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第32章 收获烤面包(第1页)

这个时间段还有很多野生动物活跃,他也不怕迷路,只往没人的深山老林里去。动物都要喝水的,哪怕兔子都要喝水的,就顺着山谷山沟走。

他这么大一个人,为了兼顾度,走路的动静当然不会太小,隔着老远就会被动物现。但晚上动物不会猛跑,只会躲。

躲猫猫好啊,何雨柱就喜欢这些小可爱藏起来,认为他现不了。要是不停地跑,他还不好追。

进山大概里路了,今日份第一只猎物终于出现。一只野兔缩在不远处的灌木丛里,是个好地方,雪把灌木丛压成一个小包,就留一个口子,避风又干燥。

野生动物就这样,要么老远就跑了,要么等猎手出现在面前才跑。就跟电影里的人一样,要么老远就跑,要么等怪物的眼睛出现在窗外死死盯着他才跑。

但何雨柱不用出现在猎物面前,现即收取。又把附近oo米内都搜一遍,一共抓了只野兔。都是成年兔子,雄雌,野兔一般一年只生一窝小兔子。

除非是在澳洲那种天堂,食物充足、温度适宜、没有天敌,可以无节制地生到死。

继续顺着山下一条已经被冻住的小河溯源而上,走出一里多,现河边的积雪被踩得稀烂,这是有动物来喝过水,但这天气只能舔冰了。

他也判断不了这些蹄印有多长时间了,看着跟空间里的狍子蹄印一样,反正是一天之内,顺着追就是了。

每次生雪灾,影响最大的就是鸟类和狍子这种长细长蹄子的动物了。

鸟类是直接找不到食物被饿死,长长蹄子的动物是因为下半截蹄子几乎就是皮包骨,保暖太差,走着走着腿就冻僵了,最后站在原地被活活冻死。

追到月上中天,不知道路程具体走了多远,终于现一群狍子。这群狍子过o只,应该是几家凑在一起过冬的。

何雨柱养狍子几个月了,现它们一天要吃好几次东西,吃完就休息,这么轮换着来。早晨和黄昏最活跃,大半夜和中午都要睡一会儿。

现在就巧了,大冬天的半夜,这群狍子正挤在一起睡觉。他用空间收走自己落脚处的雪,以免踩雪出“咯吱”的声音,慢慢接近。

进入收取范围的就立即收取,一只一只的,最终在它们醒过来前全部收走,得了只大小狍子。

换了环境,它们都惊醒了,“啊嗷啊嗷”的叫着,因为没现明确的敌人,所以不敢乱跑,聚在一起躁动着。

何雨柱没管它们,现在狍子群落大了,之前的圈不够用,要再造一个更大的,或者直接用栅栏把植物区和种植区隔开,这样狍子就可以散养。

但空间里木材不够了,砍树吧。胸径米,高o多米的水曲柳,砍!先爬上树,离树顶不到o米的时候,用空间截断收取,再滑下来截断收取,这样几乎没有动静。

胸径半米,高十几米的落叶松,砍!还是一样的操作。也不盯着一个地方砍,边往前走边选。进入空间的树,分枝拿去做栅栏,主干先留着。

想了想还是散养狍子比较好,每天放一个小时的风还是太限制它们的天性了,一点不狍道。等把栅栏做好后,两百多亩的植物区也够它们活动了,反正食物主要靠自己给它们投喂。

一路往前走,椴树、桦树、槐树、杨树、栎树、柘树,只要成材了,都砍。砍了四五十棵,大部分都是胸径半米以上的,加起来造一栋木房子都够了。

这山里离聚居区远,路又不好走,偶尔会有人来打猎,但基本不会有人来砍树取材,这些大树才便宜了他。

看看时间快点了,何雨柱直接进了空间休息。在窑洞里铺上木板,和衣而卧,等明天早点起来再继续狩猎。

他还想抓几只野猪,这些家伙比其它动物能生,攻击力比大多数动物强,食性又广。灾年不容易饿死,丰年疯狂增殖,按说山里最多的大型动物就是它们,只是今天还没遇到,希望明天会有收获。

何雨柱稍微眯了个多小时就起来了,这时候外面天还没亮呢,洗漱完他准备给自己烤个面包吃。

那个自制烤炉早就好了,但一直还没用过呢。他还特意留了一只单身赤麻鸭准备做烤鸭的,等过年再说吧,让它再多活一段时间。

自己种的小麦磨出来的面粉不知道是高筋还是低筋,大概率不是高筋吧。不过没关系,不成功就当是烤包子了。

一斤面粉,个鸡蛋,没有牛奶就不加牛奶了,没有黄油就用猪油代替,猪油在很多传统糕点里都有用到,没毛病。

老面是空间里备份的,盐,糖用自制的麦芽糖化水,和好面后连盆一起放到大锅里盖上锅盖,灶膛烧小火加快酵。

在空间里做食物确实很方便,不用揭开锅盖自己就能知道是不是酵好了。

把酵好的面团拿出来揉出气体,分割成小团,再醒一醒。醒面的时候把烤炉里的火烧起来,醒好的面团直接刷鸡蛋液,撒芝麻。

没有烤盘,用一块干净、预热过的石板代替。烤炉里明火熄灭了,面团放上石板,推进烤炉,关上烤炉的门。门是后来用泥巴做的,严丝合缝。

不到半个小时,感知到烤好了,把面包取出来,金黄金黄的,看着就很有食欲。刷一层蜂蜜,蜂蜜是随用随取的,就讲究一个新鲜!

等温度降下来,何雨柱先尝了一个。论劲道、暄软和香气,都确实不如后世的面包店卖的。但已经很好吃了,拿出去也是这个时代顶级的美食。

吃掉大部分面包当早餐,留两个带回去给雨水尝尝。时间也到点了,他出了空间继续狩猎。

爬到山顶上,再爬上山顶最高的树。一边听四周的动静,一边拿出莫辛纳甘的瞄准镜,看看能不能远距离就现猎物。

此刻在晨光下,天地一片白,“山舞银蛇,原驰蜡象”具现在眼前,何雨柱忽然就屏住了呼吸。

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