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第80章（第2页）

见何雨柱晃进来，顿时眉开眼笑：何师傅病好啦？顺手掏出个油纸包：年前特意找老师傅打的菜刀，您给掌掌眼？

这把沉甸甸的菜刀，是她托李主任搞来废铁，专门治何雨柱的收徒瘾的。

刘岚原计划一上班就向何雨柱拜师，无奈何雨柱生病耽搁了。

如今选在众人面前送礼，她自有考量：担心何雨柱只收礼不收徒，便当众做个见证。

何雨柱如今也机灵了，瞧见刘岚这般作态，立刻明白这是拜师礼。

那年月炼钢运动搞得家家户户连铁锅都上交，这把足斤足两的菜刀确实金贵，尤其对厨子来说，刀具的重量直接影响刀工水准。

何雨柱展开纸包一掂量，便笑道：这刀是照着我丢那把打的吧？送这么重的礼，图什么呢？

刘岚讪笑着搓手：嗐！一把菜刀算啥贵重？就想请您抽空指点几道菜。

这话引得众人都竖起耳朵，马华和胖子尤为专注，倒是那些年长的勤杂工阿姨们毫无兴趣。

看着众人反应，何雨柱想起李锦年的建议，觉得时机正好：学做菜？行，礼我收了，但规矩不能少，得敬杯拜师茶。

不过你这年纪又是女同志，能学的有限。

你原先做白案，我就教你糖醋里脊、椒盐藕条这些，不成的话刀拿回去。

刘岚学艺只为谋生——她现在主要工作是传菜，没什么技术含量。

何雨柱教的虽非看家本领，却是家常实用菜式，既能自家练习，又能外出帮厨撑场面。

听闻应允，刘岚喜出望外：您这手艺随便教两招都够用！只是这茶她匆忙泡了壶工作茶，何雨柱也不讲究，抿了一口笑道：成，记名徒弟算收下了。

周末院里办满月酒，你跟我去帮厨。

这两天先练刀工。

见新徒弟立马能实操，马华和胖子交换着眼色。

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何雨柱余光扫过二人：马华憨厚却迟钝，胖子机灵但油滑。

想到李锦年的话，他决定适当传授些技艺，关键处留一手便是。

拜师事毕，后厨恢复忙碌。

何雨柱重掌勺，开始安排午间伙食。

后厨里，马华依旧专注于切菜练刀工，八个杂工分工明确地忙碌着择菜、生火和清洗食材。

何雨柱安排胖子跟着马华学习切配，自己则望着灶台升腾的炊烟出神。

他突然想起秦淮茹嘱托带菜的事，眉头渐渐皱紧。

放在从前他肯定爽快答应，如今却多了几分顾虑。

犹豫再三，他端着搪瓷缸起身：你们先忙，我出去透口气。

与此同时，李锦年正在办公室盯着物流图纸犯难。

这些看似混乱实则环环相扣的流程，让他这个非专业人士颇感棘手。

灵光乍现间，他想到何雨柱处理复杂食材时的缜密思维——这不正是现成的帮手？

说曹操李锦年抬头看见推门而入的何雨柱，两人同时笑出声。

李大领导也有难题？

巧了，我正想找您。

手里这茶缸还没放下呢，您倒先来了。

那正好！是这么回事儿，昨晚秦淮茹

听个开头李锦年就明白了。

自从去年与李主任联合整顿后，食堂严禁任何形式的带菜行为，这条规定早已深入人心。

连背景深厚的刘岚都严格遵守，更别说普通职工。

郭大撇子现在盯着食堂账目呢。

李锦年敲敲桌面，你要真带了菜，到时候怎么交代？见何雨柱讪讪地搓手，他又诚恳道：秦淮茹这事，你得多为自己打算。

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