宾”考察过好几次。

现在是时候了。

“柱哥？还没到饭点呢，你怎么有空跑这儿来了？”

何雨柱嘿嘿一笑，搓着手走进来：

“那什么…有点事，想跟你商量商量。”

李长河站起身，拍拍何雨柱肩膀：

“走，外头说去。”

两人出了休息室，来到厂区后头那排老槐树下。

三月天，槐树枝头刚冒出点嫩芽，在灰扑扑的厂区里格外显眼。

“长河，我…我想从厂里出来，自己开饭馆。”

“真想好了？铁饭碗说扔就扔？”

“什么铁饭碗啊，上个月奖金就了五块钱，还不如煎饼摊一天挣得多。”

何雨柱苦笑着摇摇头。

“长河，咱哥俩不说虚的单论做菜手艺，我何雨柱在咱这片儿是数得着的！”

“可我在食堂里炒的是啥？是大锅菜！能显出啥手艺我想正儿八经炒几个拿手菜，让客人吃了说声‘好’！”

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李长河点点头：

“柱哥，你在食堂干了半辈子，本钱、采购、算账…都是别人替你张罗。”

“要是自个儿单干，这些可都得自个儿操心！”

“这不是还有京茹嘛！”

何雨柱一拍大腿。

“那娘们儿，这三年多可没闲着哪条路人流量大、哪家饭馆生意好，租金多少、菜价多少，她都摸得门儿清。”

“还有，我媳妇儿算账更是一把好手有她管着，我心里踏实。”

李长河笑了：

“看来你们两口子，一个想冲锋、一个管后勤，早就暗中演练过啦？”

“那你说说，具体怎么打算？”

何雨柱显然是有备而来：

“第一，地方选好了，离咱院三条胡同，原来是个修车铺。”

“第二，菜式定了十八道，都是家常菜，价格比国营饭店低一到两成。”

“第三，本钱这块，我俩这些年攒了两千多，本来是够启动的，只是……”

他显得有些难为情：

“我们那点钱，付完房租、办好执照、再置办些基本的东西，就差不多了怕后面周转不起来。”

“说吧，借多少？”

何雨柱犹豫了一下，伸出五根手指：

“五百够干什么的？这样，我借你们一千。”

“一千？！”

何雨柱倒吸一口凉气。

“这…这太多了！万一赔了……”

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