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第495章 炒蛋(第1页)

第章告假

交代好了后几日的事儿,冯二和骆十三才匆忙赶回四海楼。

天色已晚,错过了厨子们吃饭的点儿,骆九便去厨房找了些剩菜剩饭,炒了一锅油盐饭,师徒两个分着吃了。

冯二虽然不肯偷拿四海楼的食材去外头卖了换钱,但身为厨子,四海楼包食宿,他吃四海楼的饭菜是应分的。

吃完之后,冯二同骆九道:“明日我要告假。”

骆九连忙道:“那我也告假。”

他以为冯二是想多抽出些时间来练菜,但冯二却摇头:“我告假是要去山庄,你不必,你们学徒本就不好告假,就这三天,忍忍便是。”

冯二在钱财上没有那样难,他告假,至多不过是多听翟师傅和周掌柜几句闲话。

但骆九不一样,尤其是今日见了骆九的家人和住所,冯二便不能将自己的事带到骆九身上。

……

第二日一早,翟师傅果然没有再说鱼有问题,照常把冯二的菜挂到了牌子上。

冯二心里想的也是,这些小计策,用一次两次还行,用多了,总是不妙。

昨日周掌柜来后厨巡视了,翟师傅今天自然不会再用同样的计策。

冯二没收到山庄的消息,便也安心做起了厨房的活儿,他在厨房算是三厨的待遇,帮厨的身份,因而也得做些备菜的活。

昨日他和小骆“切”的瓜果丝广受好评,今日翟师傅便不再将切丝的活计分给他们。

鱼是冯二的拿手菜,自然也不会让他们碰。

只给了些豆子花生蒜头,让他们来剥。

大家都知道这是针对,却不好说什么。

但等到了洗菜的井边,几个杂工和学徒就抢着将豆子花生蒜头这些拿走,将土豆瓜果递来。

双方心领神会,互相做起了对方的活计。

因着不能让翟师傅知道,大家都是刻意躲起来的,还有小学徒帮忙放风。

冯二和骆九便拿出擦丝器来,库库一顿擦。

骆九还是负责洗菜,用削刀削皮,冯二分则“切丝”,忙不过来时,还能帮忙削皮。

一直忙到巳时过,冯二还炒了两道菜,终于收到了山庄的消息。

“真的来了!”冯二心中激动。

昨日他得了简星夏和胖婶的叮嘱,说今日还要叫他去,他就做好了准备。

只是始终还有些不放心,担心贵人只是随口说说,未必会记得他。

现在终于收到消息了,冯二心里激动极了,赶忙叫来小骆:“我这就去告假。”

小骆忙道:“师傅你放心去吧,这里有我呢!”

他同其他学徒换活儿做,能将冯二的那份也做出来。

只要不是席面菜,他也能做。

但冯二还是坚持去找翟师傅告假,免得查出来他旷工之后,再连累小骆和其他人。

翟师傅那边果然一顿阴阳怪气,但也答应了——能不让冯二做菜,他巴不得呢!

但翟师傅也没把牌子收回来:“普通的菜式其他厨子也都会做,不必撤下,至于席面上的两道鱼,今儿到这会儿还没有人预定席面,相比也是没有的,就放着吧,免得摘了不好看。”

冯二心里知道翟师傅这必定是有后手的,但此刻他也没时间理论,只告了假,急匆匆地离开厨房。

寻得一处无人之地,走了两步,就没入了屋檐下的阴影里。

过不多时,有酒楼的小二从这里匆忙过去,屋檐下,已是空空如也。

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