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第125章（第1页）

“当然是为了让人觉得这壶里装的是酒。”佩兰看了看周围没发现话题的主人公，这才凑到嘉荣旁边小声对她说，“你忘了，三叔公喜欢找人拼酒，喝上头的时候，要拉着所有人一起喝。那时候的三叔公根本听不进话去。”

佩兰提出一个假设，“你有没有想过万一砂金被他拉着一起喝怎么办？他的酒量绝对没有三叔公的好，所以我找了个折中的办法，提前把酒壶里的酒换成茶，等三叔公找过来的时候简单应付过去就好。”

对于怎么应付喝醉酒三叔公这件事，佩兰很有经验，因为每回和他老人家拼酒的人都是她。

喝醉后到处找人喝酒的三叔公非常好打发，只要让他看见你在他的邀请下喝完一杯酒就行，看见人喝完酒他就会心满意足地离开。

美中不足的是，这时候的三叔公忘性很大，他可能会重复找你喝一杯酒，连找同一个人十八回也是有可能发生的事。

“我还有个问题，姐姐。”

嘉荣想起什么，反问佩兰，“酒和茶的味道会不会区别太大了点，到时候真的不会被发现吗？”

“我当然想到这个了。”佩兰挑挑眉，拿起手边的酒壶往酒盏里倒，推给嘉荣，“你闻一下就知道了。”

红调琥珀色的酒液盈满白瓷盏，散发出一种混合着梅子香和茶香的气味，其中还隐约透着一点茉莉花香。从气味来说，它不像是一杯酒。

嘉荣端起酒盏仔细闻了闻，感觉就像是一杯普通的梅子茉莉花茶，她将酒盏递给旁边的砂金，寻求他的看法。

“是我闻错了吗？我好像只闻到了茶的味道。”

砂金接过酒盏闻了一下，也只闻到果香和茶香，夹杂着一点茉莉花香，丝毫没有闻到一点酒味。

他摇摇头放下手里的酒盏，疑惑地回答嘉荣，“你应该没闻错，我也没闻到酒的味道。“

嘉荣又端起左手边装着茶的酒壶，随手拿起一个空的酒盏，同样的红调琥珀色液体注入白瓷盏，散发着和之前那杯酒同样的气味。

把两个白瓷盏摆在一起，压根分不出里面装的液体有什么区别。

“怪不得姐姐你说三叔公分不出来呢。”

要不是这两杯都是自己倒出来的，嘉荣自己也分不清这两杯究竟是酒还是茶。

佩兰单手支着脸笑眯眯地对嘉荣说，“你尝尝看，它们还是有点不一样的。”

嘉荣拿起两个白瓷盏，抿了一口酒，再抿一口茶，细细品味两者的味道。

入口都是清新的梅子甜香，接着茶香漫出来，使整杯酒的味道不过分甜腻，整体口感非常柔和顺滑。但她右手那杯的口感更浓稠醇厚一点。

“是有一点不一样，但对于不常喝酒的人来说区别不大。”嘉荣咂咂嘴，得出结论，“话说这是姐姐你新泡的酒吗？我之前好像没喝过诶。”

“嗯，是刚泡了三年的新酒，同样是我打算放在商会里售卖的新品。”佩兰点点头，询问妹妹的意见，“口感怎么样，我觉得应该会很受欢迎。”

“很好入口，香气也很浓郁，有层次。除了这酒度数有太高容易让人一杯倒以外没什么问题。”

酒本身的味道自然没什么可挑剔的地方，所以嘉荣是从售卖商品的角度给佩兰提出一个建议，“姐姐有考虑过给它稍微降点度吗？这种好喝的甜酒度数低一点卖的会更多吧。”

佩兰沉吟片刻，“说的也没错，适当降一点度数能收获更广的售卖人群。”

说完她看了一眼身旁坐着的嘉荣和砂金，扬起笑容，“不过这件事等年后商会开工再谈吧，今天是难得的团聚日子，与所爱之人相处的时光可不该浪费。”

刚离开的云伯这时候也回来了，他是抱着一个细口宽瓶的大酒壶回来的，老管家把酒壶递给佩兰。

“家主大人，这是煮好的屠苏酒。”

“谢谢云伯，请先落座吧。”

佩兰接过温热的酒壶，挥手让老管家坐在她右手边的空位上，她从座位上站起身来，看了一圈宴会厅，圆桌都全部坐满了，有几个跳脱小孩子也被他们的家长按在座位上坐好。

“咳咳——”

她轻咳一声，将在场所有人的注意力集中到她身上，接着举起手中的酒壶，朗声念起每年都不会改变的祝酒词。

“屠苏一盏，先幼后长；药香驱疫，福气满堂；家和岁安，万事皆兴。”

说完祝酒词后，佩兰走到在座几个年龄最小的孩子身前，从他们父母手中接过小酒杯，用手里提着的酒壶往杯子里倒了一小口的屠苏酒，递给年幼的孩子。

酒壶里装的是屠苏酒。按照仙舟传统的新年风俗，每年的元日也就是新年第一天。所有人都要喝下屠苏酒，寓意着屠净身上的疫气，保佑新的一年里平安顺遂。

屠苏酒不是一种直接酿好或者泡好的成品酒，是用大黄，白术，花椒叶等药材和年前新酿的清酒一起煮好的药酒。

至于屠苏酒的味道怎么样？看一下喝完一口酒就忍不住皱脸的小孩子就明白了，好喝不到哪里去。

挨个儿给孩子们倒完酒，佩兰又回到了她原来的座位旁，接过嘉荣递来的小酒杯，一边倒酒，一边和砂金解释。

“这杯酒是给你的，喝屠苏酒的传统是小者得岁、先酒贺之；老者失岁，故后饮酒。”

“虽然砂金你辈分不是最小的，但你的年岁确实比在座人小，所以请先饮一杯吧。祝你新年安康。”

佩兰把酒杯推到砂金面前，用来装屠苏酒的酒杯很袖珍，倒满也只有两三口的量。加上煮酒用的清酒度数很低，喝不醉人，是小孩子也能接受的度数。

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