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第537章 杀年猪喽2（第1页）

第二天一早，天还没彻底亮明，隔壁王秀霞家的灯已经亮了起来。

昏黄的灯光从灶房的窗户纸里透出来，在清晨的雾气里晕开一团暖色。

王秀霞系着围裙从屋里出来，手里还拿着一块湿帕子，胡乱擦了一把脸，把帕子搭在门框上，一边系围裙带子一边朝屋里喊，“乐乐，别睡了，去把你哥哥他们喊起来，赶紧起来烧水了，别一会儿人来了你们还睡着，让人家看笑话。”

“哎，晓得了。”杨礼乐的声音从里屋传出来，闷闷的，带着刚睡醒的鼻音。

片刻之后，她揉着眼睛从屋里出来了，一边走一边扣棉袄的扣子，扣了半天扣歪了一颗，又解开重扣。

她脚上趿拉着一双大人的旧棉鞋，鞋太大，走起路来啪嗒啪嗒的，她也不管，迷迷糊糊地往西屋走，拍着门板喊两个哥哥起床，“哥，起来了！娘让起来烧水了！快点，别睡了！”

杨明河早就起了，他腿脚不好，动作慢，比别人要多花一倍的时间，所以每次都起得比别人早。

灶房里的火已经生了起来，灶膛里塞了几根粗柴，火苗旺旺的，映得他脸上红彤彤的。

他蹲在灶前，拿火钳拨了拨柴火，又往灶膛里添了几根细柴，火势旺起来，锅里的水开始冒细密的气泡。

王秀霞进屋看了看灶台上的东西，又出来吩咐他，“你去把院子里的两口锅也生起来，这边我来好了，两锅水应该够了吧？这不够那些烧水壶也得烧起来。”

“应该够了，咱们这猪不难刮。”

杨明河应了一声，一瘸一拐地走到院子里。

院子一角已经支起了两口大锅，锅是借来的，从隔壁周家和村长家各借了一口，凑在一起，不然光自己家的一口锅，哪里够。

他蹲下来，把锅底的灰扒开，塞进去干草和细柴，又从灶房里夹了两根燃烧着的柴塞进去，火苗蹿起来，舔着锅底，干草噼噼啪啪地烧着，浓烟呛得他咳了两声，眼泪都出来了。

他用袖子擦了擦眼睛，继续添柴。

这边的动静传到了隔壁周家，胡氏被说话声和锅碗瓢盆的碰撞声吵醒了，她披着棉袄起来，站在院子里听了听，那边已经忙得热火朝天了。

她转身进屋，推了推还在被窝里缩着的周漾，“黍宝，赶紧起了，去你秀霞婶子家帮忙，人家都忙一早上了，你还睡着。”

冬天的被窝实在是暖和，被子裹得紧紧的，像是一个茧，把周漾从头到脚裹在里面。

她迷迷糊糊地嗯了一声，翻了个身，把被子裹得更紧了，含糊地说了一句，“还早吧？天都没亮呢，不急，等会儿我就过来。”

胡氏看她那副赖床的样子，又好气又好笑，走过去一把扯开了她的被子，冷风呼地灌进来，周漾一个激灵，猛地睁开眼，整个人从床上弹了起来。

“什么别急啊，你秀霞婶子家是早上杀，赶紧洗了脸过来帮忙。”胡氏把被子丢到床尾，语气不容商量。

“早上杀？”周漾揉了揉眼睛，脑子还没完全清醒，重复了一句，然后忽然反应过来，一个激灵，彻底清醒了。

他们这边杀猪一般就两个时间段，一个是早上杀，杀了以后赶在中午前把肉炖上，早饭吃血旺和内脏，中午就能吃上年猪饭了。

另一种是吃过早饭再杀，那样的话就要等到晌午才能吃上肉了。

杨明河家选的是早上杀，这意味着这会儿猪已经按在案板上了。

她赶紧从床上爬下来，穿上棉袄，胡乱洗了把脸，头用手指拢了拢，簪子一挽上，匆匆忙忙地出了门。

胡氏在身后喊“你围巾呢”，她已经跑远了。

来到杨家时，院子里已经来了不少人。

天气冷，呼出的气都是白的，一团一团的，在晨光里飘散。

院子的一角支着两口大铁锅，锅底下的火烧得旺旺的，锅里的水已经沸腾了，白汽咕嘟咕嘟地往上冒，在冷空气里凝成浓雾，把锅灶那一块笼得朦朦胧胧的。

一旁还有一个大火塘，里面添了一根很粗的树根，火苗熊熊燃烧着，出噼噼啪啪的响声，热气扑面而来，站近了烤得脸烫。

火塘旁边摆着一个小桌子，上面放着茶壶和茶杯，几个男人坐在那里喝茶，一边烤火一边等着开工。

周春成和周春仁也在其中，两人挨着坐，手里端着茶碗，茶碗上冒着热气，混在清晨的白雾里，分不清哪是茶汽哪是雾气。

周春仁喝了口茶，把茶碗放在桌上，搓了搓手，站起来往猪圈那边走，边走边说：“说起来咱们两家近是近，但我还真没好好进来坐过，我看看你家年猪咋样。”

他走到猪圈门口，趴在矮墙上往里头看了一眼，眼睛一下子就亮了，回头朝杨明河喊了一声，“明河，你家这猪挺大啊，看着比我家的还要大！你这喂的什么？长这么好？”

杨明河正蹲在灶前添柴，听见这话站起来，拄着竹棍走到火塘边，在周春仁旁边坐下，笑着给他续了茶水，声音里带着几分得意。

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“这猪都是乐乐这丫头在喂的，小丫头性子好，做啥事看着温温吞吞的，但细心。你别说，她养的这猪，就是比她娘喂的肯长。同样是猪崽，她喂的那头比她娘喂的那头大了整整一圈。”

他说着，朝灶房那边看了一眼，杨礼乐正蹲在灶台前帮着烧火，脸上被灶火映得红扑扑的。

周春仁从猪圈那边回来，身体缩着，两只手抱在胸前，往火塘边一坐，把手伸到火上去烤，啧啧了两声：“我刚刚看了，你那猪少说两百多斤，我家那头估摸着也就是个小两百，还没你那大。你家这猪，今年在村里能排上前几名了。”

杨明河嘿嘿笑了两声，说不图大小，图个吉利，一年到头杀头猪，全家人平平安安的，比什么都强。

周春仁点头，说那是，平安是福。

灶房里，女人们已经忙开了。

胡氏自己带了菜刀和菜板，从家里背过来的，刀磨得锃亮，菜板洗得干干净净。

她走进灶房，把菜板和菜刀搁在灶台上，环顾了一圈，问王秀霞，“这米够吗？我看你就煮了这么点，回头人来了不够吃，现煮来不及。”

王秀霞正站在灶台前搅着锅里的米汤，长柄勺在锅里转圈，米汤渐渐变白变稠。她听见胡氏的话，回过头来，指了指旁边的灶台，说：“这点米肯定是不够的，那边我削了几个红薯，一会儿切成颗颗倒里面一起蒸。这虽然说家里的日子好起来了，但净净吃糙米饭还是有点遭不住，咱庄稼人吃糙米饭是便宜，但杀年猪这样的大日子，总得弄点像样的。加点红薯进去，又甜又软和，胡姐我跟你说，这两天的红薯老甜了，霜打过的，跟米饭一起蒸老好吃了。”

胡氏顺着她手指的方向看过去，旁边的灶台上有一个大瓦盆，盆里装着削好皮的红薯，白生生的，个头不大，圆滚滚的，在水里泡着，防止氧化变黑。

她弯腰把盆端过来，放在自己面前的案板上，笑着说：“我寻思着你就只煮这么点饭，哪里够吃啊，别到时候直接给你套甑头，人家要笑话死了。”

套甑子头，是他们这边的话，意思就是做饭人没煮够饭，米饭吃空了就见甑底了。

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