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第85章 食品安全检测（第1页）

江南的晨雾还没散，食品厂的车间就飘着果干的甜香。

林薇戴着白手套，捏起块苹果干凑到鼻尖闻了闻，又用指尖轻轻掐了掐，对旁边的工人说：“湿度刚好，再烘五分钟就过了——记着，每一批果干都要这么检查，差一分湿度，口感就差远了。”

身后传来“哒哒”的小脚步声，三岁的念薇穿着小围裙，举着个迷你小刷子跑过来，奶声奶气地喊：“妈妈，刷苹果！”

她学着王翠花的样子，踮着脚往竹筐里的苹果上刷，小刷子没沾到苹果，倒把自己的袖子蹭湿了。陆衍赶紧跟过来，把女儿抱起来，顺手擦了擦她的袖子：“别捣乱，妈妈在忙呢。”

念衍也跟在后面，举着个小本子，模仿强子记台账的样子，在纸上画着歪歪扭扭的圈，惹得车间里的工人都笑了。

“衍哥！林姐！惠民市的张经理来了！”强子的声音从门口传来，带着点兴奋，“说要跟咱们谈长期供货，还想看看生产线！”

林薇赶紧摘下手套，把孩子交给王翠花，整理了下衣襟迎出去。

张经理是个四十多岁的男人，穿着西装，身后却跟着个陌生男人——是邻村“兴旺小作坊”的老板刘老三，手里还拎着个塑料袋，脸色不太好看。

“林厂长，陆厂长，我们是来考察的，要是合格，就签季度供货合同。”张经理笑着伸手，目光却被刘老三递过来的塑料袋吸引，“刘老板说，你们厂的果干卫生不达标，我得先看看。”

刘老三立刻打开塑料袋，里面是块沾着灰的苹果干，扬着嗓子喊：“这是我昨天在你们厂门口捡的！连原料都带灰，做出来的东西谁敢吃？张经理，你可别被他们骗了，我们作坊的果干比他们干净！”

车间里的工人瞬间安静下来，强子急得脸通红，刚要开口反驳，林薇却按住了他的手，声音平静：“张经理，刘老板手里的果干是不是我们厂的，一看就知道。我们的果干每块都切得均匀，边缘没有毛边，而且用的是套袋苹果，表皮根本不会有这么厚的灰——您看，这是我们刚生产的果干。”

她递过一盘新鲜果干，每块大小一致，果肉透亮，和刘老三手里的完全不同。

王翠花也赶紧抱来厚厚的质检本，翻开给张经理看：“张经理，您看，我们每天的原料清洗、设备消毒、成品检查都记着，谁洗的、谁检的、几点弄的，一个都没漏——昨天的苹果是我洗的，每一个都用小刷子刷了底部，不可能带灰！”

陆衍这时也开口，声音沉稳：“张经理，我们厂的设备是县农机厂定制的，每天生产完都会拆洗零件，连传送带的缝隙都用酒精擦过。您要是不行，现在就能去看设备，再看看我们的原料库——所有苹果都存放在通风干燥的仓库里，套袋都没拆。”

张经理跟着他们去看设备和原料库，刘老三跟在后面，脸色越来越白。

等看到原料库的苹果都套着袋，设备的零件摆得整整齐齐，还沾着没干的水珠，他终于没话说了。

张经理拿起块新鲜果干尝了尝，又对比了刘老三手里的，笑着说：“林厂长，陆厂长，是我误会了。你们的果干不仅卫生，口感还比刘老板的好，这季度供货合同，咱们现在就签！”

刘老三灰溜溜地走了，张经理签完合同，又指着果干说：“我们市最近想推果酱，你们厂能不能做？要是能做，咱们还能合作！”

林薇眼睛亮了，立刻说：“能做！我们刚好有改良的果酱配方，用的是咱们自己产的苹果，不加防腐剂，口感更纯。下周我就能做出样品，您来尝尝。”

系统面板适时弹出提示：【成功化解质量质疑，达成商长期合作，奖励“果酱生产线设计图”x，食品添加剂安全手册x，积分oo，解锁“县城冷链物流”合作线索。】

送走张经理，强子松了口气，挠着头说：“林姐，刚才多亏了你，不然我都不知道该怎么说。”

林薇笑着拍了拍他的肩：“以后遇到这种事，别慌，咱们有实打实的质量，不怕别人造谣。”

傍晚回家，林薇给念薇和念衍讲故事，陆衍坐在旁边整理果酱生产线的资料。

念薇靠在林薇怀里，指着画册上的苹果说：“妈妈，做果酱，给薇薇吃。”林薇笑着点头：“好，等做好了，第一个给薇薇吃。”

陆衍放下资料，走过来抱住她们娘仨，声音比夜色还柔：“今天辛苦你了。”

林薇靠在他肩上，看着孩子们熟睡的脸，心里满是踏实：“不辛苦，只要咱们的厂子能好好展，孩子们能健康长大，就比什么都好。”

窗外的月光洒进来，落在桌上的果酱配方上，也落在孩子们的小脸上。

林薇知道，今天的危机不仅没打垮厂子，反而让他们更坚定了“质量第一”的想法——以后不管走多远，不管做什么产品，这份对细节的坚守，都会是他们最珍贵的底气。

而那即将启动的果酱生产线，不过是红星村走向更广阔天地的，又一步新。

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