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第226章 家的温馨（第3页）

毕竟自己刚从外面“疯玩”回来，身上多少出了点汗，不洗趟澡冲一下实在说不过去，那种感觉就像浑身有蚂蚁在爬。

躺了好半天，宋怀瓷都无法成功说服自己，只能重新爬起来，带上睡衣下楼洗澡。

而另一边，勤劳的沈师傅早早就定好了闹钟爬起来。

他昨晚还特地向周攸文请教了牛奶小面包的做法，听起来十分简单且易上手，周攸文还把他干妈修改过的配方了一份给他，因此，沈渚清师傅信心满满。

他的要求不高，顺利做出牛奶小面包和舒芙蕾即可。

毕竟他还是新手，不能强求太多。

但害怕自己翻车，沈渚清还是定了一个早上八点二十的闹钟。

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这已经是他最早能起的时间了，再早他怕自己压根就听不到闹钟响起的声音。

还有两三个小时的准备及制作时间，按照沈渚清师傅的看法是完全足够的。

他把自己昨天购买所得的所有材料都搬到厨房台面上，用平板打开周攸文给他的材料准备以及烘焙步骤，还有他从某红色软件上搜索得来的舒芙蕾做法。

他可不是老大和陈若茗那种厨房杀手，能把番茄炒鸡蛋做成黑炭炒黑炭的高手。

不就两种最基础的甜点嘛，简单简单，且看他一次成功。

沈渚清信心满满的开始备料，担心自己把控不好用度，沈渚清还特意买了个烘焙秤和量杯。

而周攸文的牛奶小面包采用的是烤箱的制作方法，因此，为crh入魔的沈渚清还斥巨资买了台烤箱回来。

借住在沈渚清家的熊浣昨晚看见他买回来的烤箱时大雷霆，怒其不争般劈头盖脸一顿训斥。

说他不节俭，说他大手大脚，说他三分钟热度，一会儿说他没脑子，一会儿又说他恋爱脑，骂他傻逼。

险些就要跳上桌子，还是沈渚清怕他晚上大吼大叫的扰民，拉住了他，但还是不可避免地被熊浣指着鼻子，点名道姓地说他沈渚清已经被人钓成翘嘴了，下次人家就只是勾勾手指，他怕不是就要汪汪汪凑过去的程度。

就这么吵了一晚上，跟小时候蛋糕上的那种莲花生日灯，只要一打开就会一晚上响个不停。

但沈渚清凡是付出行动的事就从没有后悔过。

不好意思，他何崎就是不勾勾手指我也要凑过去。

不敢想何崎要是对他勾勾手指的话，那样子会有多好看。

牛奶小面包前面的步骤都很简单，就是按照烘焙步骤一步一步倒材料，然后搅拌揉搓，放在碗里面，盖上保鲜膜酵。

可不知道为什么，他等了一个小时，面团愣是一点都没大。

沈渚清不信邪，索性不管它，转移注意力专心做舒芙蕾。

前面的面糊制作都很简单，唯一出错的就是最后面的焖煮环节。

也许是他前面面糊的量把握的不对，也许是他黄油放多了，也许是他火候大了，出来的舒芙蕾不是软绵绵湿趴趴的，就是双面呈现一种非常难看的枯黄色。

见情况没有想象中的那么简单，沈渚清深呼吸调整心态，将失败品全部放在一边尝了一遍，归结出中间的错误，再重新做了一个尝试时，基本有点样子了。

沈渚清暗自欣喜，再次转头看向那块面团。

还是一开始的样子，没有任何变化。

沈渚清百思不得其解。

步骤是对的，用量也是对的，人家可能是在送进烤箱时，小面包的排列或者烤箱的火候出问题，只有他是在面团酵的时候出了问题！

沈渚清上网寻找真相，突然看到一行名为「酵母失活」的可能性。

不会吧……

甚至那一篇解疑帖上还标注了「制作面食类制品时，最好先进行酵母失活测试」。

沈渚清着急忙慌搞来一盆清水，将那剩下的半包酵母倒进水里。

正常来说，酵母在温水里都会在几分钟内出现绵密泡沫，但是，沈渚清倒进去的酵母却没有任何反应，明显是失活了。

沈渚清双手撑在台面上，陷入沉默。

半晌，他把剩下的酵母粉全部扔进垃圾桶里，迅跑下楼，重新买了新的酵母粉。

妈的，被白白浪费了一个多小时。

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